【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蛋糕制作领域,特别涉及一种自动注浆机。
技术介绍
1、瑞士卷是海绵蛋糕的一种(以下简称蛋糕),在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱、奶油和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
2、一般的,瑞士卷蛋糕制作需要将鸡蛋、面粉等材料混合而成的蛋糕浆手动挤入料盘中并进行烘烤,而手动挤入蛋糕浆容易混合大量气泡使得瑞士卷蛋糕内部出现空鼓等缺陷。
技术实现思路
1、本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本技术提出一种自动注浆机,能够驱动两个出料辊交错转动带动料斗内部的蛋糕浆进入容置腔并将蛋糕浆内部的空气挤出,再将蛋糕浆挤出到料盘上,通过设置注浆机构能够减少蛋糕浆挤到料盘上气泡。
2、本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:
3、一种自动注浆机,包括工作台、输送机构和注浆机构;
4、输送机构,包括输送带和料盘,所述输送带安装于工作台上,输送带用于输送料盘沿着输送带移动;
【技术保护点】
1.一种自动注浆机,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种自动注浆机,其特征在于,所述注浆机构还包括伸缩杆(180)和第一电机(190),所述伸缩杆(180)安装于所述料架(130)与所述工作台(100)之间,所述第一电机(190)用于控制所述伸缩杆(180)的伸缩。
3.根据权利要求1所述的一种自动注浆机,其特征在于,所述出料辊(150)下方设置有出料口(200),所述出料口(200)用于控制蛋糕浆挤出后的形状。
4.根据权利要求3所述的一种自动注浆机,其特征在于,所述出料口(200)侧面设置有出气孔(210),所述出气
...【技术特征摘要】
1.一种自动注浆机,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种自动注浆机,其特征在于,所述注浆机构还包括伸缩杆(180)和第一电机(190),所述伸缩杆(180)安装于所述料架(130)与所述工作台(100)之间,所述第一电机(190)用于控制所述伸缩杆(180)的伸缩。
3.根据权利要求1所述的一种自动注浆机,其特征在于,所述出料辊(150)下方设置有出料口(200),所述出料口(200)用于控制蛋糕浆挤出后的形状。
4.根据权利要求3所述的一种自动注浆机,其特征在于,所述出料口(200)侧面设置有出气孔(210),所述出气孔(210)用于排出蛋糕浆内部的气泡。
5.根据权利要求4所述的一种自动注浆机,其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄朝军,邹丽云,
申请(专利权)人:江门市达达食品工贸有限公司,
类型:新型
国别省市:
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