【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烘干设备,具体而言,特别涉及一种用于魔芋片的烘干箱。
技术介绍
1、魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素a、维生素b等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋植株收货后,新鲜块茎水分含量一般高达80~85%,容易发生微生物污染,且块茎内部进行的各项生理活动并未停止从而发生酶促褐变,因此新鲜的魔域块茎不宜储藏,很容易发生腐败变质。所以在实际生产过程中,常常将魔芋块茎洗净、去皮、切片处理后,进行烘干成无水分的干魔芋片,然后再进行深加工。
2、现有技术中,传统的魔芋片烘干装置往往采用大型网带式烘干机或者烘干房,这类烘干装置采用的是平铺的方式进行大批量烘干,在针对较大魔芋片,比如直径大于10cm的魔芋片,无法做到均匀烘干,尤其是魔芋片的另一面依然潮湿,还需要人工挑拣出不合格的魔
...【技术保护点】
1.一种用于魔芋片的烘干箱,包括烘干箱的箱体(1)以及安装在箱体(1)顶部的箱盖(2),其特征在于,所述箱体(1)分为左右两部,左部为烘干室(3),右部为控制室(4),所述烘干室(3)内部的前后内壁上固定安装有2对卡槽,分别为第一卡槽(5)和第二卡槽(6),第一卡槽(5)和第二卡槽(6)内部放置有烘干架(7),烘干架(7)包括2块间距为2cm的第一网板(8)和第二网板(9),第一网板(8)和第二网板(9)的边缘处通过若干根连接杆(10)固定连接,第一卡槽(5)的左侧固定安装有第一加热管(11),第一卡槽(5)和第二卡槽(6)之间固定安装有第二加热管(12),第二卡槽(
...【技术特征摘要】
1.一种用于魔芋片的烘干箱,包括烘干箱的箱体(1)以及安装在箱体(1)顶部的箱盖(2),其特征在于,所述箱体(1)分为左右两部,左部为烘干室(3),右部为控制室(4),所述烘干室(3)内部的前后内壁上固定安装有2对卡槽,分别为第一卡槽(5)和第二卡槽(6),第一卡槽(5)和第二卡槽(6)内部放置有烘干架(7),烘干架(7)包括2块间距为2cm的第一网板(8)和第二网板(9),第一网板(8)和第二网板(9)的边缘处通过若干根连接杆(10)固定连接,第一卡槽(5)的左侧固定安装有第一加热管(11),第一卡槽(5)和第二卡槽(6)之间固定安装有第二加热管(12),第二卡槽(6)的右侧固定安装有第三加热管(13),第一加热管(11)、第二加热管(12)和第三加热管(13)均为w型加热管,箱体(1)的后部固定安装有加热管电控箱(17),第一加热管(11)、第二加热管(12)和第...
【专利技术属性】
技术研发人员:李振娟,
申请(专利权)人:青岛希择化工科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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