【技术实现步骤摘要】
本技术涉及保质干燥，具体是一种通过磁力辅助胡萝卜保质干燥的装置。
技术介绍
1、胡萝卜不仅含有人体所必须的多种维生素及钙、铁、锌、硒等微量元素，而且含有丰富的营养物质及其保健功能。然而，胡萝卜含水量高（超过85%），不易保存，极易发生腐烂变质，造成重大经济损失。干燥处理可以更好地保存物料的营养物质、品相和风味，便于运输、储藏等。
2、热风干燥是目前最主要的烘干方式，具有操作简单、投资低、自控程度高等优点。但热风干燥时间长、效率低、营养和风味物质损失大、产品品质较差。为此，专利cn108719877a公布了一种热风变温胡萝卜烘干方法，其结合臭氧减菌、膨松剂混合等处理，一定程度提升烘干效率，降低了营养组分破坏；专利cn103315047b公开了一种基于红外辐射的胡萝卜干燥方法，可以有效提升烘干效能，降低烘干时间，但红外辐射穿透性差，生产效率较低；为提高生产效率，专利cn108719863a公布了一种基于红外—微波联合的胡萝卜干燥方法，有效提升了物料处理装载量和生产效率，但微波处理易出现加热不均、过热、热点等现象，而影响产品品质。...
【技术保护点】
1.一种通过磁力辅助胡萝卜保质干燥的装置，包括箱体，箱体内设置有保温箱、电源、鼓风机，鼓风机前端设置有热阻，其特征在于：所述保温箱由外到内依次包括磁场屏蔽罩和箱体结构，所述磁场屏蔽罩外部包裹有第一保温层，所述箱体结构外壁和磁场屏蔽罩之间设置有第二保温层，箱体结构内部上下两个面上均安装有磁场发生装置，磁场发生层可根据需求产生脉冲磁场、交变磁场及静磁场；所述箱体结构内壁开有进风口和出风口，进风口与鼓风机连接，出风口与箱体外部连通。
2.根据权利要求1所述的通过磁力辅助胡萝卜保质干燥的装置，其特征在于：所述箱体材质为镀锌钢板，箱体尺寸为1.0m×1.0m×1.3...
【技术特征摘要】
1.一种通过磁力辅助胡萝卜保质干燥的装置，包括箱体，箱体内设置有保温箱、电源、鼓风机，鼓风机前端设置有热阻，其特征在于：所述保温箱由外到内依次包括磁场屏蔽罩和箱体结构，所述磁场屏蔽罩外部包裹有第一保温层，所述箱体结构外壁和磁场屏蔽罩之间设置有第二保温层，箱体结构内部上下两个面上均安装有磁场发生装置，磁场发生层可根据需求产生脉冲磁场、交变磁场及静磁场；所述箱体结构内壁开有进风口和出风口，进风口与鼓风机连接，出风口与箱体外部连通。
2.根据权利要求1所述的通过磁力辅助胡萝卜保质干燥的装置，其特征在于：所述箱体材质为镀锌钢板，箱体尺寸为1.0m×1.0m×1.30m，箱体前端有横向打开的门，门上有纵置把手。
3.根据权利要求1所述的通过磁力辅助胡萝卜保质干燥的装置，其特征在于：所述第一保温层和第二保温层为pur保温材料，第一保温层厚度大于箱体厚度。
【专利技术属性】
技术研发人员：赵思琪，张继昀，王肖，国振淇，丁超，刘强，
申请(专利权)人：南京财经大学，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。