一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机制造技术

本技术涉及腊肉熏制技术领域，且公开了一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，包括主体机构、制烟机构、箱体、防护机构和辅助机构，所述制烟机构位于主体机构的左侧，所述防护机构位于制烟机构的右侧，所述辅助机构位于防护机构的外侧，所述箱体包括凹型固定块和螺纹孔一，所述凹型固定块固定安装在箱体内部的左右两端，所述螺纹孔一固定设置在凹型固定块的中部，所述带孔熏肉板活动安装在凹型固定块的内侧。该用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，通过凹型固定块、螺纹孔一、带孔熏肉板、定位螺母一和调节螺母，便于使用人员拆卸和安装带孔熏肉板，避免了带孔熏肉板损坏，需要逃脱整个腊肉熏制机的现象，增加了该腊肉熏制机的实用性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及腊肉熏制，具体为一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机。

技术介绍

1、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品，且腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并且腊肉的独特风味受到了人们的广泛喜欢。

2、现有专利cn217906077u一种腊肉熏制柜文献提出，本技术采用设置尾气净化机构能够将排出的尾气进行二次净化处理，而且能够将多个第二腊肉熏制仓内的尾气通过尾气进气管进行传输并集中净化处理，经过水或吸收液净化后的尾气再经过活性炭层的吸附性质进行吸附，使得尾气内的杂质或有害物得到吸附，从而让尾气进行再次的净化，紧接着再从尾气净化排孔排出，就完成了尾气的传输与净化，防止尾气直接排到外部环境中，避免尾气的杂质或有害物对外部环境中的空气造成污染，有效提高了尾气净化的效果。

3、但是现有专利cn217906077u的调节机构不是很完善，无法将损坏的带孔熏肉板单独拆卸下来进行更换，使得带孔熏肉板损坏以后无法进行熏肉工作，需要淘汰整个腊肉熏制柜，提高了腊肉熏制的成本，降低了该腊肉熏制机的实用性。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、本技术的目的在于提供一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，以解决上述
技术介绍
中提出现有专利cn217906077u的调节机构不是很完善，无法将损坏的带孔熏肉板单独拆卸下来进行更换，使得带孔熏肉板损坏以后无法进行熏肉工作，需要淘汰整个腊肉熏制柜，提高了腊肉熏制的成本，降低了该腊肉熏制机的实用性的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，包括主体机构、制烟机构、箱体、防护机构和辅助机构，所述制烟机构位于主体机构的左侧，所述防护机构位于制烟机构的右侧，所述辅助机构位于防护机构的外侧，所述箱体包括凹型固定块和螺纹孔一，所述凹型固定块固定安装在箱体内部的左右两端，所述螺纹孔一固定设置在凹型固定块的中部，所述主体机构还包括带孔熏肉板、定位螺母一、调节螺母和斜板，所述带孔熏肉板活动安装在凹型固定块的内侧，所述螺纹孔一位于带孔熏肉板的中部，所述定位螺母一活动安装在螺纹孔一的内部，所述定位螺母一连接凹型固定块和带孔熏肉板，所述调节螺母活动安装在定位螺母一外端的下端，所述斜板固定安装在箱体内部的下端。

5、优选的，所述制烟机构包括支撑脚、炉体、通孔、炭火燃烧仓、拉手一、螺纹孔二、安装框架、香料放置架和定位螺母二，所述炉体固定安装在支撑脚的上端，通过将炉体设置为密封性的，能够防止炭火燃烧产生烟气。

6、优选的，所述通孔固定设置在炉体左端的中部，所述炭火燃烧仓活动安装在炉体内部的下端，所述拉手一固定安装在炭火燃烧仓的左端，通过拉手一便于将炭火燃烧仓拉手，便于往炭火燃烧仓内部添加炭火。

7、优选的，所述螺纹孔二固定设置在炭火燃烧仓上端的中部，所述安装框架活动安装在炭火燃烧仓的上端，所述香料放置架固定安装在安装框架的内端，所述定位螺母二活动安装在螺纹孔二的内部，通过香料放置架便于将脐橙小果放置上，增加了腊肉熏制机的实用性。

8、优选的，所述防护机构包括活动门、观察窗口、拉手二、卡扣、固定板、固定架和搭扣，所述活动门活动安装在箱体前端的中部，所述观察窗口固定活动门的中部，通过观察窗口便于观察箱体内部腊肉熏制的色泽。

9、优选的，所述拉手二固定安装在活动门前端的右端，所述卡扣固定安装在活动门的右端，所述固定板固定安装在箱体前端的右端，所述固定架活动安装在固定板的上下端，所述搭扣活动安装在固定架的上下端，通过搭扣和卡扣便于将活动门固定住，防止在熏制的过程中活动门突然打开影响熏制效果。

10、优选的，所述辅助机构包括底板、阻断器、万向轮、支撑板、置物槽和连接管，所述箱体固定安装在底板的上端，所述支撑脚固定安装在底板的上端，通过支撑脚增加了炉体的稳定性。

11、优选的，所述阻断器固定安装在底板的下端，所述万向轮活动安装在阻断器的下端，所述支撑板固定安装在底板上端的右端，所述置物槽固定设置在支撑板上端的中部，所述连接管固定连接在箱体的左端，所述连接管的左端固定连接在炉体的右端通过置物槽便于使用人员将一些物品进行归纳放置，防止使用时找不到物品。

12、与现有技术相比，本技术的有益效果是：

13、1、该用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，通过对主体机构的安装，通过凹型固定块、螺纹孔一、带孔熏肉板、定位螺母一和调节螺母，便于使用人员拆卸和安装带孔熏肉板，避免了带孔熏肉板损坏，需要淘汰整个腊肉熏制机的现象，增加了该腊肉熏制机的实用性；

14、2、该用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，通过对制烟机构的安装，通过将炉体设置为密封性的，能够防止炭火燃烧产生烟气，通过拉手一便于将炭火燃烧仓拉手，便于往炭火燃烧仓内部添加炭火，通过香料放置架便于将脐橙小果放置上，增加了腊肉熏制机的实用性；

15、3、该用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，通过对防护机构的安装，通过观察窗口便于观察箱体内部腊肉熏制的色泽，通过搭扣和卡扣便于将活动门固定住，防止在熏制的过程中活动门突然打开影响熏制效果。

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【技术保护点】

1.一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，包括主体机构(1)、制烟机构(2)、箱体(101)、防护机构(3)和辅助机构(4)，其特征在于：所述制烟机构(2)位于主体机构(1)的左侧，所述防护机构(3)位于制烟机构(2)的右侧，所述辅助机构(4)位于防护机构(3)的外侧，所述箱体(101)包括凹型固定块(102)和螺纹孔一(103)，所述凹型固定块(102)固定安装在箱体(101)内部的左右两端，所述螺纹孔一(103)固定设置在凹型固定块(102)的中部；

2.根据权利要求1所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述制烟机构(2)包括支撑脚(201)、炉体(202)、通孔(203)、炭火燃烧仓(204)、拉手一(205)、螺纹孔二(206)、安装框架(207)、香料放置架(208)和定位螺母二(209)，所述炉体(202)固定安装在支撑脚(201)的上端。

3.根据权利要求2所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述通孔(203)固定设置在炉体(202)左端的中部，所述炭火燃烧仓(204)活动安装在炉体(202)内部的下端，所述拉手一(205)固定安装在炭火燃烧仓(204)的左端。

4.根据权利要求3所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述螺纹孔二(206)固定设置在炭火燃烧仓(204)上端的中部，所述安装框架(207)活动安装在炭火燃烧仓(204)的上端，所述香料放置架(208)固定安装在安装框架(207)的内端，所述定位螺母二(209)活动安装在螺纹孔二(206)的内部。

5.根据权利要求4所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述防护机构(3)包括活动门(301)、观察窗口(302)、拉手二(303)、卡扣(304)、固定板(305)、固定架(306)和搭扣(307)，所述活动门(301)活动安装在箱体(101)前端的中部，所述观察窗口(302)固定活动门(301)的中部。

6.根据权利要求5所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述拉手二(303)固定安装在活动门(301)前端的右端，所述卡扣(304)固定安装在活动门(301)的右端，所述固定板(305)固定安装在箱体(101)前端的右端，所述固定架(306)活动安装在固定板(305)的上下端，所述搭扣(307)活动安装在固定架(306)的上下端。

7.根据权利要求6所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述辅助机构(4)包括底板(401)、阻断器(402)、万向轮(403)、支撑板(404)、置物槽(405)和连接管(406)，所述箱体(101)固定安装在底板(401)的上端，所述支撑脚(201)固定安装在底板(401)的上端。

8.根据权利要求7所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述阻断器(402)固定安装在底板(401)的下端，所述万向轮(403)活动安装在阻断器(402)的下端，所述支撑板(404)固定安装在底板(401)上端的右端，所述置物槽(405)固定设置在支撑板(404)上端的中部，所述连接管(406)固定连接在箱体(101)的左端，所述连接管(406)的左端固定连接在炉体(202)的右端。

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【技术特征摘要】

1.一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，包括主体机构(1)、制烟机构(2)、箱体(101)、防护机构(3)和辅助机构(4)，其特征在于：所述制烟机构(2)位于主体机构(1)的左侧，所述防护机构(3)位于制烟机构(2)的右侧，所述辅助机构(4)位于防护机构(3)的外侧，所述箱体(101)包括凹型固定块(102)和螺纹孔一(103)，所述凹型固定块(102)固定安装在箱体(101)内部的左右两端，所述螺纹孔一(103)固定设置在凹型固定块(102)的中部；

2.根据权利要求1所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述制烟机构(2)包括支撑脚(201)、炉体(202)、通孔(203)、炭火燃烧仓(204)、拉手一(205)、螺纹孔二(206)、安装框架(207)、香料放置架(208)和定位螺母二(209)，所述炉体(202)固定安装在支撑脚(201)的上端。

3.根据权利要求2所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述通孔(203)固定设置在炉体(202)左端的中部，所述炭火燃烧仓(204)活动安装在炉体(202)内部的下端，所述拉手一(205)固定安装在炭火燃烧仓(204)的左端。

4.根据权利要求3所述的一种用脐橙小果熏制的腊肉熏制机，其特征在于：所述螺纹孔二(206)固定设置在炭火燃烧仓(204)上端的中部，所述安装框架(207)活动安装在炭火燃烧仓(204)的上端，所述香料放置架(208)固定安装在安装框架(207)的内端，所述定位螺母二(209)活动安装在螺纹孔二(206)的内部。

5.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄宏，田林宽，
申请(专利权)人：重庆锦夔食品有限公司，
类型：新型
国别省市：