玉米百合莲子及其制作方法技术

本发明专利技术的技术方案：一种玉米百合莲子，其特征在于其配方为玉米粒、百合、莲子、栗子、松子仁、调料适量，其配比为：玉米粒∶百合∶莲子∶栗子∶松子仁为６０∶１５∶１５∶５∶５。其制作方法为：（１）将百合、莲子洗净，待用；（２）将栗子煮熟，去皮待用；（３）将松子仁放入热油锅炸５－１０分钟捞出待用；（４）在锅内放入少许油，用葱末姜末炝锅，放入玉米粒，百合，莲子，栗子一同炒５－１０分钟，再放入白糖、食盐、鸡精等；（５）待熟后加入松子，淋入湿淀粉勾芡；（６）灭菌后分装。本发明专利技术的优越性：１．制作工艺简单，营养丰富；２．将玉米和百合及莲子的营养充分结合；３．制成品营养丰富，香味浓郁，口感良好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种营养食品及其制作方法，特别是。
技术介绍
玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5-10倍，同时玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。百合有祛痰、健胃，促进血液循环的作用，尤其对肺结核、慢性气管炎的滋养和缓和作用十分显著，百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和各种点心、甜羹。而莲子也有清肺去火的功效。但目前的食品没有把以上各种营养有效的结合起来，普遍存在营养成分单一、营养不充分，制作过程中营养成分损失过大等缺点。
技术实现思路
本专利技术的目的在于设计一种，它能克服上述弊端，是一种制作工艺简单、营养丰富的产品及制作方法。本专利技术的技术方案一种玉米百合莲子，其特征在于其配方为玉米粒、百合、莲子、栗子、松子仁、调料适量，其配比为玉米粒∶百合∶莲子∶栗子∶松子仁为60∶15∶15∶5∶5。一种玉米百合莲子的制作方法，其特征在于它是由以下步骤构成(1)将百合洗净，切成块状待用、将莲子洗净，待用；(2)将栗子煮熟，去皮待用；(3)将松子仁放入热油锅炸5-10分本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种玉米百合莲子，其特征在于其配方为玉米粒、百合、莲子、栗子、松子仁、调料适量，其配比为：玉米粒∶百合∶莲子∶栗子∶松子仁为６０∶１５∶１５∶５∶５。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵发，
申请(专利权)人：天津中英纳米科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]