【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酸奶发酵装置，尤其是一种酸奶发酵装置。
技术介绍
1、现有专利技术cn216853675u公开了一种酸奶加工用发酵装置，针对了对酸奶在进行发酵时的防粘黏效果不佳的问题，现提出如下方案，其包括发酵罐，发酵罐的一侧内部转动连接有转动杆a，转动杆a的外表面固定有呈对称设置的旋转叶片，发酵罐的顶端侧壁连通有进液斗，发酵罐的一侧外壁固定有支撑套，支撑套的一侧内壁转动连接有旋转杆，转动杆a的外表面与旋转杆的外表面均紧固套接有相互啮合的主动锥齿轮；本技术中通过转动杆a的转动，使旋转叶片与刮除板进行转动，旋转叶片在进行转动时会对酸奶进行搅拌，刮除板会对发酵罐壁上的酸奶进行刮除；
2、但是刮除板上仍然会残留大量的酸奶难以清理，故提出本案。
技术实现思路
1、本技术要解决的技术问题是：为了克服上述中存在的问题，提供了一种酸奶发酵装置，其解决了上述等问题。
2、本技术解决其技术问题是采取以下技术方案实现的：
3、一种酸奶发酵装置，包括发酵罐以及螺栓固定在所述发酵罐下端面的支撑脚，在所述发酵罐的上端焊接固定设有加料口，在所述发酵罐的下端焊接固定设有排料口，所述加料口和所述排料口通过法兰端盖密封，所述发酵罐内上下滑动设有气浮圈，所述气浮圈内设有空腔且在其外环壁面上间隔设有与空腔连通的气洗口，所述气浮圈可与外部的气泵连通使得空气快速由所述气洗口喷出对所述发酵罐的内壁面进行清理，所述气洗口的喷口方向斜向下四十五度倾斜。
4、优选的，在所述气浮圈上固定设有
5、优选的，还包括气泵和与所述气泵排气口连通的供气管，所述供气管的另一端固定设有螺纹管接头，所述螺纹管接头可与所述气管螺纹连接，在所述气泵的进气端设有防尘网。
6、优选的，在所述气浮圈的两侧对称设有呈弧形状的安装凸缘部，在所述安装凸缘部的外壁面嵌装固定设有弹簧滚珠，所述弹簧滚珠滑动抵在所述发酵罐的内壁面。
7、优选的，所述发酵罐的上端面固定设有两个放线盘，所述放线盘内转动设有转轴且转轴的一端向外伸出，在转轴上固定设有光滑的橡胶绳且橡胶绳卷绕在转轴上，所述绳的另一端固定在所述安装凸缘部的上端，在所述发酵罐的上端面还固定设有驱动电机，且在所述驱动电机的输出轴以及所述放线盘内的转轴端部都键连接设有同步轮，且三个同步轮通过同步带连接，这样通过所述驱动电机可驱动所述放线盘转动进而实现对所述气浮圈的收放，其中在所述放线盘上的转轴伸出的一端设有螺纹端盖，通过将所述同步带取下并将螺纹端盖盖上即可实现对所述放线盘的密封，这样就可实现对所述发酵罐的密封。
8、优选的，在所述发酵罐的内壁面冷轧成型设有平行的滚珠滑道，所述弹簧滚珠滑动设置在所述滚珠滑道内并沿所述弹簧滚珠的轴向上下滑动，通过所述滚珠滑道的设置有效的增加了所述气浮圈在所述发酵罐内移动的稳定性。
9、本技术的优点和积极效果是：将所述放线盘上的螺纹端盖取下，将所述同步带安装到位，将所述密封螺纹盖取下，通过所述驱动电机驱动将所述气浮圈升顶使得所述气管伸出所述外接管头，然后将所述螺纹管接头与所述气管螺纹连接，然后启动所述气泵，然后反向驱动所述驱动电机使得橡胶绳退卷，这样所述气浮圈在重力作用下沿所述滚珠滑道下滑，在下滑过程中，所述气泵将加压后的空气通过所述气洗口喷向所述发酵罐的内壁形成向下的清洗吹风实现清洗，相比现有技术本装置的清洗更加的彻底，效果更好。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种酸奶发酵装置，包括发酵罐（10）以及螺栓固定在所述发酵罐（10）下端面的支撑脚（11），在所述发酵罐（10）的上端焊接固定设有加料口（20），在所述发酵罐（10）的下端焊接固定设有排料口（12），所述加料口（20）和所述排料口（12）通过法兰端盖密封，其特征在于：所述发酵罐（10）内上下滑动设有气浮圈（21），所述气浮圈（21）内设有空腔且在其外环壁面上间隔设有与空腔连通的气洗口（28），所述气浮圈（21）可与外部的气泵连通使得空气快速由所述气洗口（28）喷出对所述发酵罐（10）的内壁面进行清理，所述气洗口（28）的喷口方向斜向下四十五度倾斜。
2.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵装置，其特征在于：在所述气浮圈（21）上固定设有与其内部空腔连通的气管（19），在所述发酵罐（10）的上端面设有外接管头（17）供所述气管（19）伸出，所述外接管头（17）由密封螺纹盖（18）螺纹盖合实现密封。
3.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵装置，其特征在于：还包括气泵（13）和与所述气泵（13）排气口连通的供气管（15），所述供气管（15）的另一端固定设有螺纹管接
4.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵装置，其特征在于：在所述气浮圈（21）的两侧对称设有呈弧形状的安装凸缘部（22），在所述安装凸缘部（22）的外壁面嵌装固定设有弹簧滚珠（23），所述弹簧滚珠（23）滑动抵在所述发酵罐（10）的内壁面。
5.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵装置，其特征在于：所述发酵罐（10）的上端面固定设有两个放线盘（26），所述放线盘（26）内转动设有转轴且转轴的一端向外伸出，在转轴上固定设有光滑的橡胶绳且橡胶绳卷绕在转轴上，所述绳的另一端固定在安装凸缘部（22）的上端，在所述发酵罐（10）的上端面还固定设有驱动电机（24），且在所述驱动电机（24）的输出轴以及所述放线盘（26）内的转轴端部都键连接设有同步轮，且三个同步轮通过同步带（25）连接，这样通过所述驱动电机（24）可驱动所述放线盘（26）转动进而实现对所述气浮圈（21）的收放，其中在所述放线盘（26）上的转轴伸出的一端设有螺纹端盖，通过将所述同步带（25）取下并将螺纹端盖盖上即可实现对所述放线盘（26）的密封，这样就可实现对所述发酵罐（10）的密封。
6.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵装置，其特征在于：在所述发酵罐（10）的内壁面冷轧成型设有平行的滚珠滑道（27），弹簧滚珠（23）滑动设置在所述滚珠滑道（27）内并沿所述弹簧滚珠（23）的轴向上下滑动，通过所述滚珠滑道（27）的设置有效的增加了所述气浮圈（21）在所述发酵罐（10）内移动的稳定性。
...【技术特征摘要】
1.一种酸奶发酵装置，包括发酵罐（10）以及螺栓固定在所述发酵罐（10）下端面的支撑脚（11），在所述发酵罐（10）的上端焊接固定设有加料口（20），在所述发酵罐（10）的下端焊接固定设有排料口（12），所述加料口（20）和所述排料口（12）通过法兰端盖密封，其特征在于：所述发酵罐（10）内上下滑动设有气浮圈（21），所述气浮圈（21）内设有空腔且在其外环壁面上间隔设有与空腔连通的气洗口（28），所述气浮圈（21）可与外部的气泵连通使得空气快速由所述气洗口（28）喷出对所述发酵罐（10）的内壁面进行清理，所述气洗口（28）的喷口方向斜向下四十五度倾斜。
2.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵装置，其特征在于：在所述气浮圈（21）上固定设有与其内部空腔连通的气管（19），在所述发酵罐（10）的上端面设有外接管头（17）供所述气管（19）伸出，所述外接管头（17）由密封螺纹盖（18）螺纹盖合实现密封。
3.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵装置，其特征在于：还包括气泵（13）和与所述气泵（13）排气口连通的供气管（15），所述供气管（15）的另一端固定设有螺纹管接头（16），所述螺纹管接头（16）可与所述气管（19）螺纹连接，在所述气泵（13）的进气端设有防尘网（14）。
4.根据权利要求1所述的一种酸奶发酵装置，其特征在于：在所述气浮圈（21）的...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑友娟，潘聪，胡伟宏，
申请(专利权)人：浙江葆元牧业有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。