System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种消除结节提高免疫力的保健含片及其制备方法技术_技高网

一种消除结节提高免疫力的保健含片及其制备方法技术

技术编号:40703300 阅读:2 留言:0更新日期:2024-03-22 11:02
本发明专利技术公开了保健食品领域的一种消除结节提高免疫力的保健含片及其制备方法,包括如下组分:植物混合发酵提取精油、改性氧化微晶纤维素、茯苓肽粉、酵母β‑葡聚糖、玉米淀粉、维生素C、维生素、矿物质和氨基酸。本发明专利技术提出通过添加经水解、酶解并由β‑环糊精糖基化改性的乳清蛋白和羧甲基壳聚糖,二者进行交联复合并形成紧密的网状结构,作为壁材包覆保健含片活性组分,提高了保健含片的稳定性,同时添加改性氧化微晶纤维素,提高了各组分间的相容性,有助于保健含片在口中快速溶解并释放所需的营养成分,提高了保健含片溶解度和利用率,进而实现增强机体免疫力的技术效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健食品,具体是指一种消除结节提高免疫力的保健含片及其制备方法


技术介绍

1、免疫是机体免疫系统通过淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞和抗体、细胞因子等免疫分子,以免疫应答对外源微生物和外源性抗原产生反应,从而保证自身稳定的能力;结节是指在人体组织中形成的一种病变,见于体内多个器官,如甲状腺、乳腺、子宫、肝脏、肺等,可以是囊性的、实质性的或囊实性混合的,结节长期存在会降低人体免疫力,甚至会引起癌变,严重影响人体健康,因此,消除结节且提高免疫力对于人体健康至关重要。

2、随着经济社会的快速发展,人们在物质和精神文化生活水平大幅度提高的同时,生活竞争压力变得更大,我国处于亚健康状态的人群逐渐增多,加上城市化进程的加快和生活方式的变化,人们普遍面临着饮食不规律、缺乏运动、压力大、过劳、失眠、营养不良等问题,这些因素都直接影响了人们的免疫力水平。因此,研发提高免疫力的保健食品对于改善人们的健康状况具有重要意义,保健食品旨在通过提供营养成分和活性物质,帮助调节免疫系统功能,维持自身生理平衡,增强机体抵抗疾病的能力。

3、然而,现有的保健含片主要存在的问题是:保健含片成分单一,从而消除结节提高人体免疫力的效果不显著。


技术实现思路

1、针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本专利技术提供了一种消除结节提高免疫力的保健含片及其制备方法,为了解决保健含片成分单一,提高人体免疫力的效果不显著的问题,本专利技术提出通过添加经水解、酶解并由β-环糊精糖基化改性的乳清蛋白和羧甲基壳聚糖羧甲基壳聚糖,二者进行交联复合并形成紧密的网状结构,作为壁材包覆保健含片活性组分,提高了保健含片的稳定性,同时添加改性氧化微晶纤维素,提高了各组分间的相容性,有助于保健含片在口中快速溶解并释放所需的营养成分,提高了保健含片溶解度和利用率,进而实现增强机体免疫力的技术效果。

2、为了实现上述目的,本专利技术采取的技术方案如下:本专利技术提出了一种消除结节提高免疫力的保健含片,所述保健含片包括如下重量份的组分:植物混合发酵提取精油:20-30份、改性氧化微晶纤维素:4-6份、茯苓肽粉:8-10份、酵母β-葡聚糖:5-7份、玉米淀粉:2-3份、维生素c:1-2份、维生素e:0.8-1份、矿物质:0.5-0.7份、氨基酸:1-2份;

3、茯苓肽粉:茯苓味甘、淡、性平无毒,入心、脾、肺,肾四经,具有渗湿利水,益脾胃保肾,安神生津等功效,久食茯苓可使人“除百病、润肌肤,益寿延年”;茯苓肽粉是从茯苓中提取的一种蛋白质水解物,具有调节免疫系统、抗疲劳、抗氧化、促进新陈代谢等作用;

4、酵母β-葡聚糖:是从酵母、谷物和蘑菇等食物中提取出来的一种多糖类化合物,可以增强机体的免疫功能,促进巨噬细胞和自然杀伤细胞的活性,从而提高机体抵抗病原体的能力,还能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量,全面刺激机体的免疫系统的同时,对受损细胞有良好的修复作用;

5、维生素c:能够抑制血管内皮细胞氧化反应、增强血管弹性、维持正常血管通透性、改善血液循环,促进机体合成胶原蛋白,从而促进组织再生,还能提高血清免疫球蛋白含量,具有增强免疫力、缓解疲劳、改善皮肤状态的作用;

6、维生素e:是一种脂溶性抗氧化物质,可降低血清中皮质醇含量,帮助清除自由基,减缓细胞和组织的氧化损伤,有助于延缓衰老;有助于保护心血管健康,降低动脉硬化和心脏疾病的风险;维生素c和维生素e两种营养成分协同作用,可以提高免疫系统的活力,增强机体的免疫功能。

7、优选的,所述植物混合发酵提取精油的制备方法,具体包括以下步骤:

8、(1)取植物原料进行筛选、清洗、混合、粉碎,过80目筛,加水混匀,高温灭菌,得到植物原料混合液;

9、(2)将步骤(1)所得的植物原料混合液中加入复合发酵菌体和葡萄糖,置于0-10℃,150-200r/min的培养箱中震荡固化培养1-2d,得到固化液;

10、(3)将步骤(2)所得的固化液中加入橄榄油,在200-300r/min转速下混合均匀,分离萃取,得到粗植物萃取精油;

11、(4)将羧甲基壳聚糖溶于质量分数为2%乙酸溶液中得到质量分数为1-2%的羧甲基壳聚糖溶液,加入改性乳清蛋白,搅拌混合均匀,得到微胶囊壳材溶液;

12、(5)将步骤(3)所得的粗植物萃取精油中加入步骤(4)所得的微胶囊壳材溶液,加入京尼平和乳化剂,在8000-10000r/min转速下乳化15-20min,在30-50mpa下均质3次,得到植物混合发酵提取精油;

13、优选的,所述植物原料包括如下重量组分:桑黄10-20份、蒲公英10-20份、百合5-10份、枸杞5-10份;

14、优选的,所述植物原料、复合发酵菌体、葡萄糖、橄榄油的质量比为30-60:1-2:5-7:10-15;

15、优选的,所述植物原料、羧甲基壳聚糖、改性乳清蛋白、京尼平、乳化剂的质量比为30-60:10-20:10-15:0.1-0.2:0.05-0.1;

16、优选的,所述乳化剂包括脑磷脂、氢化卵磷脂、丝氨酸磷脂中的一种或多种;

17、桑黄:含有三萜、多酚类和呲喃酮类化合物等多种抗肿瘤的活性成分,对胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等均有抑制作用,具有活血化瘀、消肿止痛的效果;桑黄子实体和菌丝体中的黄酮类化合物、酚类化合物及多糖等活性物质可以起到阻断自由基链反应及消除自由基的作用,从而达到抗氧化、延缓衰老的功效;含有多糖、酶类等多种明显增强免疫细胞活性和提高机体免疫力的活性成分物质,有助于提高机体免疫力;

18、蒲公英:蒲公英中含有大量的胡萝卜素以及矿物质,胡萝卜素进入体内可以转变为维生素a,能起到养目功效;蒲公英中含有一定量的纤维素,进入体内可以促进胃肠道的消化,能增强胃肠动力,给机体提供丰富的营养物质,从而增强免疫;

19、百合:百合具有防治高血压、保护血管、降低血液中的胆固醇、降低血糖、增强肠道功能、促进排便通畅等功效,同时还具有治疗贫血、排毒的功效;百合富含多种维生素和矿物质,如维生素b、维生素c、钾等,可以作为保健食品补充营养;

20、枸杞:枸杞果实中含有枸杞蛋白多糖、天然维生素、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分;具有滋肾润肺,抗肿瘤,保肝,治虚,安神,明目祛风,延年益寿等作用;既是植物型滋补品,又是营养性食品;枸杞还能够调节人体植物神经,内分泌系统和免疫系统功能,有降低血压,降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用;

21、橄榄油:富含油酸等单不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇水平,减少动脉硬化的风险,从而有助于保护心脏健康;此外,橄榄油中还含有维生素e和多酚类化合物等丰富的抗氧化物质,与植物原料协同作用能够减少炎症反应,提高免疫力。

22、优选的,所述复合发酵菌体的制备方法,具体包括以下步骤:

23、a.分别将植物乳植物杆菌和黑曲霉接种至高氏培养基本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:所述保健含片包括以下重量份组分:植物混合发酵提取精油:20-30份、改性氧化微晶纤维素:4-6份、茯苓肽粉:8-10份、酵母β-葡聚糖:5-7份、玉米淀粉:2-3份、维生素C:1-2份、维生素E:0.8-1份、矿物质:0.5-0.7份、氨基酸:1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:

3.根据权利要求1所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:所述植物混合发酵提取精油的制备方法,具体包括以下步骤:

4.根据权利要求3所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:所述复合发酵菌体的制备方法,具体包括以下步骤:

5.根据权利要求4所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:所述改性乳清蛋白的制备方法,具体包括以下步骤:

6.根据权利要求1所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:所述改性氧化微晶纤维素的制备方法,具体包括以下步骤:

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片的制备方法,其特征在于:具体包括以下步骤:

8.根据权利要求7所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片的制备方法,其特征在于:在步骤S1中,所述喷雾干燥条件为:进风温度160-180℃,出风温度80-90℃,流速15-20mL/min;

...

【技术特征摘要】

1.一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:所述保健含片包括以下重量份组分:植物混合发酵提取精油:20-30份、改性氧化微晶纤维素:4-6份、茯苓肽粉:8-10份、酵母β-葡聚糖:5-7份、玉米淀粉:2-3份、维生素c:1-2份、维生素e:0.8-1份、矿物质:0.5-0.7份、氨基酸:1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:

3.根据权利要求1所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:所述植物混合发酵提取精油的制备方法,具体包括以下步骤:

4.根据权利要求3所述的一种消除结节提高免疫力的保健含片,其特征在于:所述复合发酵菌...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈晓华陈旭郑仲桂陈凯
申请(专利权)人:浙江千济方医药科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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