一种果类食品加工炒货机制造技术

技术编号:40617539 阅读:4 留言:0更新日期:2024-03-12 22:39
本申请涉及炒货机技术领域,且公开了一种果类食品加工炒货机,包括底板,所述底板的上端边缘处固定安装有支撑架,所述支撑架的下方设置有用于放置待烘炒食品的炒锅,所述支撑架的上端固定安装有电机,所述支撑架的下方设置有与电机配合的转动机构,所述支撑架的上端一侧还固定安装有控制器,所述控制器与电机之间电性连接,所述底板的底部还设置有多个伸缩杆,所述底板的上端还固定安装有垫板,所述垫板的内部开设有与炒锅配合的凹槽。本申请在进行烘炒的时候,启动电机,通过电机带动其输出端固定的连接杆转动,随后连接杆就会带动转轴转动,通过转轴带动多个推板转动,然后对炒锅内部的待加工食品进行搅拌,以便于其充分受热。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及炒货机,尤其是涉及一种果类食品加工炒货机


技术介绍

1、目前,随着社会生产力不断提高以及科学化、机械化的种植生产模式不断普及,各种农作物的产量也在逐年增加,再加上人们对生活质量的要求越来越高,对食物的多样性要求也是越来越多,因此出现了越来越多对食品加工的工厂,工业化的食品加工产业产生也是在对过剩的农作物进行深加工和消耗,以此来增加经济产能。食品加工种类繁多,主要是根据农作物的种类来进行区分,水果加工便是其中的一种,在水果深加工的行业中,对水果进行烘炒是最重要的工序。

2、目前如公告号为cn215422728u的中国技术专利公开了一种炒货机,属于食品加工
,包括外仓,所述外仓的一侧安装有正反电机,所述正反电机的输出轴固定有搅拌轴,所述搅拌轴的外侧设置有搅拌叶,所述外仓的内部转动连接有转筒,所述转筒的外侧设置有加热管,所述转筒的底部设置有筛网,所述转筒的底部固定有盛放框,所述盛放框的内侧壁滑动有网板,所述网板的底部设置有震动机构。本技术能够在一批炒货炒熟之后将坚果和炒制用的砂在机器内快速分离出来,在进行下一次炒制工作时,将转筒翻转过来使炒制的砂再次进入转筒内,以便于工作人员快速进行后续的多批次炒制工作,节省了大量的时间和精力,使用更加方便快捷;

3、针对上述中的相关技术,专利技术人认为,该方案使用的炒货机都是采用单一进入口进行干货的翻炒,而且整体设备通常在翻炒过程中都是封闭的,在翻炒过程中的湿气和烟气无法及时向外排出,这样不仅会影响食物的口感,而且会对操作人员造成一定的危险;

4、本
技术介绍
所公开的上述信息仅仅用于增加对本申请
技术介绍
的理解,因此,其可能包括不构成本领域普通技术人员已知的现有技术。


技术实现思路

1、为了解决整体设备通常在翻炒过程中都是封闭的,在翻炒过程中的湿气和烟气无法及时向外排出的问题,本申请提供一种果类食品加工炒货机。

2、本申请提供的一种果类食品加工炒货机采用如下的技术方案:

3、一种果类食品加工炒货机,包括底板,所述底板的上端边缘处固定安装有支撑架,所述支撑架的下方设置有用于放置待烘炒食品的炒锅,所述支撑架的上端固定安装有电机,所述支撑架的下方设置有与电机配合的转动机构,所述支撑架的上端一侧还固定安装有控制器,所述控制器与电机之间电性连接,所述底板的底部还设置有多个伸缩杆。

4、优选的,所述底板的上端还固定安装有垫板,所述垫板的内部开设有与炒锅配合的凹槽,所述底板的上端还固定安装有固定块,所述固定块与垫板之间通过紧固旋钮连接。

5、优选的,所述转动机构包括固定安装在电机输出轴末端的连接杆,所述连接杆的下端固定安装有转轴,所述转轴的外缘等间距固定安装有多个用于对待烘炒食品进行搅拌的推板。

6、优选的,所述底板与炒锅之间还设置有加热器,所述加热器还与控制器之间电性连接。

7、优选的,所述支撑架的底部设置有导流管,所述炒锅的底部固定安装有与导流管配合的排水管。

8、综上所述,本申请包括以下有益技术效果:

9、1.在进行烘炒的时候,启动电机,通过电机带动其输出端固定的连接杆转动,随后连接杆就会带动转轴转动,通过转轴带动多个推板转动,然后对炒锅内部的待加工食品进行搅拌,以便于其充分受热;

10、2.导流管可以便于向炒锅的内部加入用于清洁的水体,排水管可以将清洁后的水体排出炒锅。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种果类食品加工炒货机,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的上端边缘处固定安装有支撑架(2),所述支撑架(2)的下方设置有用于放置待烘炒食品的炒锅(5),所述支撑架(2)的上端固定安装有电机(3),所述支撑架(2)的下方设置有与电机(3)配合的转动机构,所述支撑架(2)的上端一侧还固定安装有控制器(4),所述控制器(4)与电机(3)之间电性连接,所述底板(1)的底部还设置有多个伸缩杆(14)。

2.根据权利要求1所述的一种果类食品加工炒货机,其特征在于:所述底板(1)的上端还固定安装有垫板(10),所述垫板(10)的内部开设有与炒锅(5)配合的凹槽,所述底板(1)的上端还固定安装有固定块(11),所述固定块(11)与垫板(10)之间通过紧固旋钮(12)连接。

3.根据权利要求2所述的一种果类食品加工炒货机,其特征在于:所述转动机构包括固定安装在电机(3)输出轴末端的连接杆(7),所述连接杆(7)的下端固定安装有转轴(8),所述转轴(8)的外缘等间距固定安装有多个用于对待烘炒食品进行搅拌的推板(9)。

4.根据权利要求3所述的一种果类食品加工炒货机,其特征在于:所述底板(1)与炒锅(5)之间还设置有加热器,所述加热器还与控制器(4)之间电性连接。

5.根据权利要求4所述的一种果类食品加工炒货机,其特征在于:所述支撑架(2)的底部设置有导流管(6),所述炒锅(5)的底部固定安装有与导流管(6)配合的排水管(13)。

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【技术特征摘要】

1.一种果类食品加工炒货机,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的上端边缘处固定安装有支撑架(2),所述支撑架(2)的下方设置有用于放置待烘炒食品的炒锅(5),所述支撑架(2)的上端固定安装有电机(3),所述支撑架(2)的下方设置有与电机(3)配合的转动机构,所述支撑架(2)的上端一侧还固定安装有控制器(4),所述控制器(4)与电机(3)之间电性连接,所述底板(1)的底部还设置有多个伸缩杆(14)。

2.根据权利要求1所述的一种果类食品加工炒货机,其特征在于:所述底板(1)的上端还固定安装有垫板(10),所述垫板(10)的内部开设有与炒锅(5)配合的凹槽,所述底板(1)的上端还固定安装有固定块(11),所述固定块(11)...

【专利技术属性】
技术研发人员:李劲松李家元王茂青周婷婷
申请(专利权)人:安徽正光农业科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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