【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及固体饮料，尤其涉及一种当归益生菌固体饮料及其制备方法。
技术介绍
1、肠道是人体最大的免疫器官，对人体健康至关重要。然而随着年龄的增长、不良的生活饮食习惯或者疾病的发生肠道功能会随之下降，进一步导致免疫力下降、毒素堆积等，影响身体健康甚至诱发疾病。
2、益生菌是一种能够在人体肠道内发挥生理功能且对人体健康有益的活性微生物，可以通过抑菌和免疫刺激等多种方式改善肠内菌群平衡，促进营养物质吸收和消化，增强免疫力，预防肠道疾病。例如，植物乳杆菌能够改善肠道菌群，维持肠道环境平衡，增强胃肠的消化吸收功能；干酪乳杆菌能够为人体提供必须的氨基酸和维生素、矿物质元素，增强营养代谢，还能促进肠道蠕动，促进消化吸收；双歧乳杆菌能够提高机体免疫功能，构成肠道屏障，激活肠道粘膜的免疫系统，对于维护肠道粘膜和抗感染具有非常重要的作用。
3、目前，肠道生理功能紊乱、肠道内微生态失衡导致的长期慢性腹泻、肠炎等疾病严重威胁人们的身体健康。因此，有必要提供一种可以改善人体代谢、肠炎和抗腹泻的益生菌组合物及其固体饮料。
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【技术保护点】
1.一种当归益生菌固体饮料，其特征在于，由包括如下质量份数的组分制备而成：抗性糊精20～80份、当归粉10～30份、植物乳杆菌1.6～4.8份、嗜酸乳杆菌0.6～1.8份、罗伊氏乳杆菌0.6～1.8份、两歧双歧杆菌0.5～1.5份、青春双歧杆菌0.5～1.5份和辅料30～60份。
2.如权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌GL-5和植物乳杆菌N13，所述植物乳杆菌GL-5和植物乳杆菌N13的质量比为1.8～2.2：1～1.4，所述植物乳杆菌GL-5的活菌数为200～400亿CFU/g，所述植物乳杆菌N13的活菌数为20～40亿C
<...【技术特征摘要】
1.一种当归益生菌固体饮料，其特征在于，由包括如下质量份数的组分制备而成：抗性糊精20～80份、当归粉10～30份、植物乳杆菌1.6～4.8份、嗜酸乳杆菌0.6～1.8份、罗伊氏乳杆菌0.6～1.8份、两歧双歧杆菌0.5～1.5份、青春双歧杆菌0.5～1.5份和辅料30～60份。
2.如权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌gl-5和植物乳杆菌n13，所述植物乳杆菌gl-5和植物乳杆菌n13的质量比为1.8～2.2：1～1.4，所述植物乳杆菌gl-5的活菌数为200～400亿cfu/g，所述植物乳杆菌n13的活菌数为20～40亿cfu/g。
3.如权利要求2所述的固体饮料，其特征在于，所述嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌la85，所述嗜酸乳杆菌la85的活菌数为10～30亿cfu/g。
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【专利技术属性】
技术研发人员：刘强，张春江，
申请(专利权)人：兰州英博生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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