【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物，特别涉及一种乳酸片球菌菌株及其制剂和应用。
技术介绍
1、在动物饲料中添加抗生素饲料添加剂能够起到抗病防病和促进动物生长的作用。然而，长期使用抗生素会引发动物肠道致病菌耐药性增强、畜禽产品中抗生素残留及环境污染等问题，对动物乃至人类健康产生威胁。在当前形势下，从动物养殖安全及消费者健康等角度考虑，深入研究抗生素替代品在动物养殖生产中的高效科学应用具有非常重要的意义。目前利用微生态制剂作为抗生素的替代品，常用的微生物包括芽孢杆菌、双歧杆菌、肠球菌和酵母菌等。而芽孢杆菌、肠球菌和酵母菌是家畜中最常用的微生物。在蛋鸡中添加可以提高蛋鸡生产性能，包括饲料效率、产蛋量和蛋品质、营养物质消化率、肠道菌群调控、免疫调节和抑制病原体生长等作用。
2、乳酸片球菌(pediococcus acidilactici)属于乳杆菌科片球菌属，常用于肉品、乳品、蔬菜和青贮饲料的发酵等，其优势主要是：生长迅速、能够产生大量乳酸等有机酸，快速降低ph值；产生有机酸及抑菌物质，能够抑制腐败菌和致病菌的生长繁殖，提高发酵产品的安全性；提升发酵产品的风味。在蛋鸡中添加益生菌可以提高蛋鸡生产性能，酸性乳酸片球菌在体外酸性和胆盐条件下显示出强大的生存力。目前，已有研究指出饲粮中添加乳酸片球菌能够改善蛋鸡生产性能，在产蛋后期日粮中补充乳酸片球菌也可以使蛋黄胆固醇水平有所下降(吴玙彤等，乳酸片球菌对蛋鸡生产性能、养分消化及蛋品质的影响，中国饲料)。虽然乳酸片球菌在促进蛋鸡产蛋性能上已经取得了一定的效果，但是筛选具备更好性能的乳酸片球菌仍然具
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题，本专利技术提供了一株乳酸片球菌新菌株dbn-pa020，所述乳酸片球菌pediococcus acidilactici已于2023年11月1日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称cgmcc，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为：cgmcc no.28836。
2、进一步，所述的乳酸片球菌的16s rrna序列如表seq id no.1所示。
3、本专利技术还提供了所述的乳酸片球菌的微生态制剂。
4、本专利技术还提供了含有所述的乳酸片球菌的饲料。
5、本专利技术还提供了含有所述的微生态制剂的饲料。
6、本专利技术还提供了所述的乳酸片球菌制剂的制备方法，其制备步骤如下：
7、(1)取乳酸片球菌平板单菌落接种于mrs液体培养基，培养得到一级种子液，一级种子液接种于mrs液体培养基，培养得到二级种子液；
8、(2)将二级种子液接种于发酵培养基，接种量3％，控制温度37℃，设定搅拌速度100rpm，维持ph 6.0，发酵18～20h既得发酵液，将所述发酵液冻干获得所述乳酸片球菌冻干制剂；
9、所述的发酵培养基组成及含量为：d-果糖18g/l，大豆蛋白胨40g/l，乙酸钠3g/l，磷酸氢二钾1.37g/l，柠檬酸氢二铵2g/l，硫酸镁0.63g/l，硫酸锰0.29g/l，吐温80 1g/l，ph6.0。
10、所述乳酸片球菌冻干制剂的活菌数不低于9*1011cfu/g。
11、本专利技术还提供了所述的乳酸片球菌在改善鸡蛋品质中的应用。
12、本专利技术还提供了所述的乳酸片球菌在制备改善蛋鸡产蛋性能的饲料或药物中的应用。
13、本专利技术还提供了所述的微生态制剂在制备改善蛋鸡产蛋性能的饲料或药物中的应用。
14、与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：
15、本专利技术提供的乳酸片球菌dbn-pa020具有生长性能稳定、产酸能力高、耐热、抑菌性好等生物学特性。经过试验，饲用蛋鸡后期平均蛋重提高了7.98％，料蛋比降低了8.55％，破蛋率也显著下降；鸡蛋比重和蛋壳厚度分别提高了0.56％和9.8％，蛋黄颜色也显著提高；蛋黄胆固醇含量下降了27.85％。乳酸片球菌dbn-pa020作为饲料添加剂饲喂蛋鸡，具有改善鸡蛋重量、饲料效率、蛋黄颜色和蛋壳质量的潜力，同时可以显著降低鸡蛋破损率和蛋黄胆固醇含量。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)菌株，其特征在于，其保藏编号为CGMCC NO.28836。
2.根据权利要求1所述的乳酸片球菌，其特征在于，其16S rRNA序列如表SEQ ID No.1所示。
3.含有权利要求1或2所述的乳酸片球菌的微生态制剂。
4.含有权利要求1或2所述的乳酸片球菌的饲料。
5.含有权利要求3所述的微生态制剂的饲料。
6.一种权利要求1或2所述的乳酸片球菌制剂的制备方法，其特征在于，其制备步骤如下：
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述制得的乳酸片球菌冻干制剂的活菌数不低于9*1011CFU/g。
8.权利要求1或2所述的乳酸片球菌在改善鸡蛋品质中的应用。
9.权利要求3所述的乳酸片球菌在改善鸡蛋品质中的应用。
10.权利要求1或2所述的乳酸片球菌或者权利要求3所述的微生态制剂在制备改善蛋鸡产蛋性能的饲料或药物中的应用。
【技术特征摘要】
1.一种乳酸片球菌(pediococcus acidilactici)菌株，其特征在于，其保藏编号为cgmcc no.28836。
2.根据权利要求1所述的乳酸片球菌，其特征在于，其16s rrna序列如表seq id no.1所示。
3.含有权利要求1或2所述的乳酸片球菌的微生态制剂。
4.含有权利要求1或2所述的乳酸片球菌的饲料。
5.含有权利要求3所述的微生态制剂的饲料。
6.一种权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：庞远祥，万明理，张麒，万红兵，吴昊，李晟硕，刘婷，魏博，刘雪连，
申请(专利权)人：北京大北农科技集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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