【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品的制作方法，具体涉及一种燕窝银耳冻干粉的制作方法。
技术介绍
1、燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)，其中有一种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸。燕窝十分名贵，其中含有对人体有益的多肽成分及表皮生长因子，可促进脂肪的代谢，直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，对人体的滋补、复原起着很大的作用。
2、现有技术中将燕窝和银耳结合是通过将浸泡后的燕窝和浸泡后的银耳一起炖煮，制成燕窝银耳的产品，目前，市场上即食的燕窝银耳冻干产品较少，其自动化生产程度不高，批量生产效率较低，因此，亟需一种自动化程度高、批量生产效率高的燕窝银耳冻干粉的制作方法。
技术实现思路
1、本专利技术所要解决的技术问题是：提供一种自动化程度高、批量生产效率高的燕窝银耳冻干粉的制作方法。
2、为了解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为：一种燕窝银耳冻干粉的制作方法，基于制作装置，制作装置包括：
3、基座；
4、剪切装置连接于基座；
5、搅拌罐，搅拌罐连接于基座，搅拌罐位于剪切装置的下方，搅拌罐的下部连接有第一出液管，第一出液管上设有第一电磁阀和第一过滤装置，搅拌罐内设有第一液位传感器；
6、水箱，水箱连接于基座，水箱上设有第一水管，第一水管的一端位于搅
7、水泵，水泵连接于第一水管；
8、酶解罐，酶解罐连接于基座，酶解罐的上部与第一出液管连通，酶解罐德下部连接有第二出液管，第二出液管上设有第二电磁阀和超滤膜，酶解罐上设有第一管道和第二管道，第一管道用于输送酶液，第二管道用于输送辅助试剂，第一管道上设有第三电磁阀，第二管道上有第四电磁阀；
9、收集罐，收集罐连接于基座，收集罐的上部与第二出液管连通，收集罐的下部连接有第三出液管，第三出液管上设有第五电磁，收集罐的内部设有第二液位传感器；
10、收集桶，收集桶位于第三出液管的下方；
11、真空泵，真空泵连接于基座；
12、抽风管，抽风管一端连接于基座，另一端连接于收集罐；
13、控制器，控制器与剪切装置、第一液位传感器、水泵、第一电磁阀、第二电磁阀、第三电磁阀、第四电磁阀、第二液位传感器和第五电磁阀电连接；
14、上述燕窝冻干粉的制作方法，包括以下几个步骤：
15、步骤1：通过输料装置或人工将干燕窝投入搅拌罐中，控制器控制水泵开启，待水到达预定高度时，第一液位传感器传递信号给控制器，控制器控制水泵关闭，同时控制器控制剪切装置开始运动，将搅拌罐内的干燕窝和水剪切搅拌，形成干燕窝混合液；
16、步骤2：预设一段持续的时间后，控制器控制第一电磁阀开启，预设一段持续的时间，控制器控制关闭第一电磁阀，同时控制器控制第二电磁阀和第三电磁阀开启，预设一段持续的时间，控制器控制第二电磁阀和第三电磁阀关闭；
17、步骤3：预设一段持续时间，控制器控制第四电磁阀和真空泵开启，预设一段持续的时间，控制器控制第四电池阀和真空泵关闭；
18、步骤4：待收集罐液体的高度到达预设位置时，第二液位传感器将信号传递给控制器，控制器控制第五电磁阀开启，使收集罐的液体通过第三出液管进入收集桶内；
19、步骤5：将除杂和浸泡完的银耳放入收集桶，然后接收集桶进行加热，熬煮内部液体；
20、步骤6：将熬煮完后的液体进行冷冻干燥，粉碎，过筛，即制得燕窝银耳冻干粉。
21、进一步，制作装置还包括第一气缸、第二气缸、顶块、喷水头、第二水管、第三水管和收集箱；
22、第一过滤装置包括箱体、过滤网和抽拉块，箱体连接于第一出液管，箱体上设有与第一出液管连通的第一圆形通孔，箱体上还设有与抽拉块匹配的凹槽，抽拉块上设有与第一圆形通孔直径相同的第二圆形通孔，过滤网连接于第二圆形通孔内，抽拉块上部设有环形槽，环形槽与第二圆形通孔同轴心，环形槽位于第二圆形通孔外侧，环形槽设有排渣口，收集箱连接基座，收集箱设有排渣管道；
23、第一气缸的缸体连接于基座，第一气缸的缸体轴向为x向，抽拉块连接于第一气缸的活塞杆，第二气缸的缸体连接于基座，第二气缸的缸体轴向为z向，顶块连接于第二气缸的活塞杆，顶块的形状为与过滤网形状均为球弧形，第二水管连接于基座，第二水管上设有第六电磁阀，喷水头连接于第二水管，第三水管连接于基座，第三水管设有第七电磁阀；
24、第一气缸使抽拉块在第一状态和第二状态下切换；
25、第一状态，抽拉块位于箱体内；
26、第二状态，抽拉块位于第二气缸的上方，第二水管的下方，第三水管的一端正对抽拉块的环形槽，排渣管道位于排渣口的下方；
27、控制器与第一气缸、第二气缸、第六电磁阀和第七电磁阀电连接；
28、在步骤1中，待控制器控制关闭第一电磁阀时，控制器控制第一气缸驱动，使抽拉块从第一状态切换为第二状态，控制器控制第二气缸驱动，活塞杆向上伸，控制器控制第六电磁开启，预设一段持续的时间后，控制器控制第六电磁阀关闭，控制器控制第二气缸驱动，活塞杆向下回缩，控制器控制第七电磁阀171开启，预设一段持续的时间后，控制器控制关闭第七电磁阀，控制器控制第一气缸驱动，使抽拉块从第二状态回到第一状态。
29、进一步，制作装置还包括步进输送机，步进输送机的输送方向为y向，若干个收集桶等间距的位于步进输送上；
30、控制器与步进输送机电连接；
31、在步骤4中，步进输送机的某一个状态下，收集桶位于第三出液管的下方，控制器控制第五电磁阀开启，预设一段开启的时间，控制器控制第五电磁阀关闭，控制器控制步进输送机启动。
32、进一步，制作装置还包括矩形块，矩形块设有与第二出液管相同直径的第三圆形通孔，超滤膜连接于第三圆形通孔内，第二出液管包括上段管和下段管，上段管的下部设有伸缩段，伸缩段的一端连接有第一法兰片，下管段的一端设有第二法兰片，矩形块设有第一通孔、第一法兰片设有第二通孔，第二法兰片设有第三通孔，螺栓依次穿过第二通孔、第一通孔和第三通孔，稳固锁紧，将超滤膜连接于第二出液管内。
33、进一步，过滤网的材质为柔性材质。
34、本专利技术的有益效果在于：与现有技术相比，自动化程度高，批量生产效率高。
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1.一种燕窝银耳冻干粉的制作方法，其特征在于，基于制作装置，制作装置包括：
2.根据权利要求1所述的燕窝银耳冻干粉的制作方法，其特征在于，制作装置
3.根据权利要求1所述的燕窝银耳冻干粉的制作方法，其特征在于，制作装置
4.根据权利要求1所述的燕窝银耳冻干粉的制作方法，其特征在于，制作装置
5.根据权利要求1所述的燕窝银耳冻干粉的制作方法，其特征在于，过滤网的材质为柔性材质。
【技术特征摘要】
1.一种燕窝银耳冻干粉的制作方法，其特征在于，基于制作装置，制作装置包括：
2.根据权利要求1所述的燕窝银耳冻干粉的制作方法，其特征在于，制作装置
3.根据权利要求1所述的燕窝银耳冻干粉的制...
【专利技术属性】
技术研发人员：肖志勇，方丽金，
申请(专利权)人：福建拓天生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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