【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及cqds薄膜的制备及其在喹啉黄检测中的应用，属于食品添加剂检测领域。
技术介绍
1、喹啉黄是一种水溶性偶氮类人工合成色素，为2-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮单磺酸钠盐(qyna)和2-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮二磺酸二钠盐(qyna2)的混合物。常作为着色剂用于药物、食品和化妆品等领域。但由于喹啉黄具有遗传毒性，会对儿童的神经和呼吸系统造成不良影响，引发一系列不良反应，如兴奋、注意力不集中、呼吸道疾病和皮疹等，日本、美国及英国等一些国家已将喹啉黄禁用于食品，而我国也对其使用范围和用量做了严格限制，仅允许在配制酒中添加，并规定其最大使用量为0.1g/l。目前，我国食品中喹啉黄的检测方法标准尚未确定，造成了喹啉黄检测项目的缺失，因此研究一种用于喹啉黄的检测方法对于食品安全监督检测具有重要的现实意义。
2、目前食品中喹啉黄含量的检测方法主要有分光光度法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、电化学法等。karim asadpour-zeynali,sara manafi-khoshmanesh.simultaneous spectrophotometric determination of sunset yellowand quinoline yellow in a single step.journal of the chinese chemicalsociety,2015,62(09):772-779.中公开利用紫外分光光度法检测了糖果中的喹啉黄和日落黄两种人工色素，此种方法相对于其他检测方
3、石璐,高天蓝星,刘颖等.复杂食品基质中12种人工色素高通量检测技术研究[j].食品安全质量检测学报,2023,14(07):296-304.doi:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2023.07.050.公开了一种利用高效液相色谱检测多种复杂食品基质中12种人工色素，该方法可用于大批量肉制品、胶囊类保健食品、糕点、含胶质类糖果等多种复杂食品基质中的12种人工色素的快速筛查和含量测定。但其受到组分间互相干扰，需采用复杂的技术手段，导致实验周期较长且操作较为繁琐。
4、郑娟梅,莫紫梅,王警,等.液相色谱-串联质谱法同时检测糕点中31种食品添加剂.中国食品添加剂,2021,32(04):70-80.建立了一种液相色谱-串联质谱分析方法，可以对糕点食品中31种添加剂进行快速、灵敏的筛查，结果表明该方法的线性相关系数良好，r2＝0.992，同时平均回收率在71.3％-103.1％之间，rsd≤7.62％。液相色谱-质谱联用法具有广泛的应用范围，分析效率高，兼具定性和定量功能，可避免假阳性的出现，高灵敏地快速检测并筛查多种组分。因此，在食品添加剂检测方面得到广泛应用。但是，这种方法的仪器较为复杂，成本较高。
5、eb a,lh a,mm a,et al.a 2d tungsten disulphide/diamond nanoparticleshybrid for an electrochemical sensor development towards the simultaneousdetermination of sunset yellow and quinoline yellow-sciencedirect.sensors andactuators b:chemical,2020,324.中开发了一种电化学传感器用于同时分析食品添加剂中的喹啉黄和日落黄。该传感器基于在金刚石纳米颗粒(dnp)和通过液体剥离获得的ws2纳米片之间的协同效应，用ws2和dnp修饰玻炭电极实现了灵敏的检测喹啉黄和日落黄，检出限分别是3.4μmol/l和0.086μmol/l，相对误差≤8.40％，rsd≤12.6％。并实际应用于商业咽喉含片样品中喹啉黄和日落黄的测定，平均回收率非常好：喹啉黄为93％，日落黄为106％。相比其他检测方法电化学法拥有较高灵敏度，且操作简便、响应快、信号稳定、易于小型化、成本低等优点。但不足之处也很明显，电极选择性、电催化活性较差、检测抗干扰性、重复性较差。
6、余云辉.氮化石墨烯复合电极的构建及其对食用色素的电化学检测研究[d].江西农业大学,2020.doi:10.27177/d.cnki.gjxnu.2019.000105.设计了一种以用au和ng为原料，水热法制备了au/ng复合材料，au作为增强实验的辅助材料，以协同作用的方式提升氮化石墨烯的检测性能。实验结果表明与au电极和氮化石墨烯电极相比，金/氮化石墨烯复合材料具有更宽的检测范围，在最优条件下，au/ng对于喹啉黄检测的线性范围为0.005μmol/l到8μmol/l，并且在120s积累后检测限低至0.0016μmol/l。但其电极的建构较为复杂、成本也较高。
7、sivasankaran u,radecki j,radecka h,et al.copper nanoclusters:anefficient fluorescence sensing platform for quinoline yellow[j].luminescence,2019,34(02).将l-半胱氨酸通过超声溶解在naoh溶液中，然后将cuso4溶液与上述溶液混合合成了l-半胱氨酸稳定的铜纳米团簇(l-cys-cuncs)。结果表明，l-cys-cuncs可以作为荧光传感器，该传感器在其他黄色着色剂中选择性地检测喹啉黄，浓度范围为5.50-0.20μmol/l，且检测限低至0.11μmol/l。但该方法存在制样复杂，成本高等问题。
8、以上检测喹啉黄的方法各有特点，但均存在设备复杂、检测周期长、成本高等不足之处。因此，需要探寻一种高效、快速、简便且合适的喹啉黄快速检测方法来保障消费者的健康和食品安全。
9、碳量子点(carbon quantum dots,cqds)薄膜是由cqds和高分子有机聚合物复合而成的。其除了具有优异的荧光性能、化学稳定性、生物相容性等特性，还拥有抗氧化性和抗菌性的优点。同时由于其几何形状可调且具有可移植性，已成为一种重要的软材料，在传感检测、食品包装、光学应用等领域都能发挥重要作用。
10、doherty m b c m,emailprotected,emailprotected e,et al.fabrication ofa reusable carbon dot/gold nanoparticle/metal-organic framework film forfluorescence detection of lead ions in water[j].2022.通过模仿生物系统中金属与蛋白质的相互作用，开发了一种金属有机框架(mofs)材料，并将对苯二甲酸锆类框架材料与au纳米粒子本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于生物质羊蹄甲制备的荧光碳量子点(CQDs)薄膜在食品添加剂喹啉黄检测领域的应用。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于食品添加剂喹啉黄的检测包括如下步骤：
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：进行荧光增强反应时，反应时间为0～30min。
4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：进行荧光增强反应时，所述喹啉黄浓度的线性检测范围为8-256μmol/L。
5.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：进行荧光增强反应时，CQDs薄膜经超纯水洗脱处理后，薄膜的荧光强度可以恢复，可以重复用于检测喹啉黄。
6.根据权利要求2-4任一项所述的应用，其特征在于：步骤a中所述羊蹄甲粉末浓度为3.125mg/mL，于210℃加热反应10h。
7.根据权利要求2-4任一项所述的应用，其特征在于：步骤b中CQDs溶液为60mL，于60℃水浴加热。
8.根据权利要求2-4任一项所述的应用，其特征在于：步骤中c于60℃加热反应4h。
9.根据权利要求2-4任一项所述的应用，其特征在于：步骤
...【技术特征摘要】
1.一种基于生物质羊蹄甲制备的荧光碳量子点(cqds)薄膜在食品添加剂喹啉黄检测领域的应用。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于食品添加剂喹啉黄的检测包括如下步骤：
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：进行荧光增强反应时，反应时间为0～30min。
4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：进行荧光增强反应时，所述喹啉黄浓度的线性检测范围为8-256μmol/l。
5.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：进行荧光增强反应时，cqds薄膜经超纯水洗脱处理后，薄膜的荧...
【专利技术属性】
技术研发人员：杜海英，文诗怡，杨青，邓杰，刘骥，
申请(专利权)人：成都理工大学，
类型：发明
国别省市：
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