【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶叶加工，特别涉及一种摇摆式茶叶炒制方法。
技术介绍
1、在制茶的过程中，往往需要对茶叶进行翻炒，进而通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，并蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于后续的揉捻成形，因此炒茶过程中，茶叶是否受热均匀对茶叶的整体质量存在十分重大的影响。
2、授权公告号cn 107494781 a的专利技术专利公开了一种摇摆式茶叶翻炒机，包括基座、竖版、顶板、炒锅、主翻炒勺和u型钢板；基座的上表面固定连接有竖板，竖板的顶部固定连接有顶板，竖板之间设置有炒锅，顶板的下表面固定连接有限位框，限位框的内部设置有滑动框，竖板的侧壁固定连接有第一电机，第一电机的轴伸端固定连接有凸轮，滑动框的下表面固定连接有第二电机，第二电机的轴伸端固定连接有翻炒轴，翻炒轴的末端左右两侧分别铰接有主翻炒勺。
3、该专利技术利用主翻炒勺、副翻炒勺转动，对茶叶进行翻炒，副翻炒勺可以向外延伸，扩大副翻炒勺的翻炒范围，提高翻炒效率；炒锅在翻炒过程中左右摇摆，使茶叶受热更为均匀，进一步提高翻炒效率；利用u型钢板在翻炒过程中可以降
【技术保护点】
1.一种摇摆式茶叶炒制方法，其特征在于：所述摇摆式茶叶炒制方法通过摇摆式茶叶炒制设备实现，所述摇摆式茶叶炒制设备包括外壳(11)，所述外壳(11)内部两侧均固定设置有限位块(12)，所述外壳(11)内侧底部设置有驱动机构(2)，所述驱动机构(2)顶端设置有摇摆机构(3)，所述摇摆机构(3)顶部设置有抬升机构(4)，所述抬升机构(4)内侧设置有炒制机构(5)，所述外壳(11)内侧顶部设置有出料机构(6)；
2.根据权利要求1所述的一种摇摆式茶叶炒制方法，其特征在于：所述抬升机构(4)包括驱动轴(41)、插板(42)、固定框(43)、侧杆(44)和侧板(45)
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【技术特征摘要】
1.一种摇摆式茶叶炒制方法，其特征在于：所述摇摆式茶叶炒制方法通过摇摆式茶叶炒制设备实现，所述摇摆式茶叶炒制设备包括外壳(11)，所述外壳(11)内部两侧均固定设置有限位块(12)，所述外壳(11)内侧底部设置有驱动机构(2)，所述驱动机构(2)顶端设置有摇摆机构(3)，所述摇摆机构(3)顶部设置有抬升机构(4)，所述抬升机构(4)内侧设置有炒制机构(5)，所述外壳(11)内侧顶部设置有出料机构(6)；
2.根据权利要求1所述的一种摇摆式茶叶炒制方法，其特征在于：所述抬升机构(4)包括驱动轴(41)、插板(42)、固定框(43)、侧杆(44)和侧板(45)。
3.根据权利要求2所述的一种摇摆式茶叶炒制方法，其特征在于：所述驱动轴(41)位于承载座(31)正上方，所述插板(42)通过轴承转动套接设置于驱动轴(41)外侧且滑动贯穿设置于承载座(31)顶部，所述插板(42)后侧固定设置有与驱动轴(41)传动连接的第二驱动电机，所述固定框(43)固定套接设置于插板(42)外侧底部，所述侧杆(44)固定设置于固定框(43)侧面，所述侧板(45)固定设置于侧杆(44)端部。
4.根据权利要求3所述的一种摇摆式茶叶炒制方法，其特征在于：所述炒制机构(5)包括端板(51)、炒锅(52)、加热电阻(53)、连接杆(54)和弧形炒板(55)。
5.根据权利要求4所述的一种摇摆式茶叶炒制方法，其特征在于：所述端板(51)通过轴承转动套接设...
【专利技术属性】
技术研发人员：潘小弟，钱扬来，
申请(专利权)人：安徽省绿发生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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