【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及酸奶加工，具体是涉及一种酸奶加工用杀菌装置。
技术介绍
1、酸奶加工用杀菌大多使用巴氏消毒法进行消毒处理，第一种是将牛奶加热到62℃-65℃，保持30min，采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3％-99.9％；第二种方法将牛奶加热到75℃-90℃，保温15s-16s，其杀菌时间更短，工作效率更高。
2、中国专利cn115251156a公开了一种聚合乳清酸奶加工用杀菌装置及方法，涉及杀菌装置
，解决了酸奶加工用杀菌装置大多用加热板进行加热，加热板的温度拨动大，导致对酸奶加热温度时高时低，不利于消毒的问题。一种聚合乳清酸奶加工用杀菌装置及方法，包括支撑板，所述支撑板上端的一侧固定设置有杀菌外罐机构，所述支撑板上端的另一侧固定设置有加热罐，所述加热罐的上端一侧固定设置有液压泵，所述加热罐上端的另一侧连接有加液管，所述液压泵的一端连接有进液管。本专利技术通过操作控制显示器，来实现各种装置的控制，首先大开液压泵,则液压泵可通过连接管路将加热罐内部的热水抽而出，并通过进液管灌入杀菌外罐机构
【技术保护点】
1.一种酸奶加工用杀菌装置，包括对酸奶进行连续杀菌的持续流通杀菌装置，其特征在于，持续流通杀菌装置包括储存酸奶的增压储料箱(1)，增压储料箱(1)的外侧安装有循环加热箱(2)，增压储料箱(1)的下方安装有夹持调节底座(3)，夹持调节底座(3)与增压储料箱(1)之间安装有加热流通轨(4)，加热流通轨(4)与循环加热箱(2)连通，循环加热箱(2)的侧部安装有温度检测器(5)，温度检测器(5)的检测端设置在加热流通轨(4)中。
2.根据权利要求1所述的一种酸奶加工用杀菌装置，其特征在于，增压储料箱(1)包括储存酸奶的暂储箱(11)，暂储箱(11)的出料端安装有第...
【技术特征摘要】
1.一种酸奶加工用杀菌装置，包括对酸奶进行连续杀菌的持续流通杀菌装置，其特征在于，持续流通杀菌装置包括储存酸奶的增压储料箱(1)，增压储料箱(1)的外侧安装有循环加热箱(2)，增压储料箱(1)的下方安装有夹持调节底座(3)，夹持调节底座(3)与增压储料箱(1)之间安装有加热流通轨(4)，加热流通轨(4)与循环加热箱(2)连通，循环加热箱(2)的侧部安装有温度检测器(5)，温度检测器(5)的检测端设置在加热流通轨(4)中。
2.根据权利要求1所述的一种酸奶加工用杀菌装置，其特征在于，增压储料箱(1)包括储存酸奶的暂储箱(11)，暂储箱(11)的出料端安装有第一对接安装座(12)，第一对接安装座(12)上设有多个第一流通孔(121)，暂储箱(11)的顶部设有进料口和增压泵(13)。
3.根据权利要求2所述的一种酸奶加工用杀菌装置，其特征在于，循环加热箱(2)包括安装在暂储箱(11)外侧的环形储液箱，环形储液箱与暂储箱(11)外壁贴合抵触，环形储液箱的内部安装有多个加热柱(22)，环形储液箱的两侧分别安装有抽水泵(23)和电磁阀(24)，抽水泵(23)上安装有进水管(211)，电磁阀(24)上安装有出水管(212)，进水管(211)和出水管(212)均匀与加热流通轨(4)连接。
4.根据权利要求3所述的一种酸奶加工用杀菌装置，其特征在于，夹持调节底座(3)包括安装在第一对接安装座(12)上的第一连接架(31)，第一连接架(31)的下方安装有第二连接架(32)，第二连接架(32)和第一连接架(31)之间安装有导柱(33)和调节丝杆(34)，第二连接架(32)上海还安装有流量控制座(35)，流量控制座(35)的底部安装有流量检测装置(36)。
5.根据权利要求4所述的一种酸奶加工用杀菌装置，其特征在于，流量控制座(35)包括安装在第二连接架(32)上的第二对接安装座(351)，第二对接安装座(351)上设有多个第二流通孔(352)，第二流通孔(352)的内部均设有调节滑轨，第二对接安装座(351)的两侧对称安装有调节安装块(353)，调节安装块(353)上等间距安装有多个伸缩阻挡块(354)，伸缩阻挡块(354)向调节滑轨延伸，伸缩阻挡块(354)上设有倾斜引导角，第二对接安装座(351)上安装有固定安装架(355)，固定安装架(355)上安装有双...
【专利技术属性】
技术研发人员：任秀梅，陈练红，刘怡雯，
申请(专利权)人：甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所，
类型：发明
国别省市：
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