一种油炸食品自动生产系统技术方案

技术编号:40369608 阅读:4 留言:0更新日期:2024-02-20 22:14
本技术公开了一种油炸食品自动生产系统,包括脱模机和注浆机,注浆机位于脱模机上方,注浆机包含多个注浆体,注浆体倾斜朝向脱模机中的多个膜盒,注浆体上开设有喷气孔,喷气孔用于将残余浆液的吹到膜盒中,喷气孔通过气管与外部的吹气设备连接;通过喷气孔,使得倾斜设置的注浆体在完成向膜盒中注浆后,喷气孔喷出的气流能够将残余的浆液吹入膜盒中,使得直接掉落于炸油中的浆液大大减少,以减少浆液的良妃,同时也能够减少炸锅中的残渣,提高食品的油炸质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品生产设备,尤其涉及一种油炸食品自动生产系统


技术介绍

1、月亮巴是赣南的一种民间土特产,因其形如满月而得名,是很有名的餐前小吃,在制作时,需要先将原浆液注入生产膜盒中,并向膜盒中投入花生或豆子等,再将完成原材料投入的膜盒放到炸油中炸制,以完成月亮巴的生产制作。

2、现有的月亮巴的自动生产设备,在向移动中的膜盒加入原浆液时,由于原浆液难以一次性完全挤出投放,会有残余的浆液粘附与注浆体上,当残余的浆液再次掉落时,由于膜盒的位置改变,浆液会掉落至膜盒外壁或炸油中,造成浆液的浪费并增加了炸油中的杂质量,缩短了炸油的使用时间。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种油炸食品自动生产系统。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:包括脱模机和注浆机,所述注浆机位于所述脱模机上方;

3、所述注浆机包含多个注浆体,所述注浆体倾斜朝向所述脱模机中的多个膜盒;

4、所述注浆体上开设有喷气孔,所述喷气孔用于将残余浆液的吹到所述膜盒中;

5、所述喷气孔通过气管与外部的吹气设备连接。

6、作为上述技术方案的进一步描述:所述注浆机包含有支架和浆槽,所述浆槽由所述支架安装在所述脱模机上方,所述浆槽内部水平设备有搅拌杆,所述搅拌杆贯穿所述浆槽后与电机连接,所述电机安装于所述支架上,所述注浆体通过连接板固定于所述浆槽的下方。

7、作为上述技术方案的进一步描述:所述注浆体还包括浆室,灌浆阀门和注浆阀门,所述浆室位于所述灌浆阀门和所述注浆阀门之间,所述喷气孔位于所述注浆阀门下方。

8、作为上述技术方案的进一步描述:所述支架上还水平设置有阀门推动气缸,所述阀门推动气缸的输出轴朝向所述灌浆阀门和所述注浆阀门,用于实现所述灌浆阀门和所述注浆阀门的开闭。

9、作为上述技术方案的进一步描述:所述脱模机包括内胆,外壳和机架,用于炸制食品的所述内胆位于所述外壳内部,所述机架位于所述内胆内部,用于装载食品。

10、作为上述技术方案的进一步描述:所述脱模机一侧设置有油箱,所述油箱高于所述脱模机,所述油箱的出油管上设置有电动阀门和流量调节阀,所述出油管的远端位于所述内胆的上方。

11、作为上述技术方案的进一步描述:所述机架包含多组所述膜盒,膜盒传输带和多根转轴,所述转轴在驱动设备的带动下带动所述膜盒进行转动,所述膜盒表面设置有特氟龙涂层。

12、作为上述技术方案的进一步描述:所述脱模机上设置有刮渣结构,所述刮渣结构远离所述注浆机与所述内胆连接。

13、作为上述技术方案的进一步描述:所述脱模机上设置有刮渣结构,所述刮渣结构远离所述注浆机与所述内胆连接。

14、作为上述技术方案的进一步描述:所述内胆通过连通管路与测油室连通,所述测油室内设置有浮球,所述浮球与动作装置连接,用于实现对所述内胆中的油量的控制。

15、本技术具有如下有益效果:

16、本技术通过开设于注浆体上的喷气孔,使得注浆体在完成对膜盒注浆后,残留于注浆体上的原浆液,能够在喷气孔的作用下,被吹入到膜盒中,以减少在生产过程中对于原浆液浪费,同时能够减少原浆液掉落至炸油中的概率,保证炸油的干净并提高产品的生产质量。

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【技术保护点】

1.一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:包括脱模机和注浆机,所述注浆机位于所述脱模机上方;

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述注浆机包含有支架(12)和浆槽(13),所述浆槽(13)由所述支架(12)安装在所述脱模机上方,所述浆槽(13)内部水平设备有搅拌杆(14),所述搅拌杆(14)贯穿所述浆槽(13)后与电机(15)连接,所述电机(15)安装于所述支架(12)上,所述注浆体(11)通过连接板固定于所述浆槽(13)的下方。

3.根据权利要求2所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述注浆体(11)还包括浆室(112),灌浆阀门(113)和注浆阀门(114),所述浆室(112)位于所述灌浆阀门(113)和所述注浆阀门(114)之间,所述喷气孔(111)位于所述注浆阀门(114)下方。

4.根据权利要求3所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述支架(12)上还水平设置有阀门推动气缸(115),所述阀门推动气缸(115)的输出轴朝向所述灌浆阀门(113)和所述注浆阀门(114),用于实现所述灌浆阀门(113)和所述注浆阀门(114)的开闭。

5.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述脱模机包括内胆(22),外壳(23)和机架(24),用于炸制食品的所述内胆(22)位于所述外壳(23)内部,所述机架(24)位于所述内胆(22)内部,用于装载食品。

6.根据权利要求5所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述脱模机一侧设置有油箱(3),所述油箱(3)高于所述脱模机,所述油箱(3)的出油管(31)上设置有电动阀门(32)和流量调节阀(33),所述出油管(31)的远端位于所述内胆(22)的上方。

7.根据权利要求5所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述机架(24)包含多组所述膜盒(21),膜盒传输带(25)和多根转轴(26),所述转轴(26)在驱动设备的带动下带动所述膜盒(21)进行转动,所述膜盒(21)表面设置有特氟龙涂层。

8.根据权利要求5所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述内胆(22)上方设置有投豆组件(27)和提升组件(28),所述投豆组件(27)位于所述提升组件(28)和所述注浆机之间,用于向所述膜盒(21)内投入材料。

9.根据权利要求5所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述脱模机上设置有刮渣结构(29),所述刮渣结构(29)远离所述注浆机与所述内胆(22)连接。

10.根据权利要求5所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述内胆(22)通过连通管路(41)与测油室(4)连通,所述测油室(4)内设置有浮球(42),所述浮球(42)与动作装置(43)连接,用于实现对所述内胆(22)中的油量的控制。

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【技术特征摘要】

1.一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:包括脱模机和注浆机,所述注浆机位于所述脱模机上方;

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述注浆机包含有支架(12)和浆槽(13),所述浆槽(13)由所述支架(12)安装在所述脱模机上方,所述浆槽(13)内部水平设备有搅拌杆(14),所述搅拌杆(14)贯穿所述浆槽(13)后与电机(15)连接,所述电机(15)安装于所述支架(12)上,所述注浆体(11)通过连接板固定于所述浆槽(13)的下方。

3.根据权利要求2所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述注浆体(11)还包括浆室(112),灌浆阀门(113)和注浆阀门(114),所述浆室(112)位于所述灌浆阀门(113)和所述注浆阀门(114)之间,所述喷气孔(111)位于所述注浆阀门(114)下方。

4.根据权利要求3所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述支架(12)上还水平设置有阀门推动气缸(115),所述阀门推动气缸(115)的输出轴朝向所述灌浆阀门(113)和所述注浆阀门(114),用于实现所述灌浆阀门(113)和所述注浆阀门(114)的开闭。

5.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动生产系统,其特征在于:所述脱模机包括内胆(22),外壳(23)和机架(24),用于炸制食品的所述内胆(22)位于所述外壳(23)内部,所述机架...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘京会
申请(专利权)人:河北吉恒智能设备有限公司
类型:新型
国别省市:

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