一种食品油炸机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品油炸机，包括：外壳架，外壳架包括位于上部的主框架，主框架内部固定有内胆，内胆两侧连接有输送组件，内胆设置有加热组件，三个翻转组件，挡板组件和隔离架组件，其中翻转组件旋转角度分为两种

【技术实现步骤摘要】
一种食品油炸机


[0001]本技术涉及油炸机
，具体涉及一种食品油炸机
。

技术介绍

[0002]甜甜圈，又称多拿滋
、
唐纳滋，它是一种用面粉
、
白砂糖
、
奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食
。
甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状或面团中间有包入奶油
、
蛋浆
(
泛指蛋打成的液体
)
等甜馅料的封闭型甜甜圈
。
[0003]加工甜甜圈的过程中需要用到油炸机，油炸过程中通过翻转装置将甜甜圈翻转，以使甜甜圈油炸均匀，增加口感
。
由于大半的油脂都会集中在表层外皮，当单面油炸的时间过长时，品尝起来就会感到油腻，而现有甜甜圈油炸机依靠甜甜圈自身重力带动翻板进行翻面，有时会出现翻面失败的情况，导致产生品相不佳的次品
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于：为解决上述问题，本技术提供了一种食品油炸机
。
[0005]本技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案，包括：外壳架，所述外壳架包括位于上部的主框架，所述主框架内部固定有内胆；
[0006]所述内胆两侧连接有输送组件，所述内胆底部设置有加热组件，所述内胆中部设置有三个翻转组件，所述翻转组件由气缸带动，所述内胆上方设置有隔离架组件
。
[0007]作为上述技术方案的进一步描述，所述主框架下方设置方矩管，所述方矩管下方设置有撑脚
。
[0008]作为上述技术方案的进一步描述，所述输送组件包括倾斜设置的位于进料口的入料传送网带和位于出料口的出料传送网带
。
[0009]作为上述技术方案的进一步描述，所述入料传送网带和出料传送网带的倾斜角度为5‑
10
度
。
[0010]作为上述技术方案的进一步描述，所述加热组件采用盘管式多管路加热器进行加热
。
[0011]作为上述技术方案的进一步描述，所述气缸外部包括固定在翻板轴固定板上的气缸座，所述气缸座连接有气缸罩，所述气缸内部设置有驱动移动板的气缸杆
。
[0012]作为上述技术方案的进一步描述，所述翻板轴固定板通过丝杠和紧固螺栓竖直固定于主框架上
。
[0013]作为上述技术方案的进一步描述，所述翻转组件一侧设置有挡板组件
。
[0014]作为上述技术方案的进一步描述，所述移动板用于驱动翻板轴组件，所述翻板轴组件的旋转角度分为
90
度和
135
度两种
。
[0015]作为上述技术方案的进一步描述，所述主框架底部设置有调温组件，所述调温组件包括风机，所述风机侧边连接有气路
。
[0016]本技术的有益效果如下：
[0017]1、
本技术，通过气缸带动翻板轴组件进行翻面，比传统依靠重力结构进行翻面的成功率更高，降低了次品的产生和生产的成本，同时由原来的一次翻面改成两次翻面，甜甜圈外观颜色更好，口感更佳
。
[0018]为更清楚地阐述本技术的结构特征和作用，下面结合附图与具体实施例来对本技术进行详细说明
。
附图说明
[0019]图1是本技术一种食品油炸机的结构示意图；
[0020]图2是本技术一种食品油炸机的左视图；
[0021]图3是图1中翻转组件的结构示意图；
[0022]图4是图1中翻转组件的局部放大示意图；
[0023]附图标记：
1、
外壳架；
11、
主框架；
12、
方矩管；
13、
撑脚；
2、
内胆；
3、
输送组件；
31、
入料传送网带；
32、
出料传送网带；
4、
加热组件；
5、
翻转组件；
51、
翻板轴组件；
52、
气缸杆；
53、
移动板；
54、
气缸；
55、
气缸座；
56、
气缸罩；
57、
翻板轴固定板；
58、
丝杠；
59、
紧固螺栓；
6、
挡板组件；
7、
隔离架组件；
8、
调温组件；
81、
风机；
82、
气路
。
具体实施方式
[0024]为使本技术实施例的目的
、
技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述
。
[0025]如图1‑
图4所示，在一个实施例中，一种食品油炸机，包括外壳架1，外壳架1包括位于上部的主框架
11
，主框架
11
下方设置方矩管
12
，方矩管
12
下方设置有撑脚
13。
方矩管
12
和撑脚
13
保证整个甜甜圈油炸机的稳定，防止晃动和倾斜导致的油滴飞溅和次品率升高
。
[0026]主框架
11
内部固定有内胆2，内胆2两侧连接有输送组件3，内胆2底部设置有加热组件4，内胆2中部设置有三个翻转组件5，内胆2上方设置有隔离架组件
7。
输送组件3包括位于进料口的入料传送网带
31
和位于出料口的出料传送网带
32。
传送网带可以平缓连续的输送甜甜圈，其中传送网带的倾斜角度为5‑
10
度，可以使得成品的甜甜圈更便捷的脱离传送网带进入和脱离加工区域
。
[0027]加热组件4采用盘管式多管路加热器进行加热，密闭式结构传热效率高，自动化控制操作简便，保证油炸过程中油温的稳定性
。
[0028]气缸
54
外部包括固定在翻板轴固定板
57
上的气缸座
55
，气缸座
55
连接有气缸罩
56
，气缸
54
内部设置有驱动移动板
53
的气缸杆
52
，翻板轴固定板
57
通过丝杠
58
和紧固螺栓
59
竖直固定于主框架
11
上
。
翻板轴组件
51
由移动板
53
驱动，翻转组件5一侧设置有挡板组件
6。
其中位于入料口和中间位置的翻板轴组件
51
的旋转角度为
90
度，仅仅起到本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种食品油炸机，其特征在于，包括：外壳架
(1)
，所述外壳架
(1)
包括位于上部的主框架
(11)
，所述主框架
(11)
内部固定有内胆
(2)
；所述内胆
(2)
两侧连接有输送组件
(3)
，所述内胆
(2)
底部设置有加热组件
(4)
，所述内胆
(2)
中部设置有三个翻转组件
(5)
，所述翻转组件
(5)
由气缸
(54)
带动，所述内胆
(2)
上方设置有隔离架组件
(7)。2.
根据权利要求1所述的一种食品油炸机，其特征在于，所述主框架
(11)
下方设置方矩管
(12)
，所述方矩管
(12)
下方设置有撑脚
(13)。3.
根据权利要求1所述的一种食品油炸机，其特征在于，所述输送组件
(3)
包括倾斜设置的位于进料口的入料传送网带
(31)
和位于出料口的出料传送网带
(32)。4.
根据权利要求3所述的一种食品油炸机，其特征在于，所述入料传送网带
(31)
和出料传送网带
(32)
的倾斜角度为5‑
10
度
。5.
根据权利要求1所述的一种食品油炸机，其特征在于，所述加热组件
(4)
采用盘...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘京会，
申请(专利权)人：河北吉恒智能设备有限公司，
类型：新型
国别省市：