【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种榨菜加工设备，具体讲是一种榨菜腌制设备。
技术介绍
1、榨菜的腌制过程通常可以分为头腌、二腌、拌料三个阶段，当二腌结束后，将菜头修剪、淘洗、压榨就就会对菜头进行拌料，拌料时会加入辣椒面、花椒、食盐、香料等与榨菜一起混合搅拌，将榨菜腌制入味，采用纯人工拌料显然费时费力，目前通常是将榨菜、辣椒面、花椒、食盐、香料等一起倒入一个圆桶内，然后配合一个搅拌机，搅拌机会连接一个盖子，盖子放在圆桶顶部将圆桶盖起来，防止食材飞溅出去，搅拌机启动后就能将圆桶内的榨菜进行搅拌了，搅拌完后将搅拌机取下，就能够将圆桶内的榨菜取出来了，然而，这种拌料的方式在使用过程中通常会存在以下问题：因为搅拌机在使用时会振动地比较厉害，导致盖在圆桶顶部的盖子也会振动，容易将圆桶上端的开口露出来，所以在具体使用时需要人工按住盖子，较为费劲。
技术实现思路
1、鉴于上述现有技术的缺陷，本技术的目的在于：提供一种榨菜腌制设备。
2、本技术的技术解决方案是：一种榨菜腌制设备，包括圆桶和搅拌机，圆桶开口朝上，搅拌机包括电机架、固定在电机架上的电机、与电机的输出轴连接的搅拌杆以及固定在搅拌杆上的搅拌叶，搅拌杆和搅拌叶伸入圆桶内，电机架的底部固定有一圆盖，电机的输出轴上下延伸地穿过圆盖并与搅拌杆上端固定连接，圆盖的底部外沿固定有一呈环形的铁块，圆桶的顶部具有开口朝上的第一环形凹槽，第一环形凹槽内固定有环形电磁铁，圆盖放置在圆桶顶部，铁块伸入第一环形凹槽内并与环形电磁铁接触。
3、进一步地，搅拌杆的
4、进一步地，圆盖的底部外沿具有第二环形凹槽，第二环形凹槽的开口朝下，铁块的上端固定在第二环形凹槽内。
5、进一步地，铁块的底面与环形电磁铁的顶面接触。
6、应用本技术所提供的一种榨菜腌制设备，其有益效果是：圆盖放到圆桶顶部后，首先，环形的铁块放到了第一环形凹槽内，起到了限位作用，其次，铁块与环形电磁铁接触，环形电磁铁通电时会与铁块吸合在一起，从而使得圆盖能够稳固地放在圆桶顶部，当要取下搅拌机时，将环形电磁铁断电即可，就能将圆盖提起来了。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种榨菜腌制设备，包括圆桶和搅拌机，圆桶开口朝上，搅拌机包括电机架、固定在电机架上的电机、与电机的输出轴连接的搅拌杆以及固定在搅拌杆上的搅拌叶，搅拌杆和搅拌叶伸入圆桶内，其特征在于：电机架的底部固定有一圆盖，电机的输出轴上下延伸地穿过圆盖并与搅拌杆上端固定连接，圆盖的底部外沿固定有一呈环形的铁块，圆桶的顶部具有开口朝上的第一环形凹槽，第一环形凹槽内固定有环形电磁铁，圆盖放置在圆桶顶部，铁块伸入第一环形凹槽内并与环形电磁铁接触。
2.根据权利要求1所述的一种榨菜腌制设备，其特征在于：搅拌杆的中部和下端均设有搅拌叶。
3.根据权利要求1所述的一种榨菜腌制设备，其特征在于：圆盖的底部外沿具有第二环形凹槽，第二环形凹槽的开口朝下，铁块的上端固定在第二环形凹槽内。
4.根据权利要求1所述的一种榨菜腌制设备，其特征在于：铁块的底面与环形电磁铁的顶面接触。
【技术特征摘要】
1.一种榨菜腌制设备，包括圆桶和搅拌机，圆桶开口朝上，搅拌机包括电机架、固定在电机架上的电机、与电机的输出轴连接的搅拌杆以及固定在搅拌杆上的搅拌叶，搅拌杆和搅拌叶伸入圆桶内，其特征在于：电机架的底部固定有一圆盖，电机的输出轴上下延伸地穿过圆盖并与搅拌杆上端固定连接，圆盖的底部外沿固定有一呈环形的铁块，圆桶的顶部具有开口朝上的第一环形凹槽，第一环形凹槽内固定有环形电磁铁，圆盖放置在圆桶顶部，铁块...
【专利技术属性】
技术研发人员：阮银福，
申请(专利权)人：浙江备得福食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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