一种移动式厨房制造技术

本发明专利技术属于移动厨房技术领域，特别涉及一种移动式厨房。其技术方案为：一种移动式厨房，包括车体，车体内分别布置有炒锅装置、蒸饭柜、分饭机和分菜机，炒锅装置和蒸饭柜分设于车体两端，分饭机和分菜机位于车体中部，分饭机和分菜机之间留出间隙。本发明专利技术提供了一种可进行自动炒菜、蒸饭、分饭和分菜的移动式厨房。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于移动厨房，特别涉及一种移动式厨房。

技术介绍

1、随着消费行业的快速发展，越来越多的移动厨房进入了人们的视线，移动厨房给人们带来方便的同时，也产生了一些问题。

2、专利申请号为cn201720552674.1的专利公布了一种移动厨房车以及移动厨房车应用系统，涉及移动厨房及互联网
移动厨房车包括一体设置的车体、厨房和车载终端；车体包括驾驶室，驾驶室设置有控制面板和方向盘，驾驶室与厨房之间设置有供滑轨门滑动的滑轨；厨房内设置各种厨具，包括冷藏、加热、清洗、橱柜设备以及用水、燃气及供电等系统；所述厨房的侧壁上设置有用于容置电箱和污水箱的开口腔体，其开口位于所述厨房的侧壁内表面，且所述开口处设置有用于启闭所述开口腔体的腔体盖；所述污水箱通过所述排水管路与所述水槽底部排水口相连接；以解决野外聚餐需独立携带厨具及食材的问题，并能为客户提供便捷的服务。

3、但是，上述移动厨房车经能炒制少量的菜，仅适用于户外旅游、自驾游及野营等活动，不能适用于户外餐厅。并且，上述移动厨房车布置较为复杂，占用空间较大。>

<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种移动式厨房，其特征在于：包括车体(1)，车体(1)内分别布置有炒锅装置(2)、蒸饭柜(3)、分饭机(4)和分菜机(5)，炒锅装置(2)和蒸饭柜(3)分设于车体(1)两端，分饭机(4)和分菜机(5)位于车体(1)中部，分饭机(4)和分菜机(5)之间留出间隙。

2.根据权利要求1所述的一种移动式厨房，其特征在于：所述炒锅装置(2)包括框架(21)，框架(21)内安装有炒锅主体(22)，框架(21)上还安装有位于炒锅主体(22)上方的吸烟机构(23)，框架(21)上安装有风机(24)，吸烟机构(23)与风机(24)的进风口连通，框架(21)上还安装有排烟管路(25)，排烟管...

【技术特征摘要】

1.一种移动式厨房，其特征在于：包括车体(1)，车体(1)内分别布置有炒锅装置(2)、蒸饭柜(3)、分饭机(4)和分菜机(5)，炒锅装置(2)和蒸饭柜(3)分设于车体(1)两端，分饭机(4)和分菜机(5)位于车体(1)中部，分饭机(4)和分菜机(5)之间留出间隙。

2.根据权利要求1所述的一种移动式厨房，其特征在于：所述炒锅装置(2)包括框架(21)，框架(21)内安装有炒锅主体(22)，框架(21)上还安装有位于炒锅主体(22)上方的吸烟机构(23)，框架(21)上安装有风机(24)，吸烟机构(23)与风机(24)的进风口连通，框架(21)上还安装有排烟管路(25)，排烟管路(25)与风机(24)的出风口连通，排烟管路(25)的出口位于框架(21)的底部，排烟管路(25)内设置有滤网(253)。

3.根据权利要求2所述的一种移动式厨房，其特征在于：所述排烟管路(25)包括排烟外管(251)，排烟外管(251)的一端与风机(24)的出风口连通，排烟外管(251)内设置有排烟内管(252)，滤网(253)设置于排烟外管(251)与排烟内管(252)之间，排烟内管(252)的出口位于框架(21)底部。

4.根据权利要求2所述的一种移动式厨房，其特征在于：所述框架(21)上安装有用于驱动炒锅主体(22)倾转的倾转驱动机构(27)，倾转驱动机构(27)位于炒锅主体(22)的侧面；所述框架(21)上安装有用于锁定炒锅机构的锁定机构(28)。

5.根据权利要求1所述的一种移动式厨房，其特征在于：所述蒸饭柜(3)包括柜体(31)，柜体(31)的内壁上安装有蒸盘架(32)，蒸盘架(32)包括固定框(321)，固定框(321)连接于柜体(31)的内壁，固定框(321)内设置头若干层支撑组合，支撑组合包括用于支撑蒸盘边框的支撑杆(322)和用于压紧蒸盘边框的压杆(323)，压杆(323)位于支撑杆(322)上方。

6.根据权利要求5所述的一种移动式厨房，其特征在于：所述支撑杆(...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑友林，刘阳杰，赵新正，
申请(专利权)人：四川黑菠萝科技有限公司，
类型：发明
国别省市：