【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于技术餐厨设备领域，特别涉及一种分菜机。
技术介绍
1、传统食堂或传统的中央厨房均是雇佣工人进行饭菜的分发，耗费人力多，同时分派的量不确定，易受到派送人员的情绪影响，同时容易造成食物二次污染，食品卫生安全难以得到保障。
2、专利申请号为cn201910490942.5的专利技术专利公布了一种分菜机，包括存料机构、送料机构、分菜机构和落菜机构；所述存料机构与所述送料机构连通；所述分菜机构包括分菜转筒、转筒挡罩和分菜驱动组件；所述分菜转筒表面设置有至少一个分菜型腔，所述分菜转筒容置于所述转筒挡罩内，所述分菜驱动组件与所述分菜转筒连接，所述分菜驱动组件可驱动所述分菜转筒与所述转筒挡罩相对转动；所述转筒挡罩的侧壁设置有入菜口和出菜口；所述送料机构可向所述入菜口送料；所述转筒挡罩的出菜口连通至所述落菜机构。
3、但是，上述分菜机无法进行打包，且无法对打包好的包装袋进行封口。
技术实现思路
1、为了解决现有技术存在的上述问题，本专利技术的目的在于提供一种能自动打包的分菜机。
2、本专利技术所采用的技术方案为：
3、一种分菜机，包括机架，机架上设置有菜斗，菜斗的出料口设置有固定导筒，菜斗上安装有升降机构，升降机构的输出端连接有活动导筒，活动导筒套设于固定导筒的下端；所述机架上安装有称重模块，称重模块上连接有刀模固定底板，刀模固定底板的中部开口，活动导筒的下部穿过刀模固定底板的中部开口，刀模固定底板的两侧均设置有用于夹紧包装袋的夹袋机构，
4、本专利技术的升降机构将活动导筒降下后，由人工将包装袋套在活动导筒的下端，夹袋机构将包装袋的两端夹紧。菜斗内输送的菜品通过固定导筒和活动导筒后，落入包装袋内。称重模块对包装袋中添加的菜品进行实时称重，当菜品重量达到设定值时，停止输送菜品，且封袋机构将包装袋进行封口。封口后的包装袋输送出分菜机。
5、本专利技术能对菜品进行自动打包并封口，减少了人工操作的麻烦。称重模块能对添加的菜品进行实时称重，实现了菜品的定量分装。本专利技术将封袋机构和夹袋机构均连接于刀模固定底板上，即分菜和封袋在一个工位，可简化设备结构，节约空间。
6、作为本专利技术的优选方案，所述菜斗的一侧设置出料口，菜斗的内底部往靠近出料口的方向向上倾斜，菜斗内安装有输料螺旋。菜斗内底部和输料螺旋倾斜设置，避免汤汁被输送到包装袋时固体菜品的比例不稳定，输料螺旋仅输送固体菜品，保证各包装袋中固体菜品重量均匀。
7、作为本专利技术的优选方案，所述夹袋机构包括夹袋气缸，夹袋气缸具有两个移动方向相反的输出端，夹袋气缸的两个输出端上连接有夹板。夹袋气缸将包装袋的边缘夹紧后，可将包装袋中添加菜品。
8、作为本专利技术的优选方案，所述夹袋机构还包括固定于刀模固定底板底部的横移气缸，横移气缸的活塞杆上安装有横移板，夹袋气缸安装于横移板上。横移气缸能调节夹袋气缸的横向位置，从而两个夹袋气缸的间距能得到调节。在分装菜品的过程中，需要将包装袋套在活动导筒的下端，此时将两个夹袋气缸的间距调小。在封袋的过程中，需要将包装袋的两条边缘并拢，此时将两个夹袋气缸的间距调大，方便对包装袋的袋口进行密封。
9、作为本专利技术的优选方案，所述封袋机构包括分设于刀模固定底板的中部开口两侧的两块立板，立板上安装有封口气缸，封口气缸的活塞杆上连接有封口固定板，封口固定板上固定有加热刀模。两块加热刀模夹紧包装袋时，将包装袋的袋口进行热封。两块加热刀模分离后，不会阻挡分菜路径。
10、作为本专利技术的优选方案，两块立板之间连接有导向轴，封口固定板套设于导向轴上。导向轴对封口固定板进行导向，保证两块加热刀模平稳移动，以提高热封效果。
11、作为本专利技术的优选方案，所述刀模固定底板上固定有用于对包装袋进行导向的导向挡板，活动导筒上固定有用于对包装袋上侧进行限位的限位挡板。将包装袋套在活动导筒下端的过程中，导向挡板对包装袋进行导向，保证包装袋顺利套在活动导筒上。活动导筒上的限位挡板对包装袋的上侧进行限位，从而夹袋机构能将包装袋的适当位置夹紧，保证封袋时封袋机构能准确地对包装袋的袋口进行热封。
12、作为本专利技术的优选方案，还包括相对于刀模固定底板固定的接料气缸，接料气缸的活塞杆上连接有接料盘，接料盘伸到刀模固定底板的中部开口上侧。当加料达到确定重量后，活动导筒升起，接料气缸将接料盘伸到刀模固定底板的中部开口上侧，从而活动导筒内残余的汤汁能滴落到接料盘内。
13、作为本专利技术的优选方案，所述升降机构包括固定于菜斗上的升降气缸，升降气缸的活塞杆连接有连接板，活动导筒固定于连接板上。升降气缸驱动连接板升降时，活动导筒得到升降。在分菜的过程中，活动导筒降下，保证包装袋能套在活动导筒的下端。在分菜完成后，将活动导筒升起，并将接料盘伸出，避免活动导筒阻挡接料盘。
14、作为本专利技术的优选方案，所述机架的下部设置有用于导出包装袋的滚筒输送单元，滚筒输送单元位于刀模固定底板的中部开口下方。打包好的包装袋落到滚筒输送单元时，包装袋在重力作用下自动从倾斜设置的滚筒输送单元滑出。
15、本专利技术的有益效果为：
16、本专利技术能对菜品进行自动打包并封口，减少了人工操作的麻烦。称重模块能对添加的菜品进行实时称重，实现了菜品的定量分装。本专利技术将封袋机构和夹袋机构均连接于刀模固定底板上，即分菜和封袋在一个工位，可简化设备结构，节约空间。
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1.一种分菜机，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上设置有菜斗(2)，菜斗(2)的出料口(21)设置有固定导筒(3)，菜斗(2)上安装有升降机构(4)，升降机构(4)的输出端连接有活动导筒(5)，活动导筒(5)套设于固定导筒(3)的下端；所述机架(1)上安装有称重模块(6)，称重模块(6)上连接有刀模固定底板(7)，刀模固定底板(7)的中部开口，活动导筒(5)的下部穿过刀模固定底板(7)的中部开口，刀模固定底板(7)的两侧均设置有用于夹紧包装袋的夹袋机构(8)，刀模固定底板(7)上还安装有用于对包装袋进行封口的封袋机构(9)。
2.根据权利要求1所述的一种分菜机，其特征在于：所述菜斗(2)的一侧设置出料口(21)，菜斗(2)的内底部往靠近出料口(21)的方向向上倾斜，菜斗(2)内安装有输料螺旋(22)。
3.根据权利要求1所述的一种分菜机，其特征在于：所述夹袋机构(8)包括夹袋气缸(81)，夹袋气缸(81)具有两个移动方向相反的输出端，夹袋气缸(81)的两个输出端上连接有夹板(82)。
4.根据权利要求3所述的一种分菜机，其特征在于：所述夹
5.根据权利要求1所述的一种分菜机，其特征在于：所述封袋机构(9)包括分设于刀模固定底板(7)的中部开口两侧的两块立板(91)，立板(91)上安装有封口气缸(92)，封口气缸(92)的活塞杆上连接有封口固定板(93)，封口固定板(93)上固定有加热刀模(94)。
6.根据权利要求5所述的一种分菜机，其特征在于：两块立板(91)之间连接有导向轴(95)，封口固定板(93)套设于导向轴(95)上。
7.根据权利要求1所述的一种分菜机，其特征在于：所述刀模固定底板(7)上固定有用于对包装袋进行导向的导向挡板(71)，活动导筒(5)上固定有用于对包装袋上侧进行限位的限位挡板(51)。
8.根据权利要求1所述的一种分菜机，其特征在于：还包括相对于刀模固定底板(7)固定的接料气缸(101)，接料气缸(101)的活塞杆上连接有接料盘(102)，接料盘(102)伸到刀模固定底板(7)的中部开口上侧。
9.根据权利要求1所述的一种分菜机，其特征在于：所述升降机构(4)包括固定于菜斗(2)上的升降气缸(41)，升降气缸(41)的活塞杆连接有连接板(42)，活动导筒(5)固定于连接板(42)上。
10.根据权利要求1～9任意一项所述的一种分菜机，其特征在于：所述机架(1)的下部设置有用于导出包装袋的滚筒输送单元(11)，滚筒输送单元(11)位于刀模固定底板(7)的中部开口下方。
...【技术特征摘要】
1.一种分菜机，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上设置有菜斗(2)，菜斗(2)的出料口(21)设置有固定导筒(3)，菜斗(2)上安装有升降机构(4)，升降机构(4)的输出端连接有活动导筒(5)，活动导筒(5)套设于固定导筒(3)的下端；所述机架(1)上安装有称重模块(6)，称重模块(6)上连接有刀模固定底板(7)，刀模固定底板(7)的中部开口，活动导筒(5)的下部穿过刀模固定底板(7)的中部开口，刀模固定底板(7)的两侧均设置有用于夹紧包装袋的夹袋机构(8)，刀模固定底板(7)上还安装有用于对包装袋进行封口的封袋机构(9)。
2.根据权利要求1所述的一种分菜机，其特征在于：所述菜斗(2)的一侧设置出料口(21)，菜斗(2)的内底部往靠近出料口(21)的方向向上倾斜，菜斗(2)内安装有输料螺旋(22)。
3.根据权利要求1所述的一种分菜机，其特征在于：所述夹袋机构(8)包括夹袋气缸(81)，夹袋气缸(81)具有两个移动方向相反的输出端，夹袋气缸(81)的两个输出端上连接有夹板(82)。
4.根据权利要求3所述的一种分菜机，其特征在于：所述夹袋机构(8)还包括固定于刀模固定底板(7)底部的横移气缸(83)，横移气缸(83)的活塞杆上安装有横移板(84)，夹袋气缸(81)安装于横移板(84)上。
5.根据权利要求1所述的一种分菜机，...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑友林，刘阳杰，李伟波，
申请(专利权)人：四川黑菠萝科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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