【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种黑色素的提取方法，尤其涉及一种深共晶溶液提取桦褐孔菌中黑色素的方法，属于功能食品领域。
技术介绍
1、桦褐孔菌，又名chaga，英文名inonotus obliquus，属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属，其菌核呈现瘤状，外表有不规则的沟痕，颜色一般为深褐色或黑色，无柄，直径25厘米-40厘米，可育部分5毫米厚，菌管3-10毫米，里面是黄褐色。其孢子广泛呈阔椭圆状或卵状，光滑，9-10微米×(5.5-6.5)微米，有刚毛，桦褐孔菌是一种生长在寒冷地区的木腐菌。这种菌类在北欧国家如挪威，芬兰、波兰等地区分布较为广泛，此外在日本和中国的黑龙江也有一定分布。其主要生长于银桦树、白桦树、榆树等枯死后的枯干，其菌核在树木枯干上能存活约6年。富含多种人体所需要的三萜、多糖、黑色素、皂苷类、多酚等活性物质，其营养价值丰富，有明显的抗癌、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化、增强人体免疫力的作用。
2、黑色素是一种常见的生物色素，是吲哚类和酚类聚合而成的生物大分子，易与蛋白质、油脂和多糖类结合，不溶于水、酸性溶液及大多数有机溶剂。天然黑色素来源广泛，动物、植物以及微生物中均有黑色素的相关研究报道。黑色素具有抗肿瘤、抗辐射、提高免疫力等生理活性，因此黑色素在医药、化妆品、生物材料等方面的应用价值不言而喻。
3、目前大部分桦褐孔菌的加工方式以干制等初加工方式为主。对桦褐孔菌的深加工多集中在多糖，对其黑色素相关研究还非常少。由于黑色素具有易溶于碱，在酸性条件下会形成沉淀的特性，碱溶酸沉法
技术实现思路
1、针对上述现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种深共晶溶液提取桦褐孔菌中黑色素的方法，目的在于解决传统提取方法所需时间长，效率低，并导致黑色素在提取过程中结构遭到破坏并且后续提纯难度较大，进而限制了对桦褐孔菌中的黑色素提纯的技术问题。
2、本专利技术提供的第一个技术方案为一种深共晶溶液提取桦褐孔菌黑色素的方法，包括如下步骤：
3、(1)将桦褐孔菌粉加入深共晶溶液中，进行提取，提取结束后，收集沉淀物；
4、(2)步骤(1)中的沉淀物水洗中性，再用依次用氯仿、乙酸乙酯、无水乙醇和纯水对沉淀物洗涤，直至上清液澄清透明，收集沉淀物，干燥得到桦褐孔菌黑色素粉末。
5、在某些实施方式中，步骤(1)中，所述桦褐孔菌粉为桦褐孔菌水提物粉末。
6、进一步，所述桦褐孔菌水提物粉末的制备方法如下：s1，桦褐孔菌子实体磨碎过筛后，获得磨碎粉末；
7、s2，将s1中的磨碎粉末溶于纯水进行萃取，再离心，去除沉淀，获得萃取液；
8、s3，s2中的萃取液进行浓缩和干燥，获得桦褐孔菌水提物粉末。
9、再进一步，s1中，过筛的目数为100目。
10、再进一步，s2中，磨碎粉末与纯水的料水比为1g：(10～50)ml，所述萃取的次数为1～3次，每次萃取的时间为1～2h，萃取的温度为40～100℃。
11、再进一步，s3中，用真空旋转蒸发器在50℃下将萃取液浓缩至原始体积的30％，干燥的方式为冷冻干燥。
12、在某些实施方式中，步骤(1)中，所述深共晶溶液包括氯化胆碱和氢供体，所述氢供体选自苹果酸、草酸、甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、己酸和柠檬酸中的任意一种。
13、在某些实施方式中，步骤(1)中，所述深共晶溶液包括氯化胆碱和草酸，所述氯化胆碱和所述草酸的摩尔比为1:2～2:1。
14、在某些实施方式中，步骤(1)中，所述桦褐孔菌粉与所述深共晶溶液的比例为(10～200)mg/ml。
15、在某些实施方式中，步骤(1)中，所述提取的温度为30～70℃，所述提取的时间为2～6h。
16、本专利技术提供的第二个技术方案为一种利用第一个技术方案所述方法制备的黑色素。
17、本专利技术提供的第三个技术方案为含有第二技术方案所述黑色素的产品。
18、在某些实施方式中，所述产品为食品或药品。
19、本专利技术提供的第四个技术方案为第一个技术方案所述的方法或第二个所述的黑色素在制备缓解和/或治疗肠道炎的药品中的应用。
20、进一步，所述药品包含上述组合物以及药学上允许的载体。
21、再进一步，所述载体包括医学上通常使用的填充剂、粘合剂、湿润剂、崩解剂、润滑剂、矫味剂中的一种或多种。
22、进一步，所述药品的剂型包括颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂或口服液。
23、再进一步，所述药品包括经口有肠溶衣的片剂和胶囊、口服液。
24、本专利技术的优点和效果：
25、本专利技术通过深共晶溶剂的筛选、单因素试验得出了桦褐孔菌黑色素的最佳提取工艺。在最佳工艺下，黑色素得率为13.75％，本专利技术的黑色素的ptca/pdca为4.17，常规方法的为1.71，较常规方法，本专利技术得到的黑色素更完整。同时在提取过程中，本专利技术将桦褐孔菌水提物加入深共晶溶液中，然后直接离心纯化，这样可以避免氢键强度的降低，进而提高了黑色素的提取效率。此外，本专利技术获得的桦褐孔菌黑色素有较好的热稳定性、光稳定性和碱性稳定性，并且金属离子fe3+、al3+、mn2+、cr2+、na+、k+、fe2+、cu2+、ca2+、mg2+和zn2+对黑色素的稳定性没有显著影响。同时，本专利技术从桦褐孔菌提取的黑色素为生物体内源性物质，安全无毒，在肠道损伤疾病治疗中具有巨大的应用潜力。通过体内实验证实了桦褐孔菌提取的黑色素可以恢复受损的结肠组织结构，有助于维持小鼠肠道的完整性和功能，抑制炎症，缓解氧化应激，提高了短链脂肪酸水平，对于结肠炎具有显著的治疗效果。
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1.一种深共晶溶液提取桦褐孔菌黑色素的方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述桦褐孔菌粉为桦褐孔菌水提物粉末。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述桦褐孔菌水提物粉末的制备方法如下：
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，S2中，磨碎粉末与纯水的料水比为1g：(10～50)mL，所述萃取的次数为1～3次，每次萃取的时间为1～2h，萃取的温度为40～100℃。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述深共晶溶液包括氯化胆碱和氢供体，所述氢供体选自苹果酸、草酸、甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、己酸和柠檬酸中的任意一种。
6.根据权利要求1或5所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述深共晶溶液包括氯化胆碱和草酸，所述氯化胆碱和所述草酸的摩尔比为1:2～2:1；所述桦褐孔菌粉与所述深共晶溶液的比例为(10～200)mg/mL。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述提取的温度为30～70℃，所述提取的时间为2～6h
8.利用权利要求1～7任一项所述的方法制备的黑色素。
9.含有权利要求8所述黑色素的产品。
10.权利要求1～7任一项的方法或权利要求8所述的黑色素在制备缓解和/或治疗肠道炎的药品中的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种深共晶溶液提取桦褐孔菌黑色素的方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述桦褐孔菌粉为桦褐孔菌水提物粉末。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述桦褐孔菌水提物粉末的制备方法如下：
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，s2中，磨碎粉末与纯水的料水比为1g：(10～50)ml，所述萃取的次数为1～3次，每次萃取的时间为1～2h，萃取的温度为40～100℃。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述深共晶溶液包括氯化胆碱和氢供体，所述氢供体选自苹果酸、草酸、甲酸、乙酸、丙...
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