【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,具体为一种春卷制皮装置。
技术介绍
1、众所周知,春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。
2、春卷在现今通常用专业的设备来进行生产,其中,对于春卷的制皮就需要用到春卷制皮装置,但是呢,现今的春卷制皮装置的效率方面仍有可提升空间。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本技术提供了一种春卷制皮装置。
3、(二)技术方案
4、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种春卷制皮装置,包括输送带、储浆器、烘干器、压皮器和切断器,所述输送带的上侧设置有固定架,所述储浆器与固定架固定,并且储浆器包括储浆罐,并且储浆罐的底部设置有出浆口,所述烘干器包括壳体,所述壳体内设置有数个风机,并向下吹动,所述壳体的底部设置有加热器,所述压皮器包括两个固定板,两个所述固定板转动连接有压辊,所述压辊被电机驱动,所述切断器包括伸缩杆,所述伸缩杆上连接有切断刀。
5、进一步的,所述切断刀与伸缩杆之间设置有可拆卸结构,所述可拆卸结构通过螺栓的固定实现可进行拆卸。
6、进一步的,所述加热器采用电热丝,并且电热丝均匀设置于壳体的底部。
7、进一步的,所述压辊上设置有高度可调结构。
9、进一步的,所述储浆器的顶端呈倾斜设置,并且储浆器的左部比右部的高度更低。
10、(三)有益效果
11、与现有技术相比,本技术提供了一种春卷制皮装置,具备以下有益效果:
12、该春卷制皮装置,通过储浆器不断的流出面浆,烘干器对面浆进行初步加热,压辊对面浆压成饼皮,再由切断刀将饼皮切断成小段,整个过程输送带不间断的快速输送,具有着相对比现今设备的更高效率。
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1.一种春卷制皮装置,其特征在于:包括输送带(1)、储浆器(2)、烘干器(3)、压皮器(4)和切断器(5),所述输送带(1)的上侧设置有固定架(6),所述储浆器(2)与固定架(6)固定,并且储浆器(2)包括储浆罐(7),并且储浆罐(7)的底部设置有出浆口(8),所述烘干器(3)包括壳体(9),所述壳体(9)内设置有数个风机(10),并向下吹动,所述壳体(9)的底部设置有加热器(11),所述压皮器(4)包括两个固定板(12),两个所述固定板(12)转动连接有压辊(13),所述压辊(13)被电机驱动,所述切断器(5)包括伸缩杆(14),所述伸缩杆(14)上连接有切断刀(15)。
2.根据权利要求1所述的一种春卷制皮装置,其特征在于:所述切断刀(15)与伸缩杆(14)之间设置有可拆卸结构,所述可拆卸结构通过螺栓的固定实现可进行拆卸。
3.根据权利要求1所述的一种春卷制皮装置,其特征在于:所述加热器(11)采用电热丝,并且电热丝均匀设置于壳体(9)的底部。
4.根据权利要求1所述的一种春卷制皮装置,其特征在于:所述压辊(13)上设置有高度可调结构。
...【技术特征摘要】
1.一种春卷制皮装置,其特征在于:包括输送带(1)、储浆器(2)、烘干器(3)、压皮器(4)和切断器(5),所述输送带(1)的上侧设置有固定架(6),所述储浆器(2)与固定架(6)固定,并且储浆器(2)包括储浆罐(7),并且储浆罐(7)的底部设置有出浆口(8),所述烘干器(3)包括壳体(9),所述壳体(9)内设置有数个风机(10),并向下吹动,所述壳体(9)的底部设置有加热器(11),所述压皮器(4)包括两个固定板(12),两个所述固定板(12)转动连接有压辊(13),所述压辊(13)被电机驱动,所述切断器(5)包括伸缩杆(14),所述伸缩杆(14)上连接有切断刀(15)。
2.根据权利要求1所述的一种春卷制皮装置,其特征在于:所述切断...
【专利技术属性】
技术研发人员:李勇,王伟,杨万兴,李强,郝洪杰,刘玉朋,史荣生,
申请(专利权)人:德州恒辉机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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