当前位置: 首页 > 专利查询>孙月芹专利>正文

一种食品加工用烘焙箱制造技术

技术编号:40247040 阅读:5 留言:0更新日期:2024-02-02 22:42
本技术提供一种食品加工用烘焙箱,涉及食品加工技术领域,包括烘焙箱、挡板、轴承、传送带、减速器机构、传动皮带、活塞杆、电控箱、操作面板、传送带支架、传送带支撑杆、底座和支撑杆套筒;所述减速器机构包括电机、减速器机壳、蜗轮、蜗杆、减速器套筒和旋转轴;所述传送带支撑杆与轴承活动连接,传送带支撑杆与传送带活动连接,传送带支撑杆与支撑杆套筒固定连接;所述活塞杆与挡板固定连接;通过传送带将待加工食品自动送入烘焙箱中进行烘焙作业,烘焙完成后食品自动送出烘焙箱,实现了食品烘焙加工中出炉与入炉的自动化,解决了从烘焙箱中拿取高温食品时产生的高温气体对食品加工人员的烫伤损害问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工,更具体地说,特别涉及一种食品加工用烘焙箱


技术介绍

1、食品烘焙箱是通过高温除去食品中的微量水分的来进行烘烤的密闭箱,可以用来加工一些面食,比如面包、披萨,也可以做蛋挞、饼干之类的点心,以及烤肉等。

2、基于上述,常见食品烘焙箱需要手动拿取箱中的高温食品,烘焙箱开启后的烤箱内高热食品与溢出的高温气体极易烫伤食品加工人员。


技术实现思路

1、为了解决上述技术问题,本技术提供一种食品加工用烘焙箱,以解决从烘焙箱中拿取高温食品时产生的高温气体对食品加工人员的烫伤损害问题。

2、本技术一种食品加工用烘焙箱的目的与功效,由以下具体技术手段所达成:

3、一种食品加工用烘焙箱,包括烘焙箱、挡板、轴承、传送带、减速器机构、传动皮带、活塞杆、电控箱、操作面板、传送带支架、传送带支撑杆、底座和支撑杆套筒;所述减速器机构包括电机、减速器机壳、蜗轮、蜗杆、减速器套筒和旋转轴,减速器机构与底座固定连接;所述减速器机壳设有通孔,蜗杆与电机固定连接,蜗轮与旋转轴固定连接,减速器套筒与旋转轴固定连接;所述电控箱与底座焊接连接;所述操作面板通过导线与电控箱内的电控设备相连;所述传送带支架与底座焊接连接,传送带支架与轴承固定连接;所述传送带支撑杆与轴承活动连接,传送带支撑杆与传送带活动连接,传送带支撑杆与支撑杆套筒固定连接;所述烘焙箱与传送带支架固定连接,烘焙箱内壁设有烘焙加热片,烘焙箱与烘焙加热片通过螺栓连接;所述活塞杆与挡板固定连接,活塞杆与底座焊接连接;所述传动皮带与减速器套筒活动连接,传动皮带与支撑杆套筒活动连接。

4、进一步的,所述传送带采用不锈钢材料并使用网带结构。

5、进一步的,所述活塞杆数量为四组,活塞杆采用液压系统,活塞杆与挡板固定连接,活塞杆与底座焊接连接。

6、进一步的,所述传送带支撑杆数量为两组,传送带支撑杆与传送带活动连接,传送带支撑杆通过轴承与传送带支架活动连接。

7、进一步的,所述烘焙加热片数量为三组,烘焙加热片设置在烘焙箱内壁上,烘焙加热片与烘焙箱通过螺栓连接。

8、与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:

9、1.在本装置中,设置了传送带、传送带支架和传送带支撑杆,通过传送带将待加工食品自动送入烘焙箱中进行烘焙作业,烘焙完成后食品自动送出烘焙箱,实现了食品烘焙加工中出炉与入炉的自动化,减轻了食品加工人员在拿取烘焙食品时,炉内高温对加工人员的工作伤害。

10、2.在本装置中,设置活塞杆与挡板,活塞杆采用液压系统,活塞杆与挡板固定连接,实现挡板的升降运动,确保了烘焙箱食品加工封闭作业。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品加工用烘焙箱,其特征在于:包括烘焙箱(1)、挡板(2)、轴承(4)、传送带(5)、减速器机构(6)、传动皮带(7)、活塞杆(8)、电控箱(9)、操作面板(10)、传送带支架(11)、传送带支撑杆(12)、底座(13)和支撑杆套筒(14);所述减速器机构(6)包括电机(601)、减速器机壳(602)、蜗轮(603)、蜗杆(604)、减速器套筒(605)和旋转轴(606),减速器机构(6)与底座(13)固定连接;所述减速器机壳(602)设有通孔,蜗杆(604)与电机(601)固定连接,蜗轮(603)与旋转轴(606)固定连接,减速器套筒(605)与旋转轴(606)固定连接;所述电控箱(9)与底座(13)焊接连接;所述操作面板(10)通过导线与电控箱(9)内的电控设备相连;所述传送带支架(11)与底座(13)焊接连接,传送带支架(11)与轴承(4)固定连接;所述传送带支撑杆(12)与轴承(4)活动连接,传送带支撑杆(12)与传送带(5)活动连接,传送带支撑杆(12)与支撑杆套筒(14)固定连接;所述烘焙箱(1)与传送带支架(11)固定连接,烘焙箱(1)内壁设有烘焙加热片(3),烘焙箱(1)与烘焙加热片(3)通过螺栓连接;所述活塞杆(8)与挡板(2)固定连接,活塞杆(8)与底座(13)焊接连接;所述传动皮带(7)与减速器套筒(605)活动连接,传动皮带(7)与支撑杆套筒(14)活动连接。

2.如权利要求1所述一种食品加工用烘焙箱,其特征在于:所述传送带(5)采用不锈钢材料并使用网带结构。

3.如权利要求1所述一种食品加工用烘焙箱,其特征在于:所述活塞杆(8)数量为四组,活塞杆(8)采用液压系统,活塞杆(8)与挡板(2)固定连接,活塞杆(8)与底座(13)焊接连接。

4.如权利要求1所述一种食品加工用烘焙箱,其特征在于:所述传送带支撑杆(12)数量为两组,传送带支撑杆(12)与传送带(5)活动连接,传送带支撑杆(12)通过轴承(4)与传送带支架(11)活动连接。

5.如权利要求1所述一种食品加工用烘焙箱,其特征在于:所述烘焙加热片(3)数量为三组,烘焙加热片(3)设置在烘焙箱(1)内壁上,烘焙加热片(3)与烘焙箱(1)通过螺栓连接。

...

【技术特征摘要】

1.一种食品加工用烘焙箱,其特征在于:包括烘焙箱(1)、挡板(2)、轴承(4)、传送带(5)、减速器机构(6)、传动皮带(7)、活塞杆(8)、电控箱(9)、操作面板(10)、传送带支架(11)、传送带支撑杆(12)、底座(13)和支撑杆套筒(14);所述减速器机构(6)包括电机(601)、减速器机壳(602)、蜗轮(603)、蜗杆(604)、减速器套筒(605)和旋转轴(606),减速器机构(6)与底座(13)固定连接;所述减速器机壳(602)设有通孔,蜗杆(604)与电机(601)固定连接,蜗轮(603)与旋转轴(606)固定连接,减速器套筒(605)与旋转轴(606)固定连接;所述电控箱(9)与底座(13)焊接连接;所述操作面板(10)通过导线与电控箱(9)内的电控设备相连;所述传送带支架(11)与底座(13)焊接连接,传送带支架(11)与轴承(4)固定连接;所述传送带支撑杆(12)与轴承(4)活动连接,传送带支撑杆(12)与传送带(5)活动连接,传送带支撑杆(12)与支撑杆套筒(14)固定连接;所述烘焙箱(1)与传送带支架(11)固定连接...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙月芹贾宁
申请(专利权)人:孙月芹
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1