【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于冻干三明治生产，尤其涉及一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备及制作方法。
技术介绍
1、近年来，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台，人们对于食品营养越来越重视，尤其是婴幼儿食品方面。我国婴幼儿目前普遍存在营养不均衡或营养缺乏等问题，且口味、形状、气味等单一的辅助食品难以解决这一问题。
2、冻干三明治以膳食宝塔为设计理念，以三明治为设计模型，添加营养素及婴幼儿益生菌，体现营养均衡、健康、新鲜、丰富理念。在基础配料外添加肉类、鱼、虾，可以提高免疫力和抗病能力、提供氨基酸、优质蛋白和钙、磷等矿物质，促进婴幼儿生长发育。采用冻干技术更好的保留营养物质，可以直接食用不需要再进行其他的加工方式。
3、目前，为了保障婴幼儿对于所摄入营养物质的均衡性，冻干三明治一般是包含有三层物料，如谷物层、果蔬层、酸奶层或奶酪层来制作成型的，其不仅增加了产品种类，还为婴幼儿获取营养物质带来了便利；考虑到冻干三明治的制作成型过程，由于需要铺设多层物料，现有常用技术手段为：将冻干三明治成型模具摆放在输送生产线上，输送生产线两侧并排设置多组物料冰滴设备，而随着输送线的运行，模具依次经过物料冰滴设备并承接着物料，直至三层物料制作完成，再由工作人员取下并转运至后续的冻干工序中，上述工作方式在实际使用过程中存有一定的缺陷：一方面来说，随输送线的行进并开展物料添加的工序，工作过程相对复杂，且输送过程中，若输送速度过快，一方面会影响物料的添加量，若输送速度过慢，添加完成的物料存在融化的可能，在
技术实现思路
1、本专利技术针对上述的冻干三明治生产加工过程中所存在的技术问题，提出一种设计合理、结构简单、加工方便且具有集产品和产品模具自动取放，确保加工工作的顺利开展，具备多物料集于一个设备而完成物料的添加，且具有物料制冷和物料整平功能于一体，自动化程度高，保证产品成型品质，使其分层更为清晰，提升产品美观性，有效提高工作进程，并满足厂房内生产加工使用需求的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备及制作方法。
2、为了达到上述目的，本专利技术采用的技术方案为一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，包括支撑架，所述支撑架上前后设置有可转动的物料整备机构和交替上料机构，所述物料整备机构包括安装座，所述安装座上设置有旋转组件，所述旋转组件的上端设置有转盘，所述转盘外周设置有一组分别对物料实现导出的投料机构、对物料起平整作用的振料机构和具有制冷效果并防止物料融化的制冷机构，且均布设置有三组，位于所述物料整备机构上方的支撑架一侧设置有自动取放机构，所述自动取放机构包括水平移动组件，所述水平移动组件上设置有竖向移动组件，位于所述交替上料机构上方的支撑架上设置有物料整平机构，所述物料整平机构包括定位滑杆，所述定位滑杆上设置有施力升降板，所述施力升降板内设置有压平机构，所述支撑架上设置有用于驱动施力升降板升降的凸轮传动机构。
3、作为优选，所述交替上料机构包括安装架，所述安装架的外侧上端设置有高位滑条组，所述安装架的内侧设置有低位滑条组，所述高位滑条组和低位滑条组上分别设置有高位移动板和低位移动板，所述安装架内还设置有几何中心处呈折弯状设计的限位板，所述限位板内开设有两边呈平行状且中间呈折弯状设计的限位槽，并分别对应平行段和升降段，所述低位移动板上设置有可升降的载板，所述载板的下端边角处设置有限位滑杆，且贯穿低位移动板，所述高位移动板和载板上放置有模具，所述载板下端设置有与限位槽相适配的限位轮，所述安装架内侧设置有带传动组件，所述安装架的外侧设置有用于驱动高位移动板运行的无杆气缸。
4、作为优选，所述投料机构包括与转盘相连接的第一安装板，所述第一安装板的前端设置有第一气缸，所述第一气缸的输出端设置有t形板，所述t形板内倾斜设置有内置搅拌功能的出料筒。
5、作为优选，所述振料机构包括第二安装板，所述第二安装板的前端设置有第二气缸，所述第二气缸的输出端设置有呈中空矩形状设计的放置架，所述放置架内横跨设置有抽拉杆，所述放置架的一侧设置有与抽拉杆相连接的第三气缸，所述抽拉杆的一侧开设有齿槽，所述放置架内设置有与齿槽相啮合的齿轮，所述齿轮下端设置有连接杆，所述连接杆的下端设置有振荡机构。
6、作为优选，所述振荡机构包括与放置架下端相活动连接的罩体，所述罩体内设置有开设有呈梯形弧状设计的容纳槽，所述容纳槽内设置有与连接杆相连接的振动块，所述振动块的一侧设置有伸缩弹簧。
7、作为优选，所述制冷机构包括与转盘相连接的第三安装板，所述第三安装板上设置有第四气缸，所述第四气缸的输出端设置有竖向移动架，所述竖向移动架的前端设置有连接座，所述连接座上均布设置有多个制冷组件，所述制冷组件包括可升降调节的竖向升降板，所述竖向升降板的前端设置有筒体，所述筒体下端设置有与模具相适配的制冷块。
8、作为优选，所述压平机构包括固定座，所述固定座内设置有呈分体式设计的顶动组件和压平组件，所述顶动组件包括可竖向升降的顶杆，所述压平组件包括与顶杆相对应的压杆，所述压杆下端设置有呈等边三角形状设计的压板，所述顶杆和压杆与固定座相连接处均开设有凹形槽，所述顶杆和压杆的外周上端均设置有防冲板，位于所述凹形槽内的顶杆和压杆外周均套设有压缩弹簧。
9、作为优选，所述凸轮传动机构包括转动凸轮，所述转动凸轮的小头处铰接有主动升降杆，且其另一端与施力升降板的边角处相铰接，所述凸轮传动机构还包括安装在支撑架上的传动齿盘，左右两个所述传动齿盘上设置有连接轴，且呈镜像排布，所述连接轴上铰接有从动升降杆，且其另一端与施力升降板的边角处相铰接。
10、作为优选，所述水平移动组件包括水平滑条组件，所述水平滑条组件的前端设置有上料移动板，所述竖向移动组件包括设置在上料移动板上的上料升降滑条组件，所述上料升降滑条组件的前端设置有上料升降架，所述上料升降架的前方下端设置有上料手指气缸，所述上料手指气缸两侧的输出端设置有夹板。
11、进一步的，本专利技术还采用的技术方案为一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治制作方法，包括以下步骤：
12、s1：向三组投料机构中的出料筒输送冻干三明治成型物料，其中，向一组所述投料机构的出料筒中输送经由甜玉米、米浆、蛋黄粉、苹果、低聚果糖、营养素和婴幼儿益生菌制成的谷物层，向另一组所述投料机构的出料筒中输送经由苹果、山楂、山药、菠菜、西蓝花、低聚果糖、营养素和婴幼儿益生菌制成的果蔬层，向第三组所述投料机构的出料筒中输送经由婴幼儿菌株发酵的酸奶与苹果、火龙果、牛肉或青虾仁和鳕鱼破碎后所制成浆液的酸奶层，其中，第三组所述投料机构的出料筒中还可以输送经由婴幼儿菌株发酵的奶酪与苹果、火龙果、牛肉或青虾仁和鳕鱼本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，包括支撑架，其特征在于，所述支撑架上前后设置有可转动的物料整备机构和交替上料机构，所述物料整备机构包括安装座，所述安装座上设置有旋转组件，所述旋转组件的上端设置有转盘，所述转盘外周设置有一组分别对物料实现导出的投料机构、对物料起平整作用的振料机构和具有制冷效果并防止物料融化的制冷机构，且均布设置有三组，位于所述物料整备机构上方的支撑架一侧设置有自动取放机构，所述自动取放机构包括水平移动组件，所述水平移动组件上设置有竖向移动组件，位于所述交替上料机构上方的支撑架上设置有物料整平机构，所述物料整平机构包括定位滑杆，所述定位滑杆上设置有施力升降板，所述施力升降板内设置有压平机构，所述支撑架上设置有用于驱动施力升降板升降的凸轮传动机构。
2.根据权利要求1所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述交替上料机构包括安装架，所述安装架的外侧上端设置有高位滑条组，所述安装架的内侧设置有低位滑条组，所述高位滑条组和低位滑条组上分别设置有高位移动板和低位移动板，所述安装架内还设置有几何中心处呈折弯状设计的限位板，所述限
3.根据权利要求2所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述投料机构包括与转盘相连接的第一安装板，所述第一安装板的前端设置有第一气缸，所述第一气缸的输出端设置有T形板，所述T形板内倾斜设置有内置搅拌功能的出料筒。
4.根据权利要求3所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述振料机构包括第二安装板，所述第二安装板的前端设置有第二气缸，所述第二气缸的输出端设置有呈中空矩形状设计的放置架，所述放置架内横跨设置有抽拉杆，所述放置架的一侧设置有与抽拉杆相连接的第三气缸，所述抽拉杆的一侧开设有齿槽，所述放置架内设置有与齿槽相啮合的齿轮，所述齿轮下端设置有连接杆，所述连接杆的下端设置有振荡机构。
5.根据权利要求4所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述振荡机构包括与放置架下端相活动连接的罩体，所述罩体内设置有开设有呈梯形弧状设计的容纳槽，所述容纳槽内设置有与连接杆相连接的振动块，所述振动块的一侧设置有伸缩弹簧。
6.根据权利要求5所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述制冷机构包括与转盘相连接的第三安装板，所述第三安装板上设置有第四气缸，所述第四气缸的输出端设置有竖向移动架，所述竖向移动架的前端设置有连接座，所述连接座上均布设置有多个制冷组件，所述制冷组件包括可升降调节的竖向升降板，所述竖向升降板的前端设置有筒体，所述筒体下端设置有与模具相适配的制冷块。
7.根据权利要求6所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述压平机构包括固定座，所述固定座内设置有呈分体式设计的顶动组件和压平组件，所述顶动组件包括可竖向升降的顶杆，所述压平组件包括与顶杆相对应的压杆，所述压杆下端设置有呈等边三角形状设计的压板，所述顶杆和压杆与固定座相连接处均开设有凹形槽，所述顶杆和压杆的外周上端均设置有防冲板，位于所述凹形槽内的顶杆和压杆外周均套设有压缩弹簧。
8.根据权利要求7所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述凸轮传动机构包括转动凸轮，所述转动凸轮的小头处铰接有主动升降杆，且其另一端与施力升降板的边角处相铰接，所述凸轮传动机构还包括安装在支撑架上的传动齿盘，左右两个所述传动齿盘上设置有连接轴，且呈镜像排布，所述连接轴上铰接有从动升降杆，且其另一端与施力升降板的边角处相铰接。
9.根据权利要求8所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述水平移动组件包括水平滑条组件，所述水平滑条组件的前端设置有上料移动板，所述竖向移动组件包括设置在上料移动板上的上料升降滑条组件，所述上料升降滑条组件的前端设置有上料升降架，所述上料升降架的前方下端设置有上料手指气缸，所述上料手指气缸两侧的输出端设置有夹板。
10.一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
...【技术特征摘要】
1.一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，包括支撑架，其特征在于，所述支撑架上前后设置有可转动的物料整备机构和交替上料机构，所述物料整备机构包括安装座，所述安装座上设置有旋转组件，所述旋转组件的上端设置有转盘，所述转盘外周设置有一组分别对物料实现导出的投料机构、对物料起平整作用的振料机构和具有制冷效果并防止物料融化的制冷机构，且均布设置有三组，位于所述物料整备机构上方的支撑架一侧设置有自动取放机构，所述自动取放机构包括水平移动组件，所述水平移动组件上设置有竖向移动组件，位于所述交替上料机构上方的支撑架上设置有物料整平机构，所述物料整平机构包括定位滑杆，所述定位滑杆上设置有施力升降板，所述施力升降板内设置有压平机构，所述支撑架上设置有用于驱动施力升降板升降的凸轮传动机构。
2.根据权利要求1所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述交替上料机构包括安装架，所述安装架的外侧上端设置有高位滑条组，所述安装架的内侧设置有低位滑条组，所述高位滑条组和低位滑条组上分别设置有高位移动板和低位移动板，所述安装架内还设置有几何中心处呈折弯状设计的限位板，所述限位板内开设有两边呈平行状且中间呈折弯状设计的限位槽，并分别对应平行段和升降段，所述低位移动板上设置有可升降的载板，所述载板的下端边角处设置有限位滑杆，且贯穿低位移动板，所述高位移动板和载板上放置有模具，所述载板下端设置有与限位槽相适配的限位轮，所述安装架内侧设置有带传动组件，所述安装架的外侧设置有用于驱动高位移动板运行的无杆气缸。
3.根据权利要求2所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述投料机构包括与转盘相连接的第一安装板，所述第一安装板的前端设置有第一气缸，所述第一气缸的输出端设置有t形板，所述t形板内倾斜设置有内置搅拌功能的出料筒。
4.根据权利要求3所述的一种适用于婴幼儿食用的冻干三明治生产设备，其特征在于，所述振料机构包括第二安装板，所述第二安装板的前端设置有第二气缸，所述第二气缸的输出端设置有呈中空矩形状设计的放置架，所述放置架内横跨设置有抽拉杆，所述放置架的一侧设置有与抽拉杆相连接的第三气缸，所述抽拉杆的一侧开设有齿槽，所述放置架内设置有与齿槽相啮合的齿轮，...
【专利技术属性】
技术研发人员：王平贵，战凯祥，
申请(专利权)人：日照长荣生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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