一种具有均匀扩氧的生产设备制造技术

本技术公开了一种具有均匀扩氧的生产设备，属于黄酒制备领域，包括发酵罐，分氧机构包括内置管和安装在内置管内部的中分板，中分板的一侧且在内置管的外表面开设有开孔，本技术解决了通气辊本身处于罐体内部，风扇转动带动的空气进行流动，并未向罐体内通入氧气，难以对发酵进行供氧的问题，氧气管螺纹连接在螺纹管的外侧，氧气通过氧气管和柱孔内部排向内置管的内部，氧气通过分管流进分管的内部，氧气通过防网B排进罐体的内部，由于分管分布位置高低不同，使得氧气更加充分的分散在罐体的内部，便于谷物的发酵，在发酵时，黄酒通过防网A流进内置管的内部，将盖体拿起时，可通过观察内置管的内部黄酒位置，去推测黄酒的发酵情况。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及黄酒制备领域，更具体的说，涉及一种具有均匀扩氧的生产设备。

技术介绍

1、黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。黄酒的酿制原理是先通入一定量的空气，增加酵母菌的数量，然后再进行无氧呼吸获得黄酒。在公开号为cn110305756a文献中，提出了一种具有均匀扩氧的水果酒发酵生产设备，通气辊设于罩板下表面并通过电焊相连接，流通孔呈环形状安装于罩板与通气辊连接处，有利于实现气泡的集中处理。上述的生产设备在使用时，利用通气辊进行通气，然而通气辊本身处于罐体内部，风扇转动带动的空气进行流动，并未向罐体内通入氧气，难以对发酵进行供氧，使用较为不便。

技术实现思路

1、本技术的目的在于克服现有技术中，通气辊本身处于罐体内部，风扇转动带动的空气进行流动，并未向罐体内通入氧气，难以对发酵进行供氧，提供了一种具有均匀扩氧的生产设备，以解决以上不足，方便使用。

2、为达到上述目的，本技术提供的技术方案为：

3、本技术的一种具有均匀扩氧的生产设备，包括发酵罐，所述发酵罐包括罐体和安装在罐体底端两侧的支脚，罐体的底端安装有用于排料的排料管，罐体的顶端安装有罐盖，罐体的内部安装有用于分氧的分氧机构；

4、所述分氧机构包括内置管和安装在内置管内部的中分板，中分板的一侧且在内置管的外表面开设有开孔，内置管的外侧安装有分管，分管与开孔的内部相通。

5、优选的，所述内置管外表面安装有用于黄酒流动的防网a，分管的外侧开设有用于氧气流动的防网b。

6、优选的，所述罐盖包括盖体和贯穿安装在盖体中端的氧气管，氧气管的顶端安装有螺纹管，螺纹管的外侧安装有用于密封的密封圈。

7、优选的，所述氧气管的外侧螺纹安装有螺纹盖，盖体的底端安装有半圆插柱，半圆插柱的中端开设有柱孔，且柱孔与氧气管的内部相通。

8、优选的，所述盖体的底端两侧皆安装有插杆，且设置的插杆用于限位安装。

9、优选的，所述罐体的顶端两侧皆开设有插孔。

10、采用本技术提供的技术方案，与现有技术相比，具有如下有益效果：

11、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：

12、(1)本技术的一种具有均匀扩氧的生产设备，将谷物倾倒至罐体的内部，此时将盖体放置在罐体的顶端，插杆安插进插孔的内部，半圆插柱安插进内置管的内部，转动螺纹盖，氧气管螺纹连接在螺纹管的外侧，氧气通过氧气管和柱孔内部排向内置管的内部，氧气通过分管流进分管的内部，氧气通过防网b排进罐体的内部，由于分管分布位置高低不同，使得氧气更加充分的分散在罐体的内部，便于谷物的发酵。

13、(2)本技术的一种具有均匀扩氧的生产设备，设置的防网b避免谷物流进分管和内置管的内部，在发酵时，黄酒通过防网a流进内置管的内部，将盖体拿起时，可通过观察内置管的内部黄酒位置，去推测黄酒的发酵情况，方便使用。

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【技术保护点】

1.一种具有均匀扩氧的生产设备，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)包括罐体(11)和安装在罐体(11)底端两侧的支脚(12)，罐体(11)的底端安装有用于排料的排料管(13)，罐体(11)的顶端安装有罐盖(14)，罐体(11)的内部安装有用于分氧的分氧机构(15)；

2.根据权利要求1所述的一种具有均匀扩氧的生产设备，其特征在于：所述内置管(151)外表面安装有用于黄酒流动的防网A(153)，分管(155)的外侧开设有用于氧气流动的防网B(156)。

3.根据权利要求2所述的一种具有均匀扩氧的生产设备，其特征在于：所述罐盖(14)包括盖体(141)和贯穿安装在盖体(141)中端的氧气管(142)，氧气管(142)的顶端安装有螺纹管(143)，螺纹管(143)的外侧安装有用于密封的密封圈(144)。

4.根据权利要求3所述的一种具有均匀扩氧的生产设备，其特征在于：所述氧气管(142)的外侧螺纹安装有螺纹盖(145)，盖体(141)的底端安装有半圆插柱(147)，半圆插柱(147)的中端开设有柱孔(148)，且柱孔(148)与氧气管(142)的内部相通。

5.根据权利要求4所述的一种具有均匀扩氧的生产设备，其特征在于：所述盖体(141)的底端两侧皆安装有插杆(146)，且设置的插杆(146)用于限位安装。

6.根据权利要求1所述的一种具有均匀扩氧的生产设备，其特征在于：所述罐体(11)的顶端两侧皆开设有插孔(111)。

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【技术特征摘要】

1.一种具有均匀扩氧的生产设备，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)包括罐体(11)和安装在罐体(11)底端两侧的支脚(12)，罐体(11)的底端安装有用于排料的排料管(13)，罐体(11)的顶端安装有罐盖(14)，罐体(11)的内部安装有用于分氧的分氧机构(15)；

2.根据权利要求1所述的一种具有均匀扩氧的生产设备，其特征在于：所述内置管(151)外表面安装有用于黄酒流动的防网a(153)，分管(155)的外侧开设有用于氧气流动的防网b(156)。

3.根据权利要求2所述的一种具有均匀扩氧的生产设备，其特征在于：所述罐盖(14)包括盖体(141)和贯穿安装在盖体(141)中端的氧气管(142)，氧气管(142...

【专利技术属性】
技术研发人员：周泽原，刘殿树，逯秀英，
申请(专利权)人：大连古源坊酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：