【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保鲜，具体涉及一种缓释型智能保鲜剂及其直接评估保鲜作用方法。
技术介绍
1、果蔬保鲜一直是国内外研究的热点和难题。据统计，每年水果和蔬菜腐败变质占全球食物浪费的一半以上，大多是由于在储存和运输过程中保鲜不当所致。果蔬在人们日常膳食结构中占有重要的地位，同时随着消费者对食品品质的要求提高，因此寻求高效、环保的保鲜技术和材料具有十分重要的意义。
2、现有技术中的保鲜剂大致包括气体熏蒸式、液体浸泡式、固体涂膜式及固体缓释保鲜剂。其中固体缓释保鲜剂是一种固体剂型的保鲜剂，往往不需要借助专用的设备、繁琐的工艺以及保持严苛的环境，由于保鲜剂的缓慢释放可长时间保鲜。但固体缓释保鲜剂在使用过程中还存在较多的技术问题，如有效成分释放时间不可控、释放不均匀等。
3、专利cn202210300774.0公开了一种基于水凝胶体系的1-mcp缓释保鲜剂及制备方法和应用，利用高分子单体和交联剂在含有二苯基氧化磷的溶剂中将1-mcp粉末包裹在水凝胶体系中，紫外线下照射凝固成胶，获得基于水凝胶体系的1-mcp缓释保鲜剂。该方法制备...
【技术保护点】
1.一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述氧化石墨烯分散液的浓度为0.5-1.5mg/mL；所述柠檬醛-乙醇溶液的浓度为5-10μg/mL。
3.根据权利要求2所述的一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述氧化石墨烯分散液的浓度为1.0-1.5mg/mL；所述柠檬醛-乙醇溶液的浓度为7.5-10μg/mL。
4.根据权利要求1所述的一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述多孔水凝胶的制备包括以下步骤：
5.根据权...
【技术特征摘要】
1.一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述氧化石墨烯分散液的浓度为0.5-1.5mg/ml；所述柠檬醛-乙醇溶液的浓度为5-10μg/ml。
3.根据权利要求2所述的一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述氧化石墨烯分散液的浓度为1.0-1.5mg/ml；所述柠檬醛-乙醇溶液的浓度为7.5-10μg/ml。
4.根据权利要求1所述的一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述多孔水凝胶的制备包括以下步骤：
5.根据权利要求4所述的一种缓释型智能保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述naoh/尿素溶剂体系中naoh、尿素、水的质量比为(5-9)：(10-14)：(80-84)；所述蔗渣纤维素的加入量为naoh/尿素溶剂体系质量的1.0-3.0％；所述预冷的温度为-12～-8℃，时间为30-45min。<...
【专利技术属性】
技术研发人员：成军虎，韩卓芮，孙大文，马骥，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：
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