【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于化妆品，具体而言，涉及一种利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法及应用。
技术介绍
1、莲子心又称莲薏、苦薏、莲心，是睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，幼叶绿色，胚根黄白色，略呈细圆柱形，长1-1.4 cm，直径约0.2 cm，主产于湖北、湖南、福建、江苏、浙江等地。秋季采收，净制，晒干即得。主要的化学成分为生物碱类和黄酮类，也含有多糖类、挥发油和微量元素等多种成分。研究表明莲子心提取物可以通过增加细胞抗炎细胞因子il-10的产生来减轻急性全身炎症。
2、甘草是古老的中草药之一，为豆科多年生草本植物。甘草的主要化学成分以三萜皂苷类和黄酮类为主，还有香豆素、生物碱、氨基酸、挥发性成分和多糖等。三萜类化合物中最主要的是有甜味的皂苷甘草甜素，亦称甘草酸（gl）。甘草酸为五环三萜类，是甘草中最重要活性成分之一。当机体受到内外源性损伤或感染时，免疫系统往往激活并招募大量炎性细胞浸润，分泌多种细胞因子与细胞外基因一起构成新的微环境，形成急性炎症，以抗感染或修复组织为首要目的。伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员就在甘草的提取物中，发现了甘草抗炎的功效。甘草中的甘草甜素及其衍生物甘草次酸在作为抗炎这件事情有着很大的潜力。
3、这些植物提取物都具有抗炎舒敏、抗氧化等功效，但是传统的工艺制备的植物提取物，由于提取工艺以及制备方法等方面的局限，获取的功效成分往往难以达到预期。近年来，发酵技术在化妆品植物功效原料的开发中有着良好的应用前景。利用发酵技术从绿色天然植物资源中提取更为丰富且
4、乳酸菌是公认的人体益生菌，具有安全性高，生长速度快，代谢机制较明确，副产物少等特点，常用于制造酸奶、乳酪、啤酒、泡菜和其他发酵食品，在生物工程、工农业和食品加工等领域具有广泛的应用前景。
5、目前，尚未有关于利用乳酸杆菌对莲子心、甘草及两者提取物进行发酵并对发酵产物进行性能检测和应用的报道。
技术实现思路
1、针对上述问题，本专利技术提供了一种利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法及应用。根据本专利技术得到的发酵产物滤液具有较好的缓解炎症功能，可用于皮肤修复和缓解炎症的化妆品、护肤品或医药品中。
2、本专利技术的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
3、本专利技术的一个方面提供了一种利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，该方法包括以下步骤：
4、s1.将莲子心粉末、甘草粉末或两者提取物溶于蒸馏水中制备培养基，将培养基杀菌；
5、s2.将乳酸杆菌接种到上述培养基中发酵，待发酵结束后将发酵产物过滤，所得滤液即为发酵产物滤液。
6、优选地，还包括制备莲子心粉末、甘草粉末的步骤：分别将莲子心、甘草冲洗干净后烫漂2-10min ，然后取出晾干，粉碎过筛即得莲子心粉末和甘草粉末。
7、优选地，还包括制备莲子心、甘草提取物的步骤：将莲子心粉末和甘草粉末加入无菌水后超声破碎40min，然后过滤，将滤液经蒸发、干燥，即得到莲子心、甘草提取物。
8、优选地，所述莲子心粉末、甘草粉末与无菌水的质量比为20-100:20-100:2。
9、优选地，步骤s1中所述培养基还包括蛋白胨，酵母粉，葡萄糖，一水柠檬酸，磷酸氢二铵，磷酸氢二钾，硫酸锰，其质量比为10-12:15-20:20-40:2-4:2-4:0.4-0.6:0.3-0.5。
10、优选地，步骤s1中所述杀菌方式为72-80℃巴氏杀菌30-60min。
11、优选地，步骤s2中所述乳酸杆菌为保藏编号为cgmcc no.23158或cgmcc no.23159的植物乳杆菌。
12、优选地，步骤s2中所述乳酸杆菌的接种量为1-10%。
13、优选地，步骤s2中所述发酵条件为：温度37℃，时间120-240h。
14、本专利技术的目的及解决其技术问题还通过采用以下技术方案来实现。
15、本专利技术的一个方面还提供了一种根据上述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法制备得到的发酵产物滤液在化妆品领域的应用，所述应用包括化妆水、乳液、膏霜、面膜、精华液、粉底、粉底液、遮瑕霜、防晒霜、口服液、颗粒剂、片剂、丸剂、散剂、胶囊剂或滴丸剂。
16、借由上述技术方案，本专利技术至少具有下列优点：
17、（1）本专利技术以莲子心、甘草，两者提取物，莲子心、甘草和辅料，两者提取物提取物和辅料的复合物作为培养基，将乳酸杆菌种子液接种至培养基中，利用乳酸菌发酵技术和微生物在发酵工程中代谢的酶将莲子心、甘草或两者提取物中大分子活性物转化为更易被人体吸收的小分子物质，进一步提高莲子心、甘草的活性成分，提升莲子心、甘草的健康保健作用。
18、（2）本专利技术得到的发酵产物滤液具有较好的缓解炎症的功效，可添加到用于皮肤修复和缓解炎症的化妆品、护肤品或医药品中，例如：化妆水、乳液、膏霜、面膜、精华液、粉底、粉底液、遮瑕霜、防晒霜、口服液、颗粒剂、片剂、丸剂、散剂、胶囊剂或滴丸剂等。
19、（3）本专利技术的制备方法简单，生产周期短，适于工业化生产。
20、上述说明仅是本专利技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本专利技术的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本专利技术的较佳实施例详细说明如后。
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1.一种利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，还包括制备莲子心粉末、甘草粉末的步骤：分别将莲子心、甘草冲洗干净后烫漂2-10min，然后取出晾干，粉碎过筛即得莲子心粉末和甘草粉末。
3.根据权利要求2所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，还包括制备莲子心、甘草提取物的步骤：将莲子心粉末和甘草粉末加入无菌水后超声破碎40min，然后过滤，将滤液经蒸发、干燥，即得到莲子心、甘草提取物。
4.根据权利要求3所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，所述莲子心粉末、甘草粉末与无菌水的质量比为20-100:20-100:2。
5.根据权利要求1所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤S1中所述培养基还包括蛋白胨，酵母粉，葡萄糖，一水柠檬酸，磷酸氢二铵，磷酸氢
6.根据权利要求1所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤S1中所述杀菌方式为72-80℃巴氏杀菌30min-60min。
7.根据权利要求1所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤S2中所述乳酸杆菌为保藏编号为CGMCC NO.23158或CGMCCNO.23159的植物乳杆菌。
8.根据权利要求1所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤S2中所述乳酸杆菌的接种量为1-10%。
9.根据权利要求1所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤S2中所述发酵条件为：温度37℃，时间120-240h。
10.一种根据权利要求1-9中任一项所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法制备得到的发酵产物滤液在化妆品领域的应用，所述应用包括化妆水、乳液、膏霜、面膜、精华液、粉底、粉底液、遮瑕霜、防晒霜、口服液、颗粒剂、片剂、丸剂、散剂、胶囊剂或滴丸剂。
...【技术特征摘要】
1.一种利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，还包括制备莲子心粉末、甘草粉末的步骤：分别将莲子心、甘草冲洗干净后烫漂2-10min，然后取出晾干，粉碎过筛即得莲子心粉末和甘草粉末。
3.根据权利要求2所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，还包括制备莲子心、甘草提取物的步骤：将莲子心粉末和甘草粉末加入无菌水后超声破碎40min，然后过滤，将滤液经蒸发、干燥，即得到莲子心、甘草提取物。
4.根据权利要求3所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，所述莲子心粉末、甘草粉末与无菌水的质量比为20-100:20-100:2。
5.根据权利要求1所述的利用乳酸杆菌发酵莲子心、甘草及两者提取物制备发酵产物滤液的方法，其特征在于，步骤s1中所述培养基还包括蛋白胨，酵母粉，葡萄糖，一水柠檬酸，磷酸氢二铵，磷酸氢二钾，硫酸锰，其质量比为10-12:15-20:20-40:2-4...
【专利技术属性】
技术研发人员：邱媛媛，张莎莎，史鲁秋，李丽，薛虹宇，苏桂珍，
申请(专利权)人：南京盛德生物科技研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：
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