【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工领域，具体的说是一种熟食加工用腌料涂抹装置。
技术介绍
1、熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
2、熟食在加工过程中需要对食材本身进行腌制涂抹，通常是工作人员将香辛料以及调味料进行混合，然后将食材浸入混合料水中，从而对食材本身起到涂抹的效果，此时食材在混合料水中可以充分与调味料接触，保证后续的口味。
3、现有技术中为了方便后续将食材一次性打捞起来，在将食材本身浸入混合料水时，通常是将食材首先放入滤筒内，然后再将滤筒投入装满料水的料桶内，此时在水流以及浮力的作用下，其中较轻的食材可能会从滤筒中脱离，并分散在料桶内的各个位置，从而导致在腌制完成后，工作人员无法将食材一次性全部取出，需要花费时间去打捞，影响工作效率。
4、为此，本专利技术提供一种熟食加工用腌料涂抹装置。
技术实现思路
1、为了弥补现有技术的不足，解决
技术介绍
中所提出的至少一个技术问题。
2、本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，包括工作台，所述工作台顶部开设有圆形槽，所述圆形槽内卡接有料桶，所述工作台顶部固定连接有支架，所述支架顶部开设有第一安装槽，所述第一安装槽内滑动安装有齿条，所述齿条底部固定连接有连接块，所述连接块底部转动连接有连接柱，所述连接柱底部开设有第二安装槽，所述第二安装槽顶部固定
3、优选的，所述料桶内滑动安装有环形挡料板，所述料桶内壁开设有多组第一限位槽，每个所述第一限位槽内均滑动安装有第一限位块，所述第一限位块与环形挡料板的外表面固定连接，所述环形挡料板顶部固定连接有圆形限位板，所述置物篮外周面开设有多组矩形槽，每个所述矩形槽内均固定连接有第二弹簧，每个所述第二弹簧靠近矩形槽开口的一端均固定连接有卡块。
4、优选的，所述卡块滑动安装于矩形槽内，所述卡块与矩形槽大小相适配。
5、优选的，所述置物篮底部开设有多组第二限位槽，多组所述第二限位槽与多组矩形槽一一对应，所述第二限位槽贯穿至矩形槽内，所述卡块靠近第二限位槽的一侧外壁固定连接有第二限位块，所述第二限位块滑动安装于第二限位槽内。
6、优选的，所述驱动组件包括转动连接在第一安装槽内的中心齿轮，所述中心齿轮与齿条啮合连接，所述齿条与第一安装槽大小相适配，所述支架外壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与中心齿轮固定连接。
7、优选的，所述连接块远离齿条的一侧外壁开设有槽口，所述槽口内固定连接有轴承，所述轴承远离齿条的一侧与连接柱顶端固定连接。
8、优选的，所述支架底部且位于齿条一侧固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆底部靠近连接柱的一侧外周面固定连接有限位柱，所述连接柱外表面开设有螺旋槽，所述限位柱远离伸缩杆的一端设置在螺旋槽内。
9、优选的，所述连接柱内且位于第一安装槽内开设有两组滑槽，所述连接杆外表面固定连接有两组滑块，所述滑块与滑槽一一对应，所述滑块滑动安装于滑槽内。
10、优选的，所述料桶顶部固定连接有多组拉环，所述工作台底部通过多组固定杆固定连接有安装板，所述安装板位于圆形槽底部。
11、优选的，所述圆形槽与料桶大小相适配，所述第一限位块与第一限位槽大小相适配。
12、本专利技术的有益效果如下：
13、1.本专利技术所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，通过置物篮在第一弹簧弹性力的作用下向上移动，使得压板重新进入到置物篮的内部，从而对置物篮内的食材进行封堵，随后通过驱动组件带动齿条向下移动，并带动置物篮以及其内部的食材进入料桶内，料桶内的混合料水会与食材接触，从而起到腌制涂抹的效果，并且由于此时由于压板将食材全部封堵在置物篮内部，所以食材进入混合料水内部时产生的水流不会带动较轻的食材分散，从而避免后续打捞麻烦的情况出现。
14、2.本专利技术所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，通过卡块带动圆形限位板向上移动，从而带动环形挡料板一起向上移动，当环形挡料板外壁的第一限位块移动到第一限位槽顶部时，环形挡料板无法继续移动，并且此时在圆形限位板与卡块的作用下对置物篮的位置进行限位固定，由于齿条此时继续向上移动，就会带动压板向上移动并与置物篮分离，方便工作人员将腌制好的食材取出并投放新的食材，不需要工作人员手动将压板与置物篮分离，从而避免对置物篮造成污染影响卫生安全的情况出现。
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1.一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：包括工作台(1)，所述工作台(1)顶部开设有圆形槽(22)，所述圆形槽(22)内卡接有料桶(21)，所述工作台(1)顶部固定连接有支架(3)，所述支架(3)顶部开设有第一安装槽(31)，所述第一安装槽(31)内滑动安装有齿条(32)，所述齿条(32)底部固定连接有连接块(35)，所述连接块(35)底部转动连接有连接柱(4)，所述连接柱(4)底部开设有第二安装槽(41)，所述第二安装槽(41)顶部固定连接有第一弹簧(42)，所述第一弹簧(42)底部固定连接有连接杆(45)，所述连接杆(45)底部固定连接有置物篮(5)，所述连接杆(45)滑动安装于第二安装槽(41)内，连接柱(4)底部外周面固定连接有压板(46)，所述支架(3)内设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动齿条(32)上下移动。
2.根据权利要求1所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述料桶(21)内滑动安装有环形挡料板(23)，所述料桶(21)内壁开设有多组第一限位槽(25)，每个所述第一限位槽(25)内均滑动安装有第一限位块(26)，所述第一限位块(26)
3.根据权利要求2所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述卡块(55)滑动安装于矩形槽(51)内，所述卡块(55)与矩形槽(51)大小相适配。
4.根据权利要求3所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述置物篮(5)底部开设有多组第二限位槽(53)，多组所述第二限位槽(53)与多组矩形槽(51)一一对应，所述第二限位槽(53)贯穿至矩形槽(51)内，所述卡块(55)靠近第二限位槽(53)的一侧外壁固定连接有第二限位块(54)，所述第二限位块(54)滑动安装于第二限位槽(53)内。
5.根据权利要求4所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述驱动组件包括转动连接在第一安装槽(31)内的中心齿轮(33)，所述中心齿轮(33)与齿条(32)啮合连接，所述齿条(32)与第一安装槽(31)大小相适配，所述支架(3)外壁固定连接有驱动电机(34)，所述驱动电机(34)的输出轴与中心齿轮(33)固定连接。
6.根据权利要求5所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述连接块(35)远离齿条(32)的一侧外壁开设有槽口，所述槽口内固定连接有轴承(36)，所述轴承(36)远离齿条(32)的一侧与连接柱(4)顶端固定连接。
7.根据权利要求6所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述支架(3)底部且位于齿条(32)一侧固定连接有伸缩杆(6)，所述伸缩杆(6)底部靠近连接柱(4)的一侧外周面固定连接有限位柱(61)，所述连接柱(4)外表面开设有螺旋槽(62)，所述限位柱(61)远离伸缩杆(6)的一端设置在螺旋槽(62)内。
8.根据权利要求7所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述连接柱(4)内且位于第一安装槽(31)内开设有两组滑槽(43)，所述连接杆(45)外表面固定连接有两组滑块(44)，所述滑块(44)与滑槽(43)一一对应，所述滑块(44)滑动安装于滑槽(43)内。
9.根据权利要求8所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述料桶(21)顶部固定连接有多组拉环(27)，所述工作台(1)底部通过多组固定杆固定连接有安装板(2)，所述安装板(2)位于圆形槽(22)底部。
10.根据权利要求9所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述圆形槽(22)与料桶(21)大小相适配，所述第一限位块(26)与第一限位槽(25)大小相适配。
...【技术特征摘要】
1.一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：包括工作台(1)，所述工作台(1)顶部开设有圆形槽(22)，所述圆形槽(22)内卡接有料桶(21)，所述工作台(1)顶部固定连接有支架(3)，所述支架(3)顶部开设有第一安装槽(31)，所述第一安装槽(31)内滑动安装有齿条(32)，所述齿条(32)底部固定连接有连接块(35)，所述连接块(35)底部转动连接有连接柱(4)，所述连接柱(4)底部开设有第二安装槽(41)，所述第二安装槽(41)顶部固定连接有第一弹簧(42)，所述第一弹簧(42)底部固定连接有连接杆(45)，所述连接杆(45)底部固定连接有置物篮(5)，所述连接杆(45)滑动安装于第二安装槽(41)内，连接柱(4)底部外周面固定连接有压板(46)，所述支架(3)内设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动齿条(32)上下移动。
2.根据权利要求1所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述料桶(21)内滑动安装有环形挡料板(23)，所述料桶(21)内壁开设有多组第一限位槽(25)，每个所述第一限位槽(25)内均滑动安装有第一限位块(26)，所述第一限位块(26)与环形挡料板(23)的外表面固定连接，所述环形挡料板(23)顶部固定连接有圆形限位板(24)，所述置物篮(5)外周面开设有多组矩形槽(51)，每个所述矩形槽(51)内均固定连接有第二弹簧(52)，每个所述第二弹簧(52)靠近矩形槽(51)开口的一端均固定连接有卡块(55)。
3.根据权利要求2所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述卡块(55)滑动安装于矩形槽(51)内，所述卡块(55)与矩形槽(51)大小相适配。
4.根据权利要求3所述的一种熟食加工用腌料涂抹装置，其特征在于：所述置物篮(5)底部开设有多组第二限位槽(53)，多组所述第二限位槽(53)与多组矩形槽(51)一一对应，所述第二限位槽(53)贯穿至矩形槽(51)内，所述卡块(55)靠近第二...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘志伟，
申请(专利权)人：湖南亲零嘴食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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