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一种利用酱油霉菌制备饲料的方法技术

技术编号:39942251 阅读:31 留言:0更新日期:2024-01-08 22:39
一种利用酱油霉菌制备饲料的方法,包括以下步骤:将豆粕、血粉、羽毛粉分别在100℃下高温灭菌10min,然后降温至30℃;降温后将豆粕、血粉、羽毛粉按质量比6:2:2混合得到混合原料,然后加入酱油霉菌菌粉固体发酵36h,酱油霉菌菌粉加入量占混合原料总质量的5%‑10%;发酵完成后转入酶解池并加入混合原料4‑6倍质量的水,酶解12‑24h,酶解温度为55‑60℃;酶解完成后喷雾干燥得到饲料产品。本方法步骤简单,利用酱油霉菌固体发酵过程产生的蛋白酶参与后续酶解,酶解前仅需加水即可,增加了酱油霉菌的新用途,也简化了饲料生产步骤。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种利用酱油霉菌制备饲料的方法


技术介绍

1、豆粕都是制作饲料的常用原材料,具体参见中国专利:201310197942.9。根据研究表明,猪饲料中蛋白质含量增加对猪的生长呈明显的正相关,所以在饲料中添加蛋白质含量高的原料可以有效帮助猪的生长,动物羽毛和血可以作为价格便宜的优质蛋白添加如饲料中。

2、对于添加的动物羽毛和血,由于其中的蛋白质形态特殊,动物食用后不易消化吸收,所以并不能直接拌入现有饲料中,而是要在生产饲料的过程中先对其进行酶解、发酵,使其从完整的蛋白质变为小肽,这样就更有利于动物的吸收,现有技术中,是对添加的羽毛粉、血粉分别酶解,然后将酶解液喷雾干燥得到酶解后的产物,对豆粕单独加水发酵,发酵完成后再与酶解产物混合再进行烘干,这种方式步骤复杂,生产成本高。


技术实现思路

1、本专利技术所要解决的技术问题是提供一种利用酱油霉菌制备饲料的方法,该方法步骤简单,利用酱油霉菌固体发酵过程产生的蛋白酶参与后续酶解,酶解前仅需加水即可,简化了生产步骤。

>2、为解决上述技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种利用酱油霉菌制备饲料的方法,其特征在于,包括以下步骤:

【技术特征摘要】

1.一种利用酱油霉菌制备饲料的方...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨元元
申请(专利权)人:杨元元
类型:发明
国别省市:

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