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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种蛋白饲料的生产方法。
技术介绍
1、豆粕都是制作饲料的常用原材料,具体参见中国专利:201310197942.9。根据研究表明,蛋白饲料中蛋白质含量增加对猪的生长呈明显的正相关,所以在饲料中添加蛋白质含量高的原料可以有效帮助猪的生长,动物羽毛和血可以作为价格便宜的优质蛋白添加如饲料中。
2、对于添加的动物羽毛和血,由于其中的蛋白质形态特殊,动物食用后不易消化吸收,所以并不能直接拌入现有饲料中,而是要在生产饲料的过程中先对其进行酶解、发酵,使其从完整的蛋白质变为小肽,这样就更有利于动物的吸收,酶解产物味道较为刺鼻(具有一定的臭味),这就导致最终生产出的饲料也具有臭味,具有臭味的饲料会影响猪的食欲,导致进食量下降,延缓猪的生长速度。
技术实现思路
1、本专利技术所要解决的技术问题是提供一种蛋白饲料的生产方法,该方法在酶解后添加酵母菌进行二次发酵,改善了饲料的口感和气味。
2、为解决上述技术问题,本专利技术提供了一种蛋白饲料的生产方法,包括以下步骤:
3、(1)将豆粕、血粉、羽毛粉分别在100℃下高温灭菌10min,然后降温至30℃;
4、(2)降温后将豆粕、血粉、羽毛粉按质量比6:2:2混合得到混合原料,然后加入酱油霉菌菌粉固体发酵36h,酱油霉菌菌粉加入量占混合原料总质量的5%-10%;
5、(3)发酵完成后转入酶解池并加入混合原料4-6倍质量的水,酶解12-24h,酶解温度为55-60℃,得到酶解液;
...【技术保护点】
1.一种蛋白饲料的生产方法,其特征在于,包括以下步骤:
【技术特征摘要】
1.一种蛋白饲料的生产方法,...
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