一种空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术实施例公开了一种空气炸锅，包括炸锅内胆

【技术实现步骤摘要】
一种空气炸锅


[0001]本技术涉及一种烹饪器具
，尤其涉及一种空气炸锅
。

技术介绍

[0002]空气炸锅是一种新型的厨房电器，空气炸锅运用了高速空气循环手段，其通过高温加热机器内部的热管来形成热空气，后通过风机把高温空气吹至锅中加热食材，让热空气在封闭的空间中循环，利用食材自身的油脂煎炸食物，从而让食物脱水，使得食物表面酥脆，从而实现炸锅的效果，通过空气炸锅制作的食物不仅可以减少油脂的使用量，还可以让食物更加的健康美味
。
[0003]目前市场上的热风对流功能的结构都是平行方向的循环风对流，即通过中间扇叶部分吸风到热风加热管中加热，再将热风从水平方向吹入到腔体里面，但是在空气炸锅内的拐角位置处很难到达，从而导致热风的均匀性不好，导致食物各部位受热不均，有些部位接触热量过多而出现焦黄，而有些部分因为接触热量少而处于夹生的状态
。
[0004]因此如何使空气炸锅内的食物受热均匀，实为本领域的和相关人员所关注的焦点
。

技术实现思路

[0005]有鉴于此，本技术提供了一种空气炸锅，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种空气炸锅，其特征在于：包括炸锅内胆
(2)、
导风组件
(3)
和热风组件
(4)
，所述导风组件
(3)
包括外导风罩
(31)
和内通风罩
(32)
，所述热风组件
(4)
与所述外导风罩
(31)
相连接，所述外导风罩
(31)
套设在所述内通风罩
(32)
外，所述外导风罩
(31)
与所述内通风罩
(32)
之间形成有热风腔
(311)
，所述内通风罩
(32)
具有通气腔
(323)
，所述炸锅内胆
(2)
位于所述通气腔
(323)
内，所述炸锅内胆
(2)
用于放置食物，所述热风腔
(311)
绕设在所述炸锅内胆
(2)
的外侧，所述热风组件
(4)
用于加热所述热风腔
(311)
中空气，且将热空气通过所述热风腔
(311)
流到所述炸锅内胆
(2)
的外侧
。2.
如权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于：所述内通风罩
(32)
包括通风顶壁
(321)
和通风侧壁
(322)
，所述通气腔
(323)
由所述通风顶壁
(321)
和所述通风侧壁
(322)
组合形成，所述通风侧壁
(322)
上开设有多组第一通风孔
(324)
，所述通风顶壁
(321)
上开设有多组第二通风孔
(325)。3.
如权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于：所述第二通风孔
(325)
的位置与所述热风组件
(4)
的位置相对应，所述第一通风孔
(324)
沿竖直方向平行排列
。4.
如权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于：所述外导风罩
(31)
包括安装罩
(313)
和具有两端开口的阻隔罩
(312)
，所述热风组件
(4)
与所述安装罩
(313)
相连接，所述阻隔罩
(312)
和所述安装罩
(313)
相连接，所述阻隔罩
(312)
套设在所述内通风罩
(32)
外，所述阻隔罩
(312)
的高度与所述内通风罩
(32)
的高度相同，所述安装罩
(313)
的横截面积朝向靠近阻隔罩
(312)
的方向逐渐增大
。5.
如权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于：所述炸锅内胆
(2)
包括内胆底壁
(21)
和内胆侧壁
(22)
，所述内胆底壁
(21)
和所述内胆侧壁
(22)
相连接，所述内胆底壁
(21)
和所述内胆侧壁
(22)
之间形...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭磊，梁叶锋，张涛，刘锦森，刘福波，
申请(专利权)人：纯米科技上海股份有限公司，
类型：新型
国别省市：