【技术实现步骤摘要】
抗体SEA33、融合蛋白SEA33
‑
vHRP、制备方法及应用
[0001]本专利技术属于食品检测
,涉及肠毒素
A
免疫学检测,具体涉及抗体
SEA33、
融合蛋白
SEA33
‑
vHRP、
制备方法及应用
。
技术介绍
[0002]肠毒素是金黄色葡萄球菌(
Staphylococcus aureus
)在整个对数期生长期间或从指数期到稳定期合成的一种强效胃肠道外毒素,它们具有超抗原活性,并且对热处理
、
低
pH
和蛋白水解酶具有很强的抵抗力,这使得它们能够在受污染的食物中保持活性并引发食物中毒
。
研究表明,在肠毒素和类肠毒素中,其中约
80
%的金葡菌食物中毒事件与肠毒素
A
有关,
100
~
200 ng
的肠毒素
A
即可诱发葡萄球菌食物中毒
。
尽管金黄色葡萄球菌很容易被通过加热烹饪而被灭活菌体,但由于金黄色葡萄球菌肠毒素
A
(
Staphylococcal entemtoxin A
,
SEA
)具有耐热特性,加热后并不会失去毒性和超抗原活性,因此针对金黄色葡萄球菌肠毒素
A
的检测对于食品安全而言至关重要
。
[0003]申请公布号为
CN11318561
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种融合蛋白
SEA33
‑
vHRP
,其特征在于,该融合蛋白包括
IgG
抗体信号肽
、
血凝素标签
、
抗体
SEA33、
连接肽
、
辣根过氧化物酶和组氨酸标签
。2.
如权利要求1所述的融合蛋白
SEA33
‑
vHRP
,其特征在于,所述的融合蛋白的核苷酸序列如下所示:5’‑
atggagaccgacaccttactgctgtgggtgctgctgttatgggtgcccggtagcaccggcgactacccatacgatgttccagattacgctctgcaggagtctgggggaggctcggtgcaggctggagggtctctgagactctcctgtacagcctctggattcggttttggtgcgtctgacatgggctggtaccgccaggctccagggaatgagtgcgagttggtctcggctattagcagtgaacgcagcacatactatgcagataacgtgaagggccgattcaccatctcccaagacaacgccaagaagaacacggtgtatctgcaaatgaacagcctgaaacctgaggacacggccgtgtattactgtgcggcagggcccctgactacagcgactatttgtgagggtcccgccggtgtctggggccaggggacccaggtcaccgtctcctcagcggccgccagtagtagtggcagtggtatgcagctgacccccacattctacgataactcttgtcccaacgtgtccaacatcgttcgtgacatcatcgtgaatgagctgaggagcgaccctaggatcgccgccagcattctgaggctgcacttccacgactgcttcgtgaatggctgcgacgcctccattttactggataacaccaccagctttcgtaccgaaaaggacgctttcggcaacgccaacagcgctcgtggcttcagcgtgatcgatcgtatgaaagccgccgtggaaagcgcttgtcccggcacagtgtcttgtgccgatttattaaccattgccgcccagcagtccgtgacactggccggcggacctagctggagagtgcctctgggtcgtagggattctttacaagcctttttagatttagccaacgccaatttacccgcccctttcttcactttacctcagctcaaggacagcttcagaaacgtgggtttaaataggagcagcgatttagtggctttatccggcggccacacatttggcaagagccagtgtcgtttcattatggatcgtctgtacaatttcagcaacaccggtttacccgaccccacactgaacaccacctatctccagactttaagaggtttatgccctttaaacggcaatctgtccgctttagtggatttcgacttacgtacccccacaatcttcgacaacaaatactacgtgaatttagaggagcagaagggtttaatccagagcgaccaagaactgttttccagccccgatgccaccgacaccatccctctggtgaggagcttcgccaactccacccagaccttcttcaacgcctttgtggaggccatggatcgtatgggcaacattacccctctgaccggcacccaaggtcagattcgtaggaactgtagggtggtgaatagcaacagcgatttacatcatcaccaccatcaccactaa
‑3’
。3.
一种如权利要求1所述的融合蛋白
SEA33
‑
vHRP
的制备方法,其特征在于,该方法具体包括如下过程:将抗体
SEA33
的基因片段连接至表达载体
pCMV
‑
N1
‑
HRP
上,然后将重组载体转化至大肠杆菌中,培养后挑选单菌落进行测序,选择测序结果的克隆进行培养并提取质粒,然后转染至哺乳动物细胞中,培养后收集细胞培养液,该细胞培养液中含有融合蛋白
SEA33
‑
vHRP
;所述的表达载体
pCMV
‑
N1
‑
HRP
的核苷酸序列如核苷酸或氨基酸序列表中的
sequence ID numb...
【专利技术属性】
技术研发人员:王新,张瑶,张鹏飞,万阳丽,常冠红,周婷,
申请(专利权)人:西北农林科技大学,
类型:发明
国别省市:
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