煲体及烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种煲体及烹饪器具，煲体包括内锅、侧部支架和至少两个侧部线圈，侧部支架设置于内锅的外侧且位于内锅的侧部，侧部支架构造成环形构件；至少两个侧部线圈位于侧部支架的背向内锅的外侧，至少两个侧部线圈沿侧部支架的周向间隔设置。根据本实用新型专利技术，在烹饪器具工作时，能够在内锅的侧部形成加热区域和非加热区域，具体是侧部线圈对应加热区域，相邻侧部线圈的间隔区域对应非加热区域，加热区域的高温和非加热区域的低温可以形成温度差，利用该温度差，可以加速内锅内的水对流。水的对流促进食材运动，使内锅内中部的食材与侧部的食材位置交替改变，受热更均匀，提高食物烹饪的整体均匀性。高食物烹饪的整体均匀性。高食物烹饪的整体均匀性。

【技术实现步骤摘要】
煲体及烹饪器具


[0001]本技术涉及厨房用电器的
，具体而言涉及一种煲体及烹饪器具。

技术介绍

[0002]已有的诸如IH电饭煲等烹饪器具，其设置有线圈以便利用电磁加热内锅。一些烹饪器具将线圈设置于内锅的底部和侧部。内锅的侧部通常设置有侧部支架，侧部线圈沿周向缠绕于侧部支架，内锅的底部通常设置线圈盘，底部线圈沿周向缠绕于线圈盘。
[0003]由于侧部线圈是周向缠绕，使得侧部线圈只能在周向上同时对内锅侧部进行加热，内锅侧部在周向上各个位置的温度相同，导致内锅中靠近其侧部的水温也基本一致，没有温差，不利于水的对流，在传热过程中水的温度从侧部位置到中心位置逐渐降低，会造成食物烹饪不均匀。
[0004]因此，需要一种煲体及烹饪器具，以至少部分地解决以上问题。

技术实现思路

[0005]在技术的内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
[0006]为至少部分地解决上述问题，本技术提供了一种煲体，用于烹饪器具，其包括：
[0007]内锅；
[0008]侧部支架，所述侧部支架设置于所述内锅的外侧且位于所述内锅的侧部，所述侧部支架构造成环形构件；以及
[0009]至少两个侧部线圈，所述至少两个侧部线圈位于所述侧部支架的背向所述内锅的外侧，用于对所述内锅的侧部加热，
[0010]其中，所述至少两个侧部线圈沿所述侧部支架的周向间隔设置。
[0011]根据本方案，在烹饪器具工作时，能够在内锅的侧部形成加热区域和非加热区域，具体是侧部线圈对应加热区域，相邻侧部线圈的间隔区域对应非加热区域，加热区域的高温和非加热区域的低温可以形成温度差，利用该温度差，可以加速内锅内的水对流。水的对流促进食材运动，使内锅内中部的食材与侧部的食材位置交替改变，受热更均匀，提高食物烹饪的整体均匀性。
[0012]可选地，所述侧部支架沿所述周向间隔地设置有至少两个绕线部，所述侧部线圈围绕所述绕线部螺旋缠绕。
[0013]根据本方案，绕线部不仅可以向侧部线圈提供支撑力，而且使侧部线圈以螺旋缠绕方式安装，安装结构简单，方便生产制造。
[0014]可选地，所述侧部支架还设置有第一压线部，所述第一压线部与所述绕线部的背
离所述侧部支架的侧表面相连，所述第一压线部在周向上的两端均超出于所述绕线部，所述侧部线圈夹于所述第一压线部与所述侧部支架之间。
[0015]根据本方案，侧部线圈的两端缠绕部分能够保持在绕线部上，不会从绕线部脱离，安装更牢固可靠，并且受限于第一压线部，侧部线圈缠绕更快捷，装配效率高。
[0016]可选地，所述第一压线部沿所述周向延伸且形成具有弧形的长条筋，所述第一压线部至少超出于所述绕线部的部分与所述侧部支架平行。
[0017]根据本方案，长条筋形状的第一压线部结构简单，方便生产制造；第一压线部与侧部支架之间形成的绕线间隙在各个位置宽度大致相同，便于牢固可靠地夹住侧部线圈。
[0018]可选地，所述侧部支架还设置有第二压线部，所述第二压线部与所述绕线部的背离所述侧部支架的侧表面相连，所述第二压线部在竖向上的两端均超出于所述绕线部，所述侧部线圈夹于所述第二压线部与所述侧部支架之间。
[0019]根据本方案，侧部线圈的中间缠绕部分能够保持在绕线部上，不会从绕线部脱离，安装更牢固可靠，并且受限于第二压线部，侧部线圈缠绕更快捷，装配效率高。
[0020]可选地，所述第二压线部沿所述竖向延伸且形成长条筋，所述第二压线部至少超出于所述绕线部的部分与所述侧部支架平行。
[0021]根据本方案，长条筋形状的第二压线部结构简单，方便生产制造；第二压线部与侧部支架之间形成的绕线间隙在各个位置宽度大致相同，便于牢固可靠地夹住侧部线圈。
[0022]可选地，煲体还包括线圈盘和底部线圈，所述底部线圈缠绕至所述线圈盘，所述侧部支架的下端设有径向向内凹陷的抵持部，所述线圈盘的顶端设有朝向内侧的台阶部，所述抵持部限位并抵接于所述台阶部内，所述第二压线部向下延伸并延伸至所述台阶部的上侧或外侧。
[0023]根据本方案，可以将侧部支架与线圈盘彼此之间可以卡接固定，线圈盘能够向上支撑侧部支架，并且限制侧部支架在水平方向上的移动，其中在第二压线部延伸至台阶部的外侧的方案中，第二压线部可以进一步限制侧部支架相对于线圈盘在水平方向上的移动。
[0024]可选地，煲体还包括保温圈，所述保温圈位于所述侧部支架上方且与所述侧部支架构造成分体构件，所述保温圈的下端设有开口朝下的安装槽，所述侧部支架的上端形成有向上延伸的凸筋，所述凸筋插接于所述安装槽内，所述第二压线部向上延伸并延伸至所述保温圈下端的下侧或外侧。
[0025]根据本方案，可以采用不同的材质制造保温圈和侧部支架，减少材料成本，设计自由度更大；保温圈与侧部支架彼此可以插接固定，在水平方向上和在高度方向上限制保温圈与侧部支架彼此之间的相对移动，其中在第二压线部延伸至保温圈下端的外侧的方案中，第二压线部可以进一步限制两者之间在水平方向上的相对移动。
[0026]可选地，所述绕线部沿所述周向延伸且形成弧形结构；
[0027]根据本方案，侧部支架在竖向上的尺寸可以较小的设计，有利于产品的高度小型化，并且侧部线圈在周向上覆盖面积较大，可以形成较大的加热区域，更好地加热内锅的食材。
[0028]可选地，煲体还包括保温圈，所述保温圈位于所述侧部支架上方且与所述侧部支架构造成一体构件；
[0029]根据本方案，可以便于生产制造，部件的数量少，装配效率高。
[0030]并且/或者所述至少两个侧部线圈在所述周向上等间距设置。
[0031]根据本方案，形成的加热区域与非加热区域能够大致相同，进一步使内锅内的食材受热均匀。
[0032]可选地，煲体还包括电源板，所述至少两个侧部线圈分别连接至所述电源板且独立控制，由此，可以独立控制侧部线圈进行加热，可以以相同或不同的加热功率工作。
[0033]或者所述至少两个侧部线圈彼此之间串联连接至所述电源板，由此，可以通过电源板上的一个电路就能控制所有侧部线圈，各个侧部线圈可以共同控制，控制方便，可以以相同的加热功率工作。
[0034]或者所述至少两个侧部线圈彼此之间并联连接至所述电源板。
[0035]根据本方案，可以通过电源板上的一个电路就能控制所有侧部线圈，各个侧部线圈可以独立控制或共同控制，可以以相同的加热功率工作。
[0036]根据本技术的另一方面提供了一种烹饪器具，其包括盖体和根据上述任一方面所述的煲体，所述盖体可开合地设置于所述煲体以在所述盖体与所述煲体之间形成烹饪空间。
附图说明
[0037]本技术的下列附图在此作为本技术的一部分用于理解本技术。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煲体，用于烹饪器具，其特征在于，包括：内锅；侧部支架，所述侧部支架设置于所述内锅的外侧且位于所述内锅的侧部，所述侧部支架构造成环形构件；以及至少两个侧部线圈，所述至少两个侧部线圈位于所述侧部支架的背向所述内锅的外侧，用于对所述内锅的侧部加热，其中，所述至少两个侧部线圈沿所述侧部支架的周向间隔设置。2.根据权利要求1所述的煲体，其特征在于，所述侧部支架沿所述周向间隔地设置有至少两个绕线部，所述侧部线圈围绕所述绕线部螺旋缠绕。3.根据权利要求2所述的煲体，其特征在于，所述侧部支架还设置有第一压线部，所述第一压线部与所述绕线部的背离所述侧部支架的侧表面相连，所述第一压线部在周向上的两端均超出于所述绕线部，所述侧部线圈夹于所述第一压线部与所述侧部支架之间。4.根据权利要求3所述的煲体，其特征在于，所述第一压线部沿所述周向延伸且形成具有弧形的长条筋，所述第一压线部至少超出于所述绕线部的部分与所述侧部支架平行。5.根据权利要求2所述的煲体，其特征在于，所述侧部支架还设置有第二压线部，所述第二压线部与所述绕线部的背离所述侧部支架的侧表面相连，所述第二压线部在竖向上的两端均超出于所述绕线部，所述侧部线圈夹于所述第二压线部与所述侧部支架之间。6.根据权利要求5所述的煲体，其特征在于，所述第二压线部沿所述竖向延伸且形成长条筋，所述第二压线部至少超出于所述绕线部的部分与所述侧部支架平行。7.根据权利要求5所...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐俊杰，罗江波，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：