一种腊肉上盐装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种腊肉上盐装置，包括支架、第一电机、丝杆、撒盐器、涂抹器、翻转机构。通过启动第二电机，使得传动轴转动，进而带动第一齿轮、第二齿轮同步发生转动，最终带动分别与第一齿轮、第二齿轮啮合的活动组发生度转动，带动夹紧器夹紧的猪肉进行翻面，在转动的过程中，由于多组活动组相互啮合，因此能够使得所有的活动组发生转动，对猪肉进行翻面，加快猪肉的上盐，提高腊肉生产的效率，通过设置的夹紧器，在第一扭力弹簧、第二扭力弹簧的作用下，控制第一夹板和第二夹板发生张开、闭合的动作，并利用固定柱固定猪肉，对猪肉进行夹紧、固定，便于翻转与涂抹上盐。便于翻转与涂抹上盐。便于翻转与涂抹上盐。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉上盐装置


[0001]本技术涉及腊肉
，具体为一种腊肉上盐装置。

技术介绍

[0002]腊肉属于肉类制品深加工中的一种，腊肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质，而且味美可口，在我国的南方地区食用者更多，在阳光较好的地区直接通过盐对鲜肉进行腌制后在进行晾干，得到的腊肉保存时间较长、食用方便。
[0003]在现有的腊肉上盐装置的实际使用过程中，通常猪肉的一面涂抹粗盐完毕之后，需要将猪肉翻面，涂抹另一面，因此需要将猪肉整齐并一块块的翻面，在此翻面的操作过程中，非常的浪费时间，不利于腊肉的快速腌制加工。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]为解决上述技术问题，本技术提供了一种腊肉上盐装置。
[0006](二)技术方案
[0007]基于此，本技术提供如下技术方案：一种腊肉上盐装置，包括支架、第一电机、丝杆、撒盐器、涂抹器、翻转机构，所述支架的右侧顶端固定有第一电机，所述第一电机的左端采用联轴器与丝杆传动连接，所述撒盐器的顶端内侧与丝杆螺纹连接，所述涂抹器的左端与撒盐器相固定，所述翻转机构的顶端与支架相固定，所述翻转机构包括支撑台、外壳、第二电机、传动轴、第一齿轮、第二齿轮、支撑杆、从动齿轮、连接杆、夹紧器，所述支撑台的顶端与支架相固定，所述外壳的底端与支撑台相固定，所述第二电机设置于外壳的内部，且其底端采用联轴器与传动轴传动连接，所述第一齿轮和第二齿轮均随着传动轴同步转动，所述支撑杆固定于支撑台的内侧，所述从动齿轮的顶端与支撑杆转动连接，所述从动齿轮与第一齿轮啮合传动，所述连接杆随着从动齿轮而同步转动，所述夹紧器的顶端与连接杆相固定。
[0008]优选的，所述夹紧器包括第一夹板、固定柱、第二夹板、连接柱、第一扭力弹簧、第二扭力弹簧、连接座，所述第一夹板的前侧底端设置有固定柱，所述第一夹板的底端通过连接柱与第二夹板相锁紧，所述连接柱的左右两端分别设置有第二扭力弹簧和第一扭力弹簧，所述第一扭力弹簧和第二扭力弹簧均与第一夹板、第二夹板相连接，所述连接座固定于连接柱的中部，且其后端与连接杆相固定。
[0009]优选的，所述撑杆、从动齿轮、连接杆、夹紧器组成活动组，所述活动组设置有多组，每组活动组之间啮合传动，且所有活动组对称分布于前后两端，前端活动组的左端与第二齿轮啮合，后端活动组的左端与第一齿轮啮合。
[0010]优选的，所述连接杆的横截面呈“T”状。
[0011]优选的，所述支撑台的前端设置有矩形状通孔，便于清洗工作面时排水。
[0012]优选的，所述固定柱设置有多组，沿着X轴等距分布，便于对腊肉进行夹紧。
[0013]优选的，所述第一夹板和第二夹板的中部均设置有通孔，避免阻挡粗盐下落至猪肉上。
[0014]优选的，所述第一夹板和第二夹板均有不锈钢制成，强度大，耐腐蚀。
[0015]优选的，所述第一扭力弹簧、第二扭力弹簧均由碳素弹簧钢丝制成，弹性大。
[0016](三)有益效果
[0017]与现有技术相比，本技术提供了一种腊肉上盐装置，具备以下有益效果：
[0018]1、该一种腊肉上盐装置，通过启动第二电机，使得传动轴转动，进而带动第一齿轮、第二齿轮同步发生转动，最终带动分别与第一齿轮、第二齿轮啮合的活动组A发生度转动，带动夹紧器夹紧的猪肉进行翻面，在转动的过程中，由于多组活动组A相互啮合，因此能够使得所有的活动组A发生转动，对猪肉进行翻面，加快猪肉的上盐，提高腊肉生产的效率。
[0019]2、该一种腊肉上盐装置，通过设置的夹紧器，在第一扭力弹簧、第二扭力弹簧的作用下，控制第一夹板和第二夹板发生张开、闭合的动作，并利用固定柱固定猪肉，对猪肉进行夹紧、固定，便于翻转与涂抹上盐。
附图说明
[0020]图1为本技术整体结构示意图；
[0021]图2为本技术翻转机构立体结构示意图；
[0022]图3为本技术翻转机构剖面结构示意图；
[0023]图4为本技术夹紧器立体结构示意图；
[0024]图5为本技术夹紧器剖面结构示意图。
[0025]图中：支架
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1、第一电机
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2、丝杆
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3、撒盐器
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4、涂抹器
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5、翻转机构
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6、支撑台
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61、外壳
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62、第二电机
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63、传动轴
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64、第一齿轮
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65、第二齿轮
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66、支撑杆
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67、从动齿轮
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68、连接杆
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69、夹紧器
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610、第一夹板
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6101、固定柱
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6102、第二夹板
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6103、连接柱
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6104、第一扭力弹簧
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6105、第二扭力弹簧
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6106、连接座
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6107、活动组
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A。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]请参阅图1，一种腊肉上盐装置，包括支架1、第一电机2、丝杆3、撒盐器4、涂抹器5，支架1的右侧顶端固定有第一电机2，第一电机2的左端采用联轴器与丝杆3传动连接，撒盐器4的顶端内侧与丝杆3螺纹连接，涂抹器5的左端与撒盐器4相固定。
[0028]请参阅图2
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3，一种腊肉上盐装置，包括翻转机构6，翻转机构6的顶端与支架1相固定，翻转机构6包括支撑台61、外壳62、第二电机63、传动轴64、第一齿轮65、第二齿轮66、支撑杆67、从动齿轮68、连接杆69、夹紧器610，支撑台61的顶端与支架1相固定，外壳62的底端与支撑台61相固定，第二电机63设置于外壳62的内部，且其底端采用联轴器与传动轴64传动连接，第一齿轮65和第二齿轮66均随着传动轴64同步转动，支撑杆67固定于支撑台61的内侧，从动齿轮68的顶端与支撑杆67转动连接，从动齿轮68与第一齿轮65啮合传动，连接杆
69随着从动齿轮68而同步转动，夹紧器610的顶端与连接杆69相固定，撑杆67、从动齿轮68、连接杆69、夹紧器610组成活动组A，活动组A设置有多组，每组活动组A之间啮合传动，且所有活动组A对称分布于前后两端，前端活动组A的左端与第二齿轮66啮合，后端活动组A的左端与第一齿轮65啮合，连接杆69的横截面呈“T”状，支撑台61的前端设置有矩形状通孔，便于清洗工作面时排水。
[00本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腊肉上盐装置，包括支架(1)、第一电机(2)、丝杆(3)、撒盐器(4)、涂抹器(5)，所述支架(1)的右侧顶端固定有第一电机(2)，所述第一电机(2)的左端采用联轴器与丝杆(3)传动连接，所述撒盐器(4)的顶端内侧与丝杆(3)螺纹连接，所述涂抹器(5)的左端与撒盐器(4)相固定；其特征在于：还包括翻转机构(6)，所述翻转机构(6)的顶端与支架(1)相固定，所述翻转机构(6)包括支撑台(61)、外壳(62)、第二电机(63)、传动轴(64)、第一齿轮(65)、第二齿轮(66)、支撑杆(67)、从动齿轮(68)、连接杆(69)、夹紧器(610)，所述支撑台(61)的顶端与支架(1)相固定，所述外壳(62)的底端与支撑台(61)相固定，所述第二电机(63)设置于外壳(62)的内部，且其底端采用联轴器与传动轴(64)传动连接，所述第一齿轮(65)和第二齿轮(66)均随着传动轴(64)同步转动，所述支撑杆(67)固定于支撑台(61)的内侧，所述从动齿轮(68)的顶端与支撑杆(67)转动连接，所述从动齿轮(68)与第一齿轮(65)啮合传动，所述连接杆(69)随着从动齿轮(68)而同步转动，所述夹紧器(610)的顶端与连接杆(69)相固定。2.根据权利要求1所述的一种腊肉上盐装置，其特征在于：所述夹紧器(610)包括第一夹板(6101)、固定柱(6102)、第二夹板(6103)、连接柱(6104)、第一扭力弹簧(6105...

【专利技术属性】
技术研发人员：张之菡，蒲燕，邓建红，
申请(专利权)人：四川同耕纪农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：