【技术实现步骤摘要】
一种搅拌碎肉装置
本技术涉及搅肉设备领域，具体来讲是一种搅拌碎肉装置。
技术介绍
目前在对肉类加工过程中经常会涉及到对其搅拌碎肉这一操作，传统的人工用刀将肉剁成肉沫不仅会耗费大量的时间，而且也会耗费很多体力；绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅。随着社会的发展，人们的生活水平越来越高，在肉类（食品）加工中，现有绞肉装置结构复杂、操作麻烦，因而往往不便于食品企业进行操作，另外传统的绞肉装置不易进行清洗，内部空隙太大容易滋生细菌。
技术实现思路
因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种搅拌碎肉装置；包括底座、竖向支臂、支撑杆、顶部电机、丝杆、丝杆导向座、搅拌碎肉电机、搅肉轴、搅肉桶；先按照图1所述组装该设备，然后将待搅碎的肉放置搅肉桶中；然后控制启动顶部电机，由顶部电机带动丝杆转动，用于通过丝杆导向座来下降搅拌碎肉电机的位置，使得搅拌碎肉刀片进入到搅肉桶中，同时使肉体防溅外盖刚好对应在搅肉桶的外部将其遮蔽（防止在搅动过程中有肉体溅出）。然后启动搅拌碎肉电机，由搅拌碎肉电...
【技术保护点】
1.一种搅拌碎肉装置，其特征在于：包括底座（1）、竖向支臂（2）、支撑杆（3）、顶部电机（4）、丝杆（5）、丝杆导向座（6）、搅拌碎肉电机（7）、搅肉轴（8）、搅肉桶（9）；搅肉桶（9）安放在底座（1）上，底座（1）、竖向支臂（2）、支撑杆（3）固定成整体；顶部电机（4）安装在竖向支臂（2）的顶部，顶部电机（4）的转动端与丝杆（5）对接，丝杆（5）的上下端位置设置轴承（11），丝杆导向座（6）穿套在丝杆导向座（6）和支撑杆（3）上，丝杆导向座（6）同时与搅拌碎肉电机（7）连接成整体，搅拌碎肉电机（7）的转动端与搅肉轴（8）连接，搅肉轴（8）的底部安装有搅拌碎肉刀片。/n
【技术特征摘要】
1.一种搅拌碎肉装置，其特征在于：包括底座（1）、竖向支臂（2）、支撑杆（3）、顶部电机（4）、丝杆（5）、丝杆导向座（6）、搅拌碎肉电机（7）、搅肉轴（8）、搅肉桶（9）；搅肉桶（9）安放在底座（1）上，底座（1）、竖向支臂（2）、支撑杆（3）固定成整体；顶部电机（4）安装在竖向支臂（2）的顶部，顶部电机（4）的转动端与丝杆（5）对接，丝杆（5）的上下端位置设置轴承（11），丝杆导向座（6）穿套在丝杆导向座（6）和支撑杆（3）上，丝杆导向座（6）同时与搅拌碎肉电机（7）连接成整体，搅拌碎肉电机（7）的转动端与搅肉轴（8）连接，搅肉轴（8）的底部安装有搅拌碎肉刀片。
2.根据权利要求1所述一种搅拌碎肉装置，其特征在于：搅拌碎肉刀片具...
【专利技术属性】
技术研发人员：张之菡，
申请(专利权)人：四川同耕纪农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
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