一种酱菜制备用蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酱菜制备用蒸煮装置，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的顶部固定安装有升降箱，所述升降箱内腔的底部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定安装有螺杆，所述螺杆的表面螺纹连接有螺块，螺块的左侧固定安装有连接杆

【技术实现步骤摘要】
一种酱菜制备用蒸煮装置


[0001]本技术涉及酱菜制备
，具体地说，涉及一种酱菜制备用蒸煮装置
。

技术介绍

[0002]中国的酱菜可分为北味的与南味的两类，北味的以北京为代表，南味的以扬州酱菜为代表，酱菜在进行原材料处理时，需要将酱菜放置在蒸煮装置内部，然后对酱菜进行蒸煮处理，而传统的酱菜蒸煮装置蒸煮效率较低
。
[0003]专利公开号
CN212488313U
公开了“一种酱菜制备用蒸煮装置”，酱菜制备用蒸煮装置包括机体
、
上盖
、
排水口和排水阀，机体顶部活动安装有上盖，机体底部固定焊接有排水口，排水口一端固定连接有排水阀，机体内腔固定安装有内胆，内胆底部固定安装有电磁加热器，内胆内腔两侧固定焊接有导柱，导柱表面活动套接有沥水架，沥水架两端固定连接有钢丝绳，机体内腔顶部两侧固定安装有导向轮，钢丝绳另一端绕过导向轮，在使用过程中可根据制作需求对酱菜进行水煮或者进行蒸制的改变，同时在高温高压下对酱菜进行蒸煮，从而将大大提升对酱菜的蒸煮速度，提升对酱菜的蒸煮效果，但其不方便控干，酱菜堆积过厚，内部的菜不易与蒸汽接触，蒸煮效果不好，且不方便搬运移动，为此，我们提出一种酱菜制备用蒸煮装置
。

技术实现思路

[0004](
一
)
解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种酱菜制备用蒸煮装置，实现了蒸煮效率高，方便控干，且方便搬运移动的目的，解决了传统的酱菜蒸煮装置蒸煮效率较低的问题
。
[0006](
二
)
技术方案
[0007]本为实现上述目的，本技术提供如下技术方案
:
一种酱菜制备用蒸煮装置，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的顶部固定安装有升降箱，所述升降箱内腔的底部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定安装有螺杆，所述螺杆的表面螺纹连接有螺块，所述螺块的左侧固定安装有连接杆，所述连接杆右侧的上下两端均通过支架固定安装有压板，所述蒸煮箱内腔左侧的上下两端均固定安装有连接板，且连接板与连接杆滑动连接，所述连接板的右侧和蒸煮箱内腔的右侧均固定安装有导块，所述蒸煮箱的内腔设置有两个放置网盒，所述放置网盒的左右两侧均固定安装有导轨，且导轨与导块滑动连接，所述蒸煮箱内腔的底部固定安装有导流板，所述导流板的顶部设置有电磁加热器，所述蒸煮箱的右侧固定安装有辅助加热箱，且辅助加热箱与蒸煮箱连通，所述辅助加热箱的内腔设置有电加热棒，所述辅助加热箱的顶部固定安装有循环风机，且循环风机的输出端与辅助加热箱连通，所述循环风机的输入端通过管道与蒸煮箱连通，所述蒸煮箱底部的四周均固定安装有支撑腿，所述支撑腿内腔的顶部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的输出端固定安装有固定板，所述固定板的底部设置有移动轮
。
[0008]作为优选方案，所述蒸煮箱的右侧连通有加水管，所述蒸煮箱左侧的底部连通有排液管，且加水管的右端与排液管的左端均设置有旋盖，所述蒸煮箱顶部的右侧连通有电子排气阀
。
[0009]作为优选方案，所述升降箱内腔的顶部固定安装有稳定轴承，且稳定轴承与螺杆转动连接，所述螺块的右侧固定安装有第一导向块，所述升降箱的内腔开设有第一导向槽
。
[0010]作为优选方案，所述蒸煮箱的正面通过铰链活动连接有箱门，且箱门的正面设置有把手
。
[0011]作为优选方案，所述固定板的左右两侧均固定安装有第二导向块，所述支撑腿的内腔开设有第二导向槽
。
[0012]作为优选方案，所述蒸煮箱的右侧设置有控制面板，所述蒸煮箱右侧的底部设置有电池盒
。
[0013](
三
)
有益效果
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种酱菜制备用蒸煮装置，具备以下有益效果
。
[0015]本技术通过设置两个放置网盒，可将酱菜分为两部分，提高接触面积，在放置网盒两侧设置了导轨，通过导块的配合，方便将放置网盒抽出，方便上料和出料，通过打开电磁加热器，可进行蒸煮，通过打开循环风机和电加热棒，可提高空气流速，且可辅助加热，提高蒸煮效率，通过打开驱动电机，可带动压板对放置网盒内的酱菜进行挤压，方便控干，通过打开电动推杆将移动轮顶出，方便装置移动
。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术蒸煮箱剖视放大结构示意图；
[0018]图3为本技术升降箱剖视放大结构示意图；
[0019]图4为本技术支撑腿剖视放大结构示意图
。
[0020]图中：
1、
蒸煮箱；
2、
箱门；
3、
升降箱；
4、
驱动电机；
5、
螺杆；
6、
螺块；
7、
第一导向块；
8、
第一导向槽；
9、
稳定轴承；
10、
连接杆；
11、
压板；
12、
连接板；
13、
导块；
14、
放置网盒；
15、
导轨；
16、
导流板；
17、
电磁加热器；
18、
加水管；
19、
排液管；
20、
电子排气阀；
21、
辅助加热箱；
22、
电加热棒；
23、
循环风机；
24、
支撑腿；
25、
电动推杆；
26、
固定板；
27、
移动轮；
28、
第二导向块；
29、
第二导向槽；
30、
电池盒；
31、
控制面板
。
具体实施方式
[0021]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述
。
以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围
。
[0022]在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位
、
以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制
。
此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能
理解为指示或暗示相对重要性
。
[0023]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种酱菜制备用蒸煮装置，包括蒸煮箱
(1)
，其特征在于：所述蒸煮箱
(1)
的顶部固定安装有升降箱
(3)
，所述升降箱
(3)
内腔的底部固定安装有驱动电机
(4)
，所述驱动电机
(4)
的输出轴固定安装有螺杆
(5)
，所述螺杆
(5)
的表面螺纹连接有螺块
(6)
，所述螺块
(6)
的左侧固定安装有连接杆
(10)
，所述连接杆
(10)
右侧的上下两端均通过支架固定安装有压板
(11)
，所述蒸煮箱
(1)
内腔左侧的上下两端均固定安装有连接板
(12)
，且连接板
(12)
与连接杆
(10)
滑动连接，所述连接板
(12)
的右侧和蒸煮箱
(1)
内腔的右侧均固定安装有导块
(13)
，所述蒸煮箱
(1)
的内腔设置有两个放置网盒
(14)
，所述放置网盒
(14)
的左右两侧均固定安装有导轨
(15)
，且导轨
(15)
与导块
(13)
滑动连接，所述蒸煮箱
(1)
内腔的底部固定安装有导流板
(16)
，所述导流板
(16)
的顶部设置有电磁加热器
(17)
，所述蒸煮箱
(1)
的右侧固定安装有辅助加热箱
(21)
，且辅助加热箱
(21)
与蒸煮箱
(1)
连通，所述辅助加热箱
(21)
的内腔设置有电加热棒
(22)
，所述辅助加热箱
(21)
的顶部固定安装有循环风机
(23)
，且循环风机
(23)
的输出端与辅助加热箱
(21)
连通，所述循环风机
(23)
的输入端通过管道与...

【专利技术属性】
技术研发人员：童正洪，张磊，丁小芳，何思施，
申请(专利权)人：湖北楚香老坛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：