一种卤味制品加工浸泡入味设备制造技术

本实用新型专利技术涉及伸缩支架技术领域，具体为一种卤味制品加工浸泡入味设备

【技术实现步骤摘要】
一种卤味制品加工浸泡入味设备


[0001]本技术涉及伸缩支架
，尤其涉及一种卤味制品加工浸泡入味设备
。

技术介绍

[0002]卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴，制作卤味关键在卤水的配制，不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水
。
[0003]现有技术中传统的卤味制品加工浸泡入味设备在进行浸泡时，卤料和需要进行卤制的食材放置在一个浸泡罐中，没有将其间隔，浸泡时卤料会粘附在食材上，影响食材口感
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在传统的卤味制品加工浸泡入味设备在进行浸泡时，卤料和需要进行卤制的食材放置在一个浸泡罐中，没有将其间隔，浸泡时卤料会粘附在食材上，影响食材口感的缺点，而提出的一种卤味制品加工浸泡入味设备
。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种卤味制品加工浸泡入味设备，包括浸泡罐，所述浸泡罐的圆弧面设有固定装置，所述固定装置包括固定板，所述固定板的一端与浸泡罐固定连接，所述固定板的顶端固定连接有液压杆，所述液压杆的输出端固定连接有固定块，所述固定块的一侧固定连接有螺母，所述螺母的内部螺纹连接有螺杆，所述螺杆的圆弧面螺纹连接有夹持板，所述夹持板远离螺杆的一端固定连接有内桶，所述夹持板的内部滑动连接有固定杆，所述固定杆与内桶滑动连接，所述固定杆的一端固定连接有固定环，所述内桶的圆弧面固定连接有两个伸缩杆，所述伸缩杆的输出端固定连接有固定
L
形板，所述固定
L
形板的内壁滑动连接有方孔，所述方孔开设在置料盒的内部
。
[0006]上述部件所达到的效果为：达到了液压杆通过夹持板和内桶连接，液压杆移动带动内桶移动的效果
。
[0007]优选的，所述内桶的圆弧面开设有若干个圆孔，若干个所述圆孔均匀的分布在内桶上
。
[0008]上述部件所达到的效果为：达到了圆孔开设在内桶上便于卤汁流通的效果
。
[0009]优选的，所述伸缩杆的圆弧面套有弹簧，所述弹簧的两端分别与内桶和固定
L
形板固定连接
。
[0010]上述部件所达到的效果为：达到了伸缩杆防止弹簧在拉伸
、
收缩时发生形变的效果
。
[0011]优选的，所述内桶的内部设有转动装置，所述转动装置包括支撑柱，所述支撑柱与内桶固定连接，所述支撑柱的内部转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的一端固定连接有驱动电机，所述搅拌杆的圆弧面固定连接有四个搅拌板，四个所述搅拌板均匀的分布在搅拌杆上
。
[0012]上述部件所达到的效果为：达到了驱动电机和搅拌杆相互固定，搅拌杆安装在支
撑柱内部，搅拌杆和四个搅拌板相互固定，驱动电机转动，带动搅拌板转动的效果
。
[0013]优选的，所述支撑柱的一端固定连接有支撑环，所述支撑环的一端与驱动电机固定连接
。
[0014]上述部件所达到的效果为：达到了支撑环固定驱动电机的效果
。
[0015]优选的，所述驱动电机的圆弧面固定连接有支撑圆环
。
[0016]上述部件所达到的效果为：达到了支撑圆环固定驱动电机的效果
。
[0017]优选的，所述支撑圆环的底端固定连接有两个支撑杆，两个所述支撑杆与支撑圆环固定连接
。
[0018]上述部件所达到的效果为：达到了支撑圆环固定两个支撑杆的效果
。
[0019]优选的，所述搅拌板的内部开设有三个方形孔，三个所述方形孔均匀的分布在搅拌板上
。
[0020]上述部件所达到的效果为：达到了方形孔便于搅拌板搅拌卤料的效果
。
[0021]优选的，所述搅拌板的一端固定连接有刮板，所述刮板与置料盒滑动连接
。
[0022]上述部件所达到的效果为：达到了刮板能刮取吸附在置料盒内壁卤料的效果
。
[0023]综上所述，本技术的有益效果为：
[0024]本技术中，通过固定装置，当需要对卤味制品进行浸泡入味时，操作人员先拉动固定板上的液压杆，此时向上拉动液压杆，液压杆和固定块相互固定，固定块通过螺杆和夹持板相互固定，夹持板通过固定杆和内桶相互固定，通过上述连接关系，向上拉动液压杆时，液压杆带动内桶向远离浸泡罐的内部移动，当移动到固定位置时，在置料盒内部放置卤味入味材料，内桶上固定有伸缩杆，伸缩杆上套有弹簧，伸缩杆和弹簧的两端都与内桶和固定
L
形板相互固定，置料盒上开设有方孔，通过拉动固定
L
形板，带动伸缩杆和弹簧拉伸，当将置料盒上的方孔和固定
L
形板对其时，松开拉动的固定
L
形板，此时弹簧收缩带动固定
L
形板和伸缩杆回弹，固定
L
形板回弹夹持在方孔中，固定置料盒，通过固定装置，达到了解决传统的卤味制品加工浸泡入味设备在进行浸泡时，卤料和需要进行卤制的食材放置在一个浸泡罐中，没有将其间隔，浸泡时卤料会粘附在食材上，影响食材口感的问题
。
[0025]本技术中，通过转动装置，当需要对浸泡的卤料进行搅拌时，操作人员启动驱动电机，驱动电机的输出端和搅拌杆相互固定，搅拌杆安装在支撑柱内部，搅拌杆上安装有四个搅拌板，当驱动电机转动时，通过上述连接关系对置料盒内部放置的卤料进行充分的搅拌，搅拌板和刮板相互连接，当搅拌板转动时，带动刮板在置料盒内壁刮取吸附在置料盒内壁上的卤料，通过转动装置，达到了解决传统的卤味制品加工浸泡入味设备不能进行搅拌使卤料粘附在置料盒内壁上导致混合不均匀的问题
。
附图说明
[0026]图1为本技术的立体结构示意图；
[0027]图2为本技术固定结构的结构示意图；
[0028]图3为本技术立体结构的剖面结构示意图；
[0029]图4为本技术转动结构的结构示意图
。
[0030]图例说明：
1、
浸泡罐；
2、
固定装置；
201、
固定板；
202、
液压杆；
203、
固定块；
204、
螺母；
205、
螺杆；
206、
夹持板；
207、
固定环；
208、
固定杆；
209、
内桶；
210、
圆孔；
211、
伸缩杆；
212、
弹簧；
213、
固定
L
形板；
214、
方孔；
215、
置料盒；
3、
转动装置；
31、
支撑柱；
32、
搅拌杆；
33、
支撑环；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种卤味制品加工浸泡入味设备，包括浸泡罐
(1)
，其特征在于：所述浸泡罐
(1)
的圆弧面设有固定装置
(2)
，所述固定装置
(2)
包括固定板
(201)
，所述固定板
(201)
的一端与浸泡罐
(1)
固定连接，所述固定板
(201)
的顶端固定连接有液压杆
(202)
，所述液压杆
(202)
的输出端固定连接有固定块
(203)
，所述固定块
(203)
的一侧固定连接有螺母
(204)
，所述螺母
(204)
的内部螺纹连接有螺杆
(205)
，所述螺杆
(205)
的圆弧面螺纹连接有夹持板
(206)
，所述夹持板
(206)
远离螺杆
(205)
的一端固定连接有内桶
(209)
，所述夹持板
(206)
的内部滑动连接有固定杆
(208)
，所述固定杆
(208)
与内桶
(209)
滑动连接，所述固定杆
(208)
的一端固定连接有固定环
(207)
，所述内桶
(209)
的圆弧面固定连接有两个伸缩杆
(211)
，所述伸缩杆
(211)
的输出端固定连接有固定
L
形板
(213)
，所述固定
L
形板
(213)
的内壁滑动连接有方孔
(214)
，所述方孔
(214)
开设在置料盒
(215)
的内部
。2.
根据权利要求1所述的一种卤味制品加工浸泡入味设备，其特征在于：所述内桶
(209)
的圆弧面开设有若干个圆孔
(210)
，若干个所述圆孔
(210)
均匀的分布在内桶
(209)
上
。3.
根据权利要求1所述的一种卤味制品加工浸泡入味设备，其特征在于：所述伸缩杆
(211)
的圆弧面套有弹簧
(212)
...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄宁惠，张肖铭，
申请(专利权)人：福建省嘎嘎黄小鸭食品有限公司，
类型：新型
国别省市：