一种食品加工切块装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工切块装置，包括工作台；固定安装在所述工作台一面的支撑板；固定安装在所述支撑板顶面的安装板；以及安装在所述支撑板与安装板之间的加工组件，所述支撑板的内表面开设有

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工切块装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工切块装置
。

技术介绍

[0002]油和制糖加工
、
屠宰及肉类加工
、
水产品加工，以及蔬菜
、
水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，豆腐因含有大量的蛋白质而深受人们的喜爱
。
[0003]目前市面上现有的食品加工切块装置在切割过程中会有很多的残留碎料不能够得到清理，这样会影响切块装置的整体整洁度，以及也会影响后期对食品的切割效果
。
[0004]为此，我们提出了一种食品加工切块装置来解决问题
。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供了一种食品加工切块装置，解决了上述
技术介绍
中所提出的问题
。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工切块装置，包括工作台；
[0007]固定安装在所述工作台一面的支撑板；
[0008]固定安装在所述支撑板顶面的安装板；
[0009]以及安装在所述支撑板与安装板之间的加工组件，所述支撑板的内表面开设有
L
型槽，所述加工组件包括设置在两个支撑板与安装板之间的切割部，所述切割部连接有清理部
。
[0010]优选的，所述切割部包括固定安装在安装板顶部的气缸，所述气缸的底端活动贯穿安装板的顶部，并延伸至安装板的下方，所述安装板的下方设置有罩体，所述罩体的两端与
L
型槽滑动设置，且该罩体的顶部与气缸的底端固定安装，所述罩体底部滑动设置有切割刀，所述切割刀的顶部固定安装有弹簧
。
[0011]优选的，所述气缸下端的直径尺寸小于安装板顶部所被贯穿形成的圆口内径尺寸，这样可以避免气缸的下端与圆口之间产生摩擦损耗
。
[0012]优选的，所述弹簧的数量为五个，五个所述弹簧等间距分布在切割刀的顶部，通过设置的弹簧可以在切割工作结束的时候，使切割刀能够形成振动效果，利用该振动效果可以将切割刀表面附有的碎料振落下来，无需人工清理，同时也可以避免后期的切割效果
。
[0013]优选的，所述清理部包括固定安装在切割刀上表面的齿条，所述齿条的顶端活动贯穿罩体的底面，并延伸至罩体的内部，所述罩体的内部设置有齿轮，所述齿轮固定套设在安装轴的外壁，所述安装轴的外壁通过轴承转动连接有第一连通管，所述第一连通管远离齿轮的一端活动贯穿罩体内壁的底部，并延伸至罩体的下方，第一连通管的下端部滑动套设有第二连通管，所述第二连通管固定安装在
L
型槽的内壁，所述第二连通管连通设置有第三连通管，所述第三连通管的表面连通设置有出气嘴
。
[0014]优选的，所述齿条的下端部位柱型状，且该齿条下端部的直径尺寸小于罩体底面
被贯穿形成的通口内径尺寸，这样设置可以避免齿条与通口之间产生摩擦，造成不必要的损耗
。
[0015]优选的，所述出气嘴的数量为多个，多个出气嘴等间距分布在第三连通管的表面，且多个出气嘴均为倾斜设置，对向于切割刀的下部，将多个出气嘴倾斜设置是为了可以更好的吹向于切割刀，这样可以将切割处的碎料进行清理
。
[0016]本技术提供了一种食品加工切块装置
。
该食品加工切块装置具备以下有益效果：
[0017](1)、
该食品加工切块装置，通过设置的切割部可以实现对食品进行切割加工工作，同时利用弹簧可以在切割工作结束后实现切割刀的振动，避免碎料附在切割刀表面，影响切割效果
。
[0018](2)、
该食品加工切块装置，通过设置的清理部，以及在切割部的配合下，可以实现对切割工作结束后，将切割处的碎料吹走，实现清理工作，避免后期的切割工作
。
附图说明
[0019]图1为本技术一种食品加工切块装置的整体立体结构示意图；
[0020]图2为本技术一种食品加工切块装置图1的另一角度结构示意图；
[0021]图3为本技术一种食品加工切块装置中的切割部结构示意图；
[0022]图4为本技术一种食品加工切块装置图3的仰角结构示意图；
[0023]图5为本技术一种食品加工切块装置中的切割部局部爆炸结构示意图；
[0024]图6为本技术一种食品加工切块装置中的清理部结构示意图；
[0025]图7为本技术一种食品加工切块装置中的第一连通管局部爆炸结构示意图；
[0026]图8为本技术一种食品加工切块装置图6中的
A
处放大结构示意图
。
[0027]图中：1工作台
、2
支撑板
、3
安装板
、4
加工组件
、41
切割部
、411
气缸
、412
罩体
、413
切割刀
、414
弹簧
、42
清理部
、421
齿条
、422
齿轮
、423
第一连通管
、424
安装轴
、425
扇叶
、426
第二连通管
、427
第三连通管
、428
出气嘴
。
具体实施方式
[0028]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
[0029]所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件
。
下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制
。
[0030]实施例1[0031]本技术所提供的一种食品加工切块装置的较佳实施例如图1‑8所示：
[0032]一种食品加工切块装置，包括工作台1；
[0033]固定安装在工作台1一面的支撑板2；
[0034]固定安装在支撑板2顶面的安装板3；
[0035]以及安装在支撑板2与安装板3之间的加工组件4，支撑板2的内表面开设有
L
型槽，
加工组件4包括设置在两个支撑板2与安装板3之间的切割部
41
，切割部
41
连接有清理部
42。
[0036]切割部
41
包括固定安装在安装板3顶部的气缸
411
，气缸
411
的底端活动贯穿安装板3的顶部，并延伸至安装板3的下方，安装板3的下方设置有罩体
412
，罩体
412
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种食品加工切块装置，包括工作台
(1)
；固定安装在所述工作台
(1)
一面的支撑板
(2)
；固定安装在所述支撑板
(2)
顶面的安装板
(3)
；以及安装在所述支撑板
(2)
与安装板
(3)
之间的加工组件
(4)
，其特征在于：所述支撑板
(2)
的内表面开设有
L
型槽，所述加工组件
(4)
包括设置在两个支撑板
(2)
与安装板
(3)
之间的切割部
(41)
，所述切割部
(41)
连接有清理部
(42)。2.
根据权利要求1所述的一种食品加工切块装置，其特征在于：所述切割部
(41)
包括固定安装在安装板
(3)
顶部的气缸
(411)
，所述气缸
(411)
的底端活动贯穿安装板
(3)
的顶部，并延伸至安装板
(3)
的下方，所述安装板
(3)
的下方设置有罩体
(412)
，所述罩体
(412)
的两端与
L
型槽滑动设置，且该罩体
(412)
的顶部与气缸
(411)
的底端固定安装，所述罩体
(412)
底部滑动设置有切割刀
(413)
，所述切割刀
(413)
的顶部固定安装有弹簧
(414)。3.
根据权利要求2所述的一种食品加工切块装置，其特征在于：所述气缸
(411)
下端的直径尺寸小于安装板
(3)
顶部所被贯穿形成的圆口内径尺寸
。4.
根据权利要求2所述的一种食品加工切块装置，其特征在于：所述弹簧
(414)
的数量为五个，五个所述弹簧
(414)
等间距分布在切割...

【专利技术属性】
技术研发人员：王艾国，
申请(专利权)人：内蒙古干哥俩食品有限公司，
类型：新型
国别省市：