【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜切条切丁一体机
[0001]本技术涉及蔬菜切条切丁
,具体为一种蔬菜切条切丁一体机
。
技术介绍
[0002]以蔬菜为原料,经清洗
、
去皮
、
切分
(
或未经去皮
、
切分
)
和热烫等预处理后,采用物理
、
化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程,采收后的蔬菜仍是活的有机体,在贮藏期间继续进行着各种复杂的生命活动,其中最重要的是呼吸作用;
[0003]目前蔬菜切条切丁一体机在使用时对蔬菜加工完成后,部分蔬菜加工残留的汁液会附着在切刀表面,在后续对不同的蔬菜进行加工时,残留的汁液会附着到后续加工蔬菜的表面,从而影响加工后蔬菜的品质
。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种蔬菜切条切丁一体机,以解决上述
技术介绍
中提出的目前蔬菜切条切丁一体机在使用时对蔬菜加工完成后,部分蔬菜加工残留的汁液会附着在切刀表面,在后续对不同的蔬菜进行加工时,残留的汁液会附着到后续加工蔬菜的表面,从而影响加工后蔬菜的品质的问题
。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种蔬菜切条切丁一体机,包括底座和机体,所述底座的顶端设置有机体,所述蔬菜切条切丁一体机还包括:清理机构,设置在所述机体的顶端;辅助机构,设置在所述清理机构的底端内部
。
[0006]所述使用者先将水箱向下压动,压动时通过压块在竖杆的外壁向下移动并对弹簧进行挤压,然后水 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种蔬菜切条切丁一体机,包括底座
(1)
和机体
(2)
,所述底座
(1)
的顶端设置有机体
(2)
,其特征在于,所述蔬菜切条切丁一体机还包括:清理机构
(3)
,设置在所述机体
(2)
的顶端;辅助机构
(4)
,设置在所述清理机构
(3)
的底端内部;其中,所述清理机构
(3)
用于对机体
(2)
内部的刀头进行清理工作,通过辅助机构
(4)
可以对清理机构
(3)
进行密封
。2.
根据权利要求1所述的一种蔬菜切条切丁一体机,其特征在于,所述清理机构
(3)
包括:撑块
(301)
,固定设置在所述机体
(2)
的顶端;竖杆
(302)
,固定设置在所述撑块
(301)
的顶端两侧;弹簧
(303)
,套接设置在所述竖杆
(302)
的外壁底端;压块
(304)
,套接设置在所述竖杆
(302)
的外壁,且所述压块
(304)
的底端与弹簧
(303)
的顶端固定相连;水箱
(305)
,固定设置在所述压块
(304)
的内侧;盖板
(306)
,螺纹设置在所述水箱
(305)
的顶端中心处;其中,所述水箱
(305)
向下压动时通过压块
(304)
在竖杆
【专利技术属性】
技术研发人员:周士涛,周士永,葛士丽,徐希鹏,朱军,周怀虎,
申请(专利权)人:郯城美全食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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