【技术实现步骤摘要】
一种茶叶生产翻转烘焙装置
[0001]本专利技术涉及茶叶生产
,具体地说是一种茶叶生产翻转烘焙装置
。
技术介绍
[0002]茶,是我国传统文化,从千年以前我们便开始了茶叶的制造,其中烘焙又至关重要,烘是指用高温将茶叶中多余的水分蒸发,从而延长茶叶的储存时间,同时能将茶叶中的青臭味蒸发出来,最大程度地激发茶叶的香气,提升茶叶的口感,经过烘焙后的茶叶色泽靓丽,口感醇厚
。
[0003]现有技术中通常采用烘焙机烘焙
、
电阻式焙笼烘焙与木炭烘焙这三种方式对茶叶进行烘焙,烘焙机烘焙利用定时
、
定温的方式来焙茶,茶叶可均匀受热;电阻式焙笼烘焙利用电热能来调节温度,焙茶步骤与木炭焙茶的方式相同,比较适合烘焙清香口味的茶;木炭烘焙法可以使茶叶吸收木炭的二氧化碳,软化水质,增加火香和韵味
。
[0004]在烘焙过程需要对温度进行仔细控制,要避免温度对茶叶的烘焙产生不利结果,当温度过高会破坏茶叶内部结构,导致茶叶烘焙失败,质量降低,当茶叶温度过低时,茶叶内部多余水分去除不足,导致茶叶储存时间减少,茶叶香气未能完全激发,同时在烘焙过程中热气从低端向上升起,位于烘笼低端茶叶受到温度较高,烘笼上端茶叶受到温度较低,并且茶叶不能进行翻转,使得茶叶在烘焙过程中受热不均
。
[0005]为此,现有技术采用电加热对茶叶进行烘焙,首先把茶叶均匀地平铺在托盘上,将放置好茶叶的托盘放入烘焙机中的烘焙室,然后启动茶叶烘焙机,通过电流对烘焙机顶端的加热器供能,加 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种茶叶生产翻转烘焙装置,包括电机,其特征在于:还包括箱体
(1)、
翻转组件
(2)、
温控组件
(3)
,所述箱体
(1)
前后两端分别开设有电机室;所述箱体
(1)
上方开设有翻板
(12)
;所述箱体
(1)
后端开设有安装孔用于安装翻转组件
(2)
;所述箱体
(1)
上开设有内部为螺旋通道的进风管
(13)
与出风管
(14)
;所述箱体
(1)
前端安装有连通进风管与出风管减缓热风流动速度的温控组件
(3)
;所述温控组件
(3)
外安装有利用温差变化改变热风风向的翻转组件
(2)。2.
根据权利要求1所述的一种茶叶生产翻转烘焙装置,其特征在于:所述翻转组件
(2)
包括转轴
(21)、
滚桶
(22)、
翻盖
(221)、
卡扣
(222)、
轴套
(23)、
固定杆
(24)、
翻转杆
(25)
,所述转轴
(21)
与箱体
(1)
后侧连接;所述滚桶
(22)
后端内壁与转轴
(21)
连接;所述滚桶
(22)
上开设有翻盖
(221)
;所述翻盖
(221)
通过卡扣
(222)
与滚桶
(22)
固定连接;所述滚桶
(22)
阵列有圆形进气孔;所述轴套
(23)
与温控组件
(3)
连接;所述轴套
(23)
底端开设有内螺纹,内螺纹上方阵列开设有安装孔;所述轴套
(23)
上滑动连接有固定杆
(24)
,所述轴套
(23)
安装孔内安装有通过温差变化展开实现热风直线流通转变为旋转流通的翻转杆
(25)
,所述翻转杆
(25)
与固定杆
(24)
转动连接;所述固定杆
(24)
下端设有限制固定杆仅随温控组件转动而移动的限位块
(241)。3.
根据权利要求2所述的一种茶叶生产翻转烘焙装置,其特征在于:所述温控组件
(3)
包括传动轴
(31)、
驱动直齿轮
(32)、
辅助直齿轮
(33)、
转桶
(34)、
主动轮
(35)、
固定轮
(36)、
从动轮
(37)
,所述传动轴...
【专利技术属性】
技术研发人员:祝海峰,余晓莉,董李,陶伟,胡铮,
申请(专利权)人:岳西县顺达机械有限公司,
类型:发明
国别省市:
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