一种食品加工拌料装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及混合装置的技术领域，且公开了一种食品加工拌料装置，包括机架，机架内部的上方固定镶嵌有搅拌箱

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工拌料装置


[0001]本专利技术涉及混合装置的
，具体为一种食品加工拌料装置
。

技术介绍

[0002]肉食品加工企业，使用的调味料量大，种类多，用人工配制和人工搅拌，且难于搅拌均匀，致使在肉制品加工过程中，因调味配料的不均匀，因此采用机械拌料的方式对肉食品进行拌料的加工，在牛肉食品原料于拌料机械内进行搅拌加工时，由于牛肉肉质较紧，且在牛肉搅拌时当叶片较大时牛肉容易搅拌成团状，团状牛肉的内部就不容易与调料混合，因此会影响牛肉原料拌料后的品质
。

技术实现思路

[0003]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种食品加工拌料装置
。
[0004]本专利技术提供如下技术方案：一种食品加工拌料装置，包括机架，机架内部的上方固定镶嵌有搅拌箱
,
固定台的侧面固定镶嵌有钢框
,
钢框靠近机架的一侧设为开口状，钢框的内部固定连接有驱动电机
,
驱动电机的输出轴活动贯穿搅拌箱的外壁并延伸进入搅拌箱内，驱动电机输出轴的外部设置有用于拌料的搅拌组件，搅拌组件通过驱动电机在搅拌箱的内部转动，搅拌箱上端的两侧均固定连接有钢梁，两个钢梁相靠近的一侧均固定连接有压板，两个钢梁远离搅拌箱的一端固定连接有固定台
,
固定台的内部设置有用于对搅拌箱内部物料压散的推压组件；所述推压组件包括有竖状传动带
、
竖槽
、
内腔
、
传动轮与转动辊
,
内腔开设在固定台的内部，竖槽开设在固定台的下表面，且竖槽的内部与内腔的内部连通，竖状传动带内部的一侧转动连接在驱动电机输出轴的外部，传动轮转动连接在内腔的内壁，竖状传动带内部远离驱动电机输出轴的一侧转动连接在传动轮的外部，转动辊的数量为两个，两个转动辊分别转动连接在内腔内部的两侧，两个转动辊的外部转动连接有横状传动带
,
横状传动带与传动轮为啮合连接，且传动轮位于横状传动带的中部，两个转动辊远离横状传动带的一端均固定连接有转动盘
,
转动盘远离转动辊的一侧设置有压辊组件
。
[0005]优选的，所述搅拌组件包括有两个搅拌杆与两个搅拌叶，两个搅拌杆分别固定连接在两个搅拌叶相靠近的一侧，搅拌杆为中部凹陷的弯折杆状，两个搅拌杆在两个搅拌叶之间为对称倾斜状设置，一侧的搅拌叶固定连接在驱动电机输出轴的外部，两个搅拌杆与两个搅拌叶均通过驱动电机的输出轴带动在搅拌箱内部转动
。
[0006]优选的，所述压辊组件包括有弧槽
、
传动板
、
抵辊
、
运动板
、
限位板
、
套壳
、
连接辊与尾槽，转动盘远离转动辊的一侧固定连接有连接辊
,
连接辊位于转动盘表面的边缘处，弧槽开设在运动板的内部，弧槽为短圆弧槽状，尾槽的数量为两个，两个尾槽分别开设在弧槽内部的两侧，两个尾槽位于弧槽的两边角处，且两个尾槽将弧槽内的两边角延伸，连接辊活动连接在弧槽的内部，运动板通过弧槽活动在连接辊外部活动
。
[0007]优选的，所述套壳固定镶嵌在固定台内部的上方，套壳的下端为开口状，套壳的内
部与内腔内部连通，限位板的上端活动连接在套壳的内部，限位板的下端固定连接在运动板的上端，运动板的下端固定连接有传动板
,
传动板的下方通过设置有用于卡紧的连接组件与抵辊连接，抵辊靠近传动板的一侧开设有第一连接槽口
,
第一连接槽口内部的两侧均设有用于卡紧的插槽，抵辊活动贯穿内腔的内壁并向下延伸至搅拌箱内部
。
[0008]优选的，所述连接组件包括有两个侧槽，每个侧槽的内部均滑动连接有隔板
,
隔板的外部固定连接有两个插板，两个插板远离侧槽的一侧活动贯穿侧槽的内壁并延伸至侧槽的外部，且位于下侧的插板活动连接在第一连接槽口的插槽内；每个所述侧槽的内壁均固定连接有横杆
,
横杆远离侧槽内壁的一端活动贯穿隔板并延伸至隔板外部远离侧槽内壁的一侧，横杆的外部活动套接有弹簧
,
弹簧的两端分别固定连接在侧槽与隔板相靠近的一侧，隔板通过弹簧在侧槽的内部活动
。
[0009]优选的，每个所述转动辊的外部设置有用于辅助支撑转动的套环，套环的内部通过设置有轴承与转动辊连接，套环的外部固定连接有连接柱
,
连接柱远离套环的一端在内腔内壁固定
。
[0010]优选的，所述传动板的下端设置有用于抓散物料的抓散组件
,
抓散组件包括有臂柱，臂柱的上端开设有第二连接槽口
,
第二连接槽口内部的两侧设有用于与连接组件连接的卡槽，臂柱通过连接组件与传动板连接，臂柱的外部设置有四个活动爪组件，臂柱的内部设为空心状，臂柱外部靠近压板的一侧开设有滑槽
,
滑板的内部滑动连接有滑板
,
滑板位于压板的下方，滑板靠近臂柱内部的一侧固定连接有滑柱
,
滑柱位于四个活动爪的上方
。
[0011]优选的，每个所述活动爪组件均包括有圆轴
、
扭簧
、
爪体与转动槽口
,
转动槽口开设在臂柱的外部，转动槽口的内部与臂柱的内部连通，爪体的内部固定连接有圆轴
,
圆轴的两端分别转动连接在转动槽口内壁的两侧，扭簧活动套接在圆轴的外部，且扭簧的两端分别固定连接在爪体与转动槽口内壁靠近的一侧，爪体通过扭簧在转动槽口的内部转动
。
[0012]与现有技术相比，本专利技术提供了一种食品加工拌料装置，具备以下有益效果：
1、
该食品加工拌料装置，通过将驱动电机启动带动搅拌物件对牛肉物料进行搅拌时，驱动电机的输出轴带动竖状传动带传动使传动轮转动并使连接辊作圆周运动，连接辊作圆周运动在弧槽的内部进行活动，抵辊受到连接辊圆周运动提供的动力在搅拌箱内作上下的循环运动，抵辊的下端在搅拌杆的凹陷处内上下运动并对堆积的牛肉向下按压，使堆积的牛肉被压散至搅拌杆的两侧并进一步跟随搅拌杆的转动而搅拌，从而使牛肉物料可以充分在搅拌箱内部被搅拌散开与调料混合，同时采用抵辊按压的方式对牛肉提供按压的动作，使牛肉在加工时更加细嫩
,
提高了牛肉食品加工后的品质
。
[0013]2、
该食品加工拌料装置，通过将牛肉物料从搅拌箱上方放入搅拌箱内部，将驱动电机启动带动搅拌组件进行转动，驱动电机带动搅拌叶使两个搅拌杆在搅拌箱内部对牛肉物料进行转动搅拌，配合搅拌杆设置的弯折形状，在搅拌杆对牛肉物料搅拌时牛肉物料会在搅拌杆的凹陷处堆积成团，使牛肉物料在搅拌箱内部成区块状搅拌成型，利于后续对牛肉物料的压散加工
。
[0014]3、
该食品加工拌料装置，通过将横状传动带传动带动两侧转动辊转动时，两侧转动辊分别在两个套环内的轴承内进行转动，转本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种食品加工拌料装置，包括机架（1），机架（1）内部的上方固定镶嵌有搅拌箱（
12
）
,
固定台（
11
）的侧面固定镶嵌有钢框（
14
）
,
钢框（
14
）靠近机架（1）的一侧设为开口状，钢框（
14
）的内部固定连接有驱动电机（
15
）
,
驱动电机（
15
）的输出轴活动贯穿搅拌箱（
12
）的外壁并延伸进入搅拌箱（
12
）内，其特征在于：所述驱动电机（
15
）输出轴的外部设置有用于拌料的搅拌组件，搅拌组件通过驱动电机（
15
）在搅拌箱（
12
）的内部转动，搅拌箱（
12
）上端的两侧均固定连接有钢梁（
13
），两个钢梁（
13
）相靠近的一侧均固定连接有压板（
18
），两个钢梁（
13
）远离搅拌箱（
12
）的一端固定连接有固定台（
11
）
,
固定台（
11
）的内部设置有用于对搅拌箱（
12
）内部物料压散的推压组件（2）；所述推压组件（2）包括有竖状传动带（
21
）
、
竖槽（
23
）
、
内腔（
24
）
、
传动轮（
25
）与转动辊（
26
）
,
内腔（
24
）开设在固定台（
11
）的内部，竖槽（
23
）开设在固定台（
11
）的下表面，且竖槽（
23
）的内部与内腔（
24
）的内部连通，竖状传动带（
21
）内部的一侧转动连接在驱动电机（
15
）输出轴的外部，传动轮（
25
）转动连接在内腔（
24
）的内壁，竖状传动带（
21
）内部远离驱动电机（
15
）输出轴的一侧转动连接在传动轮（
25
）的外部，转动辊（
26
）的数量为两个，两个转动辊（
26
）分别转动连接在内腔（
24
）内部的两侧，两个转动辊（
26
）的外部转动连接有横状传动带（
31
）
,
横状传动带（
31
）与传动轮（
25
）为啮合连接，且传动轮（
25
）位于横状传动带（
31
）的中部，两个转动辊（
26
）远离横状传动带（
31
）的一端均固定连接有转动盘（
32
）
,
转动盘（
32
）远离转动辊（
26
）的一侧设置有压辊组件
。2.
根据权利要求1所述的一种食品加工拌料装置，其特征在于：所述搅拌组件包括有两个搅拌杆（
16
）与两个搅拌叶（
17
），两个搅拌杆（
16
）分别固定连接在两个搅拌叶（
17
）相靠近的一侧，搅拌杆（
16
）为中部凹陷的弯折杆状，两个搅拌杆（
16
）在两个搅拌叶（
17
）之间为对称倾斜状设置，一侧的搅拌叶（
17
）固定连接在驱动电机（
15
）输出轴的外部，两个搅拌杆（
16
）与两个搅拌叶（
17
）均通过驱动电机（
15
）的输出轴带动在搅拌箱（
12
）内部转动
。3.
根据权利要求1所述的一种食品加工拌料装置，其特征在于：所述压辊组件包括有弧槽（
29
）
、
传动板（
33
）
、
抵辊（
34
）
、
运动板（
35
）
、
限位板（
36
）
、
套壳（
37
）
、
连接辊（
38
）与尾槽（
39
），转动盘（
32
）远离转动辊（
26
）的一侧固定连接有连接辊（
38
）
,
连接辊（
38
）位于转动盘（
32
）表面的边缘处，弧槽（
29
）开设在运动板（
35
）的内部，弧槽（
29
）为短圆弧槽状，尾槽（
39
）的数量为两个，两个尾槽（
39
）分别开设在弧槽（
29
）内部的两侧，两个尾槽（
39
）位于弧槽（
29
）的两边角处，且两个尾槽（
39
）将弧槽（
29
）内的两边角延伸，连接辊（
38
）活动连接在弧槽（
29
）的内部，运动板（
35
）通过弧槽（
29
）活动在连接辊（
38
）外部活动
。4.
根据权利要求3所述的一种食品加工拌料装置，其特征在于：所述套壳（
37<...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏加成，
申请(专利权)人：麦肯嘉顿江苏食品有限公司，
类型：发明
国别省市：