一种含苹果酸膜浓相废水的培养基及应用制造技术

本发明专利技术提供一种含苹果酸膜浓相废水的培养基，包括碳源

【技术实现步骤摘要】
一种含苹果酸膜浓相废水的培养基及应用


[0001]本专利技术涉及生物发酵
，具体涉及一种含苹果酸膜浓相废水的培养基及应用
。

技术介绍

[0002]纤维素酶的发酵菌株研究多集中在丝状真菌，如青霉
、
曲美
、
木霉等，其中里氏木霉
(Trichoderma reesei)
是目前发现的最有效的纤维素酶生产菌之一，可以生产包含多种纤维素酶的丝状真菌，由于其产量高
、
稳定性好
、
产酶活力高
、
易于分离纯化，在工业中被广泛用于纤维素酶的生产
。
里氏木霉纤维素酶的产品广泛应用于生物能源
、
洗涤剂和布料等领域
。
此外，还已经开发了里氏木霉生产异源蛋白的能力
。
[0003]纤维素酶的商业化生产最大的问题是给木霉提供合适的诱导物
。
目前普遍采用纤维素类物质或者乳糖分批补料发酵来生产纤维素酶
。
但是利用这两种诱导物来生产纤维素酶均有一定的缺陷，利用纤维素类物质生产纤维素酶，会使液体培养基中固体物质含量过高，导致发酵罐难于控制，过大的发酵罐转速消耗能源，同时固体物质不易于流加培养，并且这些物质通常需要一定的预处理之后才能使用；而乳糖在一些国家和地区价格昂贵，不适用于大规模生产，这些因素导致纤维素酶生产成本过高
。
[0004]在苹果酸提取过程中首先进行固液分离，得到苹果酸钙固体和液体，液体液中含有苹果酸
、
少量菌丝体
、
无机盐等
。
为了回收液体中的苹果酸，对液体进行过膜处理，需要的苹果酸在膜轻相中，膜浓相属于废弃物进入废水环节
。
膜浓相废水中含有一些有机酸
、
糖
、
蛋白
、
矿物质等物质，
COD
较高，这种高浓度的有机废水的处理较为困难，一般利用好氧或厌氧微生物在适宜的条件下降解污水中的有机物，同时将部分有机物转化成自身细胞成分，从而降低废水的
COD。
这些方法处理周期长且不彻底，需要进一步深度处理才能达到排放标准，处理成本较高，环保压力较大
。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供了一种含苹果酸膜浓相废水的培养基，在产纤维素酶的底物培养基及补料培养基中，利用苹果酸膜浓相废水替代部分自来水作为溶剂，既缩短了发酵周期，提高了产酶量，又节省了污水处理成本，减小了环保压力，达到了变废为宝的效果，具有重要的环境效益和经济效益
。
[0006]具体的，本专利技术提供了一种含苹果酸膜浓相废水的培养基，包括碳源
、
氮源
、
无机盐和溶剂；其中，所述溶剂为水和苹果酸膜浓相废水的混合液
。
[0007]优选地，所述苹果酸膜浓相废水和水的体积比例范围为
1:1.1
～
1:5。
[0008]优选地，所述苹果酸膜浓相废水和水的体积比例范围为
1:1.2
～
1:5。
[0009]优选地，所述苹果酸膜浓相废水和水的体积比例范围为
1:1.2
～
1:4。
[0010]优选地，所述苹果酸膜浓相废水和水的体积比例范围为
1:2.5
～
1:3.5。
[0011]在一些实施例中，所述苹果酸膜浓相废水是发酵法生产苹果酸，在苹果酸提取过
程中通过纳滤膜将苹果酸透出后残留下的浓相产生的
。
[0012]在一些实施例中，所述苹果酸膜浓相废水中苹果酸
2.5
～
4.5
％，丁二酸
0.5
～
1.5
％，总氮
0.1
～
0.5
％，总糖1～5％
。
[0013]在一些实施例中，所述苹果酸膜浓相废水中苹果酸
3.18
％，丁二酸
0.92
％，总氮
0.29
％，总糖
3.8
％
。
[0014]在一些实施例中，所述碳源为糖类
、
淀粉或纤维素中的一种或任意组合；优选地，所述碳源为糖类；优选地，所述碳源为葡萄糖
。
[0015]在一些实施例中，所述氮源为有机氮源和
/
或无机氮源；优选地，所述无机氮源为铵盐
、
硝酸盐和氨水中的一种或任意组合；所述有机氮源为花生饼粉
、
黄豆饼粉
、
棉子饼粉
、
玉米浆
、
酵母粉
、
鱼粉
、
蚕蛹粉
、
蛋白胨
、
麸皮
、
废菌丝体中的一种或任意组合；优选地，所述氮源为玉米浆和硫酸铵
。
[0016]在一些实施例中，所述无机盐为硫酸镁
、
氯化钙
、
磷酸二氢钾
、
硫酸铁
、
硫酸镁
、
硫酸锌
、
硫酸锰和氯化钴中地一种或任意组合
。
[0017]在一些实施例中，所述培养基包括：碳源
15
‑
30
份，氮源
10
‑
40
份，无机盐3‑
10
份
。
[0018]在一些实施例中，所述培养基
(g/L)
中，葡萄糖为
15
～
30
，玉米浆为
10
～
30
，
(NH4)2SO4为3～6，
MgSO4·
7H2O
为
0.8
，
CaCl2为
0.3
，
KH2PO4为3～7，
FeSO4·
7H2O
为
0.002
～
0.01
，
MnSO4·
H2O
为
0.001
～
0.005
，
ZnSO4·
7H2O
为
0.001
～
0.01
，
CoCl2·
6H2O
为
0.002
～
0.01。
[0019]在一些实施例中，所述培养基
(g/L)
中，葡萄糖为
20
，玉米浆为
15
，
(NH4)2SO4为4，
MgSO4·
7H2O
为
0.8
，
CaCl2为
0.3
，
KH2PO4为5，
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种含苹果酸膜浓相废水的培养基，包括碳源
、
氮源
、
无机盐和溶剂；其中，所述溶剂为水和苹果酸膜浓相废水的混合液；优选地，所述苹果酸膜浓相废水和水的体积比例
(v/v)
范围为
1:(1.1
～
1:5)。2.
根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述苹果酸膜浓相废水是发酵法生产苹果酸，在苹果酸提取过程中通过纳滤膜将苹果酸透出后残留下的浓相产生的
。3.
根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述苹果酸膜浓相废水中苹果酸
2.5
～
4.5
％，丁二酸
0.5
～
1.5
％，总氮
0.1
～
0.5
％，总糖1～5％
。4.
根据权利要求1‑3任一项所述的培养基，其特征在于，所述碳源为糖类
、
淀粉或纤维素和碳氢化合物中的一种或任意组合；优选地，所述碳源为糖类；优选地，所述碳源为葡萄糖
。5.
根据权利要求1‑3任一项所述的培养基，其特征在于，所述氮源为有机氮源和
/
或无机氮源；优选地，所述无机氮源为铵盐
、
硝酸盐和氨水中的一种或任意组合；所述有机氮源为花生饼粉
、
黄豆饼粉
、
棉子饼粉
、
玉米浆
、
酵母粉
、
鱼粉
、
蚕蛹粉
、
蛋白胨
、
麸皮
、
废菌丝体中的一种或任意组合；优选地，所述氮源为玉米浆和硫酸铵
。6.
根据权利要求1‑3任一项所述的培养基，其特征在于，所述无机盐为硫酸镁
、
氯化钙
、
磷酸二氢钾
、
硫酸铁
、
硫酸镁
、
硫酸锌
、
硫酸锰和氯化钴中地一种或任意组合
。7.
根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述培养基包括：碳源
15
‑
30
份，氮源
10
‑
40
份，无机盐3‑
10
份
。8.<...

【专利技术属性】
技术研发人员：穆晓玲，秦晴，刘安东，葛严峰，张渊，
申请(专利权)人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司，
类型：发明
国别省市：