【技术实现步骤摘要】
一种快食型红薯粉丝及其生产装置
[0001]本专利技术涉及红薯粉丝生产
,更具体地说,本专利技术涉及一种快食型红薯粉丝及其生产装置
。
技术介绍
[0002]快食型红薯粉丝是一种充分加工的红薯制品,它通常以红薯为主要原料,加入淀粉或面粉等辅料制成,具有方便快捷
、
易于烹饪的特点,快食型红薯粉丝可以作为主食或配菜,具有红薯的营养价值和独特的口感,它富含膳食纤维
、
维生素
C、
矿物质和抗氧化物质,有助于促进消化系统健康
、
增强免疫力和补充能量
。
[0003]快食型红薯粉丝生产需要用到蒸煮设备和快速冷冻设备,用于对快食型红薯粉丝进行蒸煮和快速冷却,现有技术中的蒸煮设备和快速冷冻设备是两个设备,并没有哪一个设备同时具有蒸煮和快速冷却的功能,这就导致快食型红薯粉丝加工所需的设备成本增高,在加工过程中,工作人员需要将蒸煮完的快食型红薯粉丝转移至快速冷冻设备,这个过程速度较慢,容易导致快食型红薯粉丝受到污染,影响食用安全性
。
技术实现思路
[0004]为了克服现有技术的上述缺陷,本专利技术的实施例提供一种快食型红薯粉丝及其生产装置,通过设有活动架组件
、
蒸煮室和冷却室等结构,使本专利技术一个设备可以同时完成蒸煮和冷却的操作,节省了设备成本,且在加工过程中转移红薯粉丝可以快速实现,有效避免了红薯粉丝受到污染,保证了食用安全性,以解决上述
技术介绍
中提出的问题
。
[0005
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种快食型红薯粉丝,其特征在于,包括以下重量的成分:
2.
一种快食型红薯粉丝生产装置,其特征在于,包括机体
(1)
,所述机体
(1)
两侧内部分别设置有蒸煮室
(2)
和冷却室
(3)
,所述蒸煮室
(2)
和冷却室
(3)
之间设置有活动架组件
(4)
,所述蒸煮室
(2)
和冷却室
(3)
底部前侧均焊接设置有挡板
(5)
,所述蒸煮室
(2)
底部后侧贯穿设置有进水管
(6)
和出水管
(7)
,所述进水管
(6)
和出水管
(7)
上均固定安装有控制阀
(8)
,所述蒸煮室
(2)
底部固定安装有三个电热棒
(9)
,所述冷却室
(3)
底部后侧贯穿设置有排液管
(10)
,所述排液管
(10)
底部设置有多个条形漏孔
(11)
,所述排液管
(10)
位于机体
(1)
外部的一端固定安装有排液阀
(12)
,所述排液管
(10)
位于机体
(1)
外部的一端固定安装有液态二氧化碳储罐
(13)
,所述液态二氧化碳储罐
(13)
上焊接设置有固定架
(14)
,所述固定架
(14)
焊接设置于机体
(1)
后侧外壁,所述液态二氧化碳储罐
(13)
顶端设置有加注管
(15)
,所述加注管
(15)
上固定安装有单向阀
(16)
;所述活动架组件
(4)
包括主转轴
(401)
,所述主转轴
(401)
设置于蒸煮室
(2)
与冷却室
(3)
之间,所述主转轴
(401)
与机体
(1)
转动连接,所述主转轴
(401)
顶端焊接设置有驱动臂
(402)
,所述驱动臂
(402)
远离主转轴
(401)
的一端焊接设置有操控把
(403)
,所述主转轴
(401)
上焊接设置有两个同步臂
(404)
,所述同步臂
(404)
靠近主转轴
(401)
的一端外侧设置有凹口
(405)
,所述凹口
(405)
设置于蒸煮室
(2)
与冷却室
...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡之瑞,刘丽丽,
申请(专利权)人:安徽金香丝薯业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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