本实用新型专利技术公开了一种白酒发酵用增氧装置，主要涉及白酒发酵领域。包括杆体，所述杆体的端部设有钻头，所述杆体的内部设有进气通道，所述钻头上设有与进气通道连通的出气口，所述钻头内部还设有与出气口、进气通道均连通的控制腔，所述控制腔内滑动连接有控制进气通道开闭的阀芯，所述阀芯远离进气通道的一端与钻头之间设有压缩弹簧，所述出气口阵列分布在钻头的侧面。本实用新型专利技术的有益效果在于：它能够有效提高糟醅内部的氧气浓度，保证有氧发酵的充分性，且不易对糟醅造成污染，保证了白酒发酵的质量。发酵的质量。发酵的质量。
【技术实现步骤摘要】
一种白酒发酵用增氧装置
[0001]本技术涉及白酒发酵领域，具体是一种白酒发酵用增氧装置。
技术介绍
[0002]在传统白酒生产堆积和发酵过程中，常常因为糟醅透气性差或气温不适等原因致使堆积升温不达标，通常通过人工翻堆来解决，但是人工翻堆费时费力，同时易产生二次污染，翻堆不及时就容易使窖池中的糟醅缺氧，从而使得前段有氧发酵不足，会使整体发酵不正常，最终影响出酒率，使得白酒的质量明显下降。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种白酒发酵用增氧装置，它能够有效提高糟醅内部的氧气浓度，保证有氧发酵的充分性，且不易对糟醅造成污染，保证了白酒发酵的质量。
[0004]本技术为实现上述目的，通过以下技术方案实现：
[0005]一种白酒发酵用增氧装置，包括杆体，所述杆体的端部设有钻头，所述杆体的内部设有进气通道，所述钻头上设有与进气通道连通的出气口，所述钻头内部还设有与出气口、进气通道均连通的控制腔，所述控制腔内滑动连接有控制进气通道开闭的阀芯，所述阀芯远离进气通道的一端与钻头之间设有压缩弹簧，所述出气口阵列分布在钻头的侧面。
[0006]进一步的，所述控制腔内设有导向柱，所述阀芯滑动套设在导向柱的外侧。
[0007]进一步的，所述阀芯的端部设有滑槽，所述滑槽滑动套设在导向柱的外部，所述压缩弹簧位于导向柱端部与滑槽端部之间。
[0008]进一步的，所述阀芯的端部成圆锥形，所述圆锥形的顶部伸入进气通道的内部。
[0009]进一步的，所述钻头与杆体螺纹连接，所述钻头与杆体的连接处设置密封圈。
[0010]进一步的，所述出气口为折线型，所述折线型贯穿钻头表面的部分朝向钻头的后侧延伸。
[0011]对比现有技术，本技术的有益效果在于：
[0012]1、本技术在使用时将杆体插入糟醅中，在杆体的底部设置钻头，使得杆体更容易插入糟醅的内部，压缩气体通过杆体内部的进气通道进入钻头内，通过钻头上的多个出气口进入糟醅的内部，从而实现对糟醅内部的增氧操作，操作便捷，在不需要频繁翻堆的情况下保证了糟醅内部氧气的充足，保证有氧发酵的充分性，不会对糟醅造成过多的污染，保证了糟醅发酵的效果，保证了出酒率和白酒生产的质量；
[0013]2、在钻头内设置与进气通道和出气口连通的控制腔，在控制腔内滑动设置有控制进气通道开闭的阀芯，阀芯远离进气通道的端部与钻头之间设置压缩弹簧，在压缩弹簧的作用下使得阀芯保持对进气通道的封闭状态，在杆体底部的钻头插入糟醅内部时，不会有糟醅或积水等发酵物质通过出气口进入进气通道内，保证了进气通道的通畅性，为后期的顺利通气做好充足的准备，保证了增氧过程的流畅性和准确性，在进气通道涌入压缩气体时，在气体压力的作用下推动阀芯滑动，将进气通道打开，此过程中对压缩弹簧进行压缩，
实现顺利的通气增氧，通气完毕后杆体拔出前，因为失去气体压力作用的阀芯在压缩弹簧的作用下复位滑动，实现对进气通道的关闭，保证杆体拔出时仍然不会有糟醅进入进气通道内，使得进气通道内始终保持通畅的状态，同时不会有过多的糟醅堆积在进气通道内变质，下次通气时不会有变质物质对糟醅造成污染，保证了糟醅发酵的质量，降低了钻头内部后期清理的难度。
附图说明
[0014]附图1是本技术的内部结构示意图。
[0015]附图2是本技术的出气口的分布结构示意图。
[0016]附图中所示标号：
[0017]1、杆体；2、钻头；3、进气通道；4、出气口；5、控制腔；6、阀芯；7、压缩弹簧；8、导向柱；9、滑槽；10、密封圈。
具体实施方式
[0018]下面结合具体实施例，进一步阐述本技术。应理解，这些实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围。此外应理解，在阅读了本技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所限定的范围。
[0019]本技术所述是一种白酒发酵用增氧装置，主体结构包括杆体1，所述杆体1具备较大的长度，从而方便插入糟醅的内部，所述杆体1的端部设有钻头2，钻头2为圆锥形，使得其更容易顺畅的插入窖池的内部，所述杆体1的内部设有进气通道3，进气通道3的顶部通过管路与压缩气体的供气装置连通，所述钻头2上设有与进气通道3连通的出气口4，出气口4为多个细小的开口结构，其尺寸远小于进气通道3，从而使得杆体1插入时，糟醅中的固体不容易通过出气口4进入杆体1内部，所述钻头2内部还设有与出气口4、进气通道3均连通的控制腔5，控制腔5的一端同时与多个出气口4连通，另一端与进气通道3连通，所述控制腔5内滑动连接有控制进气通道3开闭的阀芯6，阀芯6通过滑动可将进气通道3的端部封堵，实现进气通道3的开闭控制，所述阀芯6远离进气通道3的一端与钻头2之间设有压缩弹簧7，所述出气口4阵列分布在钻头2的侧面，这样的设置使得杆体1插入糟醅内部时，在没有通气的情况下，阀芯6在压缩弹簧7的作用下保持对进气通道3的封闭效果，使得即使有少量液体进入钻头2的内部，液体也不会继续在杆体1内部的进气通道3内聚集，大大降低了进入杆体1内部发酵物质的数量，在通气就，通过气体的压力推动阀芯6朝向钻头2移动，对压缩弹簧7进行压缩，将进气通道3打开，使得气体顺利通过多个出气口4进入糟醅的内部，实现不翻堆情况下对糟醅内部的增氧操作，保证了有氧发酵的充分性，保证出酒率；通气完毕在压缩弹簧7的弹力作用下阀芯6复位滑动保持对进气通道3的封闭状态，杆体1拔出时不会有发酵物质进入进气通道3内，少量残存在钻头2内的液体等也会在重力作用下从出气口4快速排出，有效避免了发酵物质在杆体1内的进气通道3中聚集的情况，保证了增氧通气流畅性的前提下，避免了发酵物质残留在杆体1中变质，避免下次通气时变质物质对糟醅的影响，保证了发酵的质量和出酒率，保证了白酒生产的质量。
[0020]优选的，所述控制腔5内焊接或者螺栓固定有导向柱8，所述阀芯6滑动套设在导向
柱8的外侧，这样的设置使得阀芯6的滑动结构更加稳固，在滑动时能够准确的对进气通道3的端部进行封堵，保证了封堵的效果，进一步避免发酵物体进入和残留在杆体1的内部。
[0021]优选的，所述阀芯6的端部设有滑槽9，所述滑槽9滑动套设在导向柱8的外部，所述压缩弹簧7位于导向柱8端部与滑槽9端部之间，这样的设置使得压缩弹簧7的设置位置更加稳固，在气体压力或者压缩弹簧7弹力作用下阀芯6都能保持稳固的滑动运动，使得其对进气通道3的开闭控制更加准确和顺畅。
[0022]优选的，所述阀芯6的端部成圆锥形，所述圆锥形的顶部伸入进气通道3的内部，圆锥形的侧面能够在尖端部分伸入进气通道3中时侧面边缘与进气通道3的端部更全面的进行接触，从而进一步提高了对进气通道3端部的封闭效果，降低液体等进去进气通道3内的可能性。
[0023]优选的，所述钻头2与杆体1螺纹连接，所述钻头2与杆体1的连接处设置密封圈10，这样的设置一方面可以方便将钻头2通过转动取下进行清洗，避免本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种白酒发酵用增氧装置，包括杆体(1)，所述杆体(1)的端部设有钻头(2)，所述杆体(1)的内部设有进气通道(3)，所述钻头(2)上设有与进气通道(3)连通的出气口(4)，其特征在于：所述钻头(2)内部还设有与出气口(4)、进气通道(3)均连通的控制腔(5)，所述控制腔(5)内滑动连接有控制进气通道(3)开闭的阀芯(6)，所述阀芯(6)远离进气通道(3)的一端与钻头(2)之间设有压缩弹簧(7)，所述出气口(4)阵列分布在钻头(2)的侧面。2.根据权利要求1所述一种白酒发酵用增氧装置，其特征在于：所述控制腔(5)内设有导向柱(8)，所述阀芯(6)滑动套设在导向柱(8)的外侧。3.根据权利要求2所述一...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵娟，王海净，木建礼，
申请(专利权)人：山东杨湖酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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