【技术实现步骤摘要】
一种稳定型牛奶发酵罐
[0001]本技术涉及牛奶加工
,尤其涉及一种稳定型牛奶发酵罐
。
技术介绍
[0002]牛奶发酵通常是指,向经过巴氏杀菌后的牛奶中添加发酵剂和白砂糖以及其他发酵物,经发酵后,再冷却灌装成酸奶的加工过程
。
[0003]在实际操作中,为了使牛奶稳定发酵,会使用搅拌杆对牛奶和发酵物进行搅拌,但搅拌均匀后的发酵牛奶较为黏稠,在下料和清洗过程中,会有部分较为浓稠的牛奶,附着于罐壁,不易滑落
。
[0004]在现有技术情况下,操作人员通常是采用水管冲洗,并辅以人工对附着牢固的牛奶进行刮落,这种处理方法虽然能够较为全面地对发酵罐内的牛奶进行下料和清理,但发酵罐内部通常较深,人工对附着牢固牛奶的刮落不易进行,对牛奶的发酵工作造成了一定的不便
。
综上所述,现有技术仍有着部分局限性,存在一定的改进空间,因此,专利技术人提出了另一种解决思路,并由此而提出了一种稳定型牛奶发酵罐
。
技术实现思路
[0005]本申请为解决现有技术情况下的处理方法虽然能够较为全面地对发酵罐内的牛奶进行下料和清理,但发酵罐内部通常较深,人工对附着牢固牛奶的刮落不易进行,对牛奶的发酵工作造成了一定不便的问题所提出的一种稳定型牛奶发酵罐
。
[0006]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种稳定型牛奶发酵罐,包括发酵罐本体,所述发酵罐本体的内部设有搅拌杆,所述发酵罐本体的外表面设有下料管,所述发酵罐本体的上表面设有动力盒,所述动力盒 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.
一种稳定型牛奶发酵罐,包括发酵罐本体
(1)
,所述发酵罐本体
(1)
的内部设有搅拌杆
(11)
,所述发酵罐本体
(1)
的外表面设有下料管
(12)
,所述发酵罐本体
(1)
的上表面设有动力盒
(13)
,所述动力盒
(13)
的内部设有驱动电机,所述驱动电机的输出端与搅拌杆
(11)
固定连接,所述发酵罐本体
(1)
的上表面转动安装有顶盖
(14)
,所述发酵罐本体
(1)
的内表面设有清理装置
(2)
,其特征在于:所述清理装置
(2)
包括六个矩形板
(2011)
和两个螺纹板
(2012)
以及环板
(204)
,所述矩形板
(2011)
和螺纹板
(2012)
的一端与发酵罐本体
(1)
的内表面固定连接,六个矩形板
(2011)
和两个螺纹板
(2012)
分别两两分布于发酵罐本体
(1)
内表面的上下两端,所述矩形板
(2011)
的内部固定连接有滑动杆
(2021)
,所述螺纹板
(2012)
的内部转动连接有转动杆
(2022)
,所述转动杆
(2022)
圆弧面位于两个螺纹板
(2012)
一侧的位置固定连接有圆板
(203)
,所述转动杆
(2022)
圆弧面位于两个螺纹板
(2012)
之间的位置开设有螺纹,所述转动杆
(2022)
的上端贯穿发酵罐本体
(1)
,所述环板
(204)
内侧对应转动杆
(2022)
和滑动杆
(2021)
的位置分别固定连接有螺纹座
(2041)
和滑动座
(2042)
,所述螺纹座
(2041)
的内壁与转动杆
(2022)
螺纹连接,所述滑动座
(2042)
的内部与滑动杆
(2021)
滑动连接,所述环板
(204)
的下表面固定连接有两个侧板
(205)
,两个所述侧板
(205)
相互靠近的一面均固定连接有定位条
(206)
,两个所述侧板
(205)
之间的位置滑动插设有四个第一清理块
(207)
和一个第二清理块
(208)
,所述第一清理块
(207)
和第二清理块
(208)
的侧面开设有定位槽
(209)
,所述定位槽
(209)
的内壁与定位条
(206)
滑动连接,所述第一清理块
(207)
和第二清理块
(208)
外表面的下端固定连接有刮板
(210)
,所述环板
(204)
的内表面固定连接有两个安装板
(211)
,两个所述安装板
(211)
的表面均滑动连接有固定柱
(212)
,所述固定柱
技术研发人员:普欧珠,扎西顿珠,
申请(专利权)人:西藏年河乳业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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