【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种面粉麸星的自动检测装置,尤其是一种放置于面粉生产线上的,或者面粉厂质量监测室内的,用于面粉麸星的实时或快速自动装置。
技术介绍
面粉麸星是指成品面粉中可见的(用肉眼能识别的)颜色明显黑于面粉的斑点, 其主要成分是小麦加工面粉过程中未分离出去的小麦麸皮,也有未清理干净的荞麦皮、草 籽皮,甚至还有大小、比重与小麦相近的黑石块、煤渣等。面粉麸星的单个大小和数量多少 不但影响面粉的纯度与白度,也将影响面粉生产工艺过程其他相关指标如出粉率、粉中含 麸率、面粉等级等。更可衡量面粉生产过程中清理是否干净、磨粉机搭配调整是否得当、筛 理匹配是否合理等。从中还可得出小麦制粉工艺及设备是否先进、操作是否合理等。由于 我国的面粉食用是以蒸煮为主,消费者也十分在意面粉麸星的单个大小和数量多少。面粉 中麸星的含量多少是面粉质量等级评定的一个重要指标,也是反映面粉生产工艺水平的重 要指标。由于面粉麸星的面积虽然小、数量多,在白色的面粉中十分明显,特别是在蒸好的 馒头中更是清晰可见,但我们却很难将其准确数量化。我们只能评价哪种面粉的麸星(如 特一粉、特二粉、标准粉)高中低、 ...
【技术保护点】
面粉麸星自动检测装置,其特征在于:它包括一个用摄像头(3)通过透明玻璃(10)实时或快速拍摄面粉铰龙或面粉样品(1)形成面粉图像,摄像头前自配带有LED图像采集照明灯亮度控制器(12)的LED图像采集照明灯(3),面粉图像经嵌入式图像采集卡(4)转换成数码图片送入3.5英寸单板工业控制计算机(5),经过面粉麸星识别与计算软件系统(6)计算出面粉中麸星的数目、麸星所占面粉的比例、面粉中各个麸星的大小等,在6.4或8.1英寸双灯高亮工业彩色液晶屏(7)上显示获得的数据,同时也可由打印机(9)输出这些数据。参数设置和功能操作均在触摸屏(8)上实现。
【技术特征摘要】
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