抗菌蔬果冷冻保鲜装置制造方法及图纸

技术编号:39453568 阅读:6 留言:0更新日期:2023-11-23 14:52
本实用新型专利技术公开了一种抗菌蔬果冷冻保鲜装置,包括:箱体;制冷机,制冷机的冷气管自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;雾化组件;以及仓壁循环层,其为成型在箱体的侧壁内的夹层,仓壁循环层内自下向上依次设置金属网层

【技术实现步骤摘要】
抗菌蔬果冷冻保鲜装置


[0001]本技术涉及蔬果保鲜
,特别涉及一种抗菌蔬果冷冻保鲜装置


技术介绍

[0002]蔬果冷冻保鲜装置主要用于储藏或运输瓜果蔬菜,通过控制湿度

温度及气压以抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地

色泽

口感

营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果

申请号为
201922432127.1
的中国专利公开了一种果蔬冷冻保鲜装置,包括箱体,所述箱体顶部设置有冷风机,所述冷风机进风口与所述箱体外部连通,所述冷风机出风口与所述箱体内部连通,所述箱体底部设置有出风管,所述出风管设置有调节阀,所述箱体侧壁开设有开口,所述开口设置有旁开门,所述旁开门能够与所述开口封闭连接,所述箱体内壁顶部设置有风扇

由于冷风机和出风管的设置,使得箱体内部能够形成持续的从上至下的冷气流动,以及通过风扇向下吹进一步促进冷气流动,从而实现快速制冷,并保持内部空气清新,不产生异味,储藏效果好

但是,由于该装置中冷气流动性大,存在无法有效防止蔬果自身的水分被蒸发的缺陷


技术实现思路

[0003]本技术的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点

[0004]本技术还有一个目的是提供一种抗菌蔬果冷冻保鲜装置,设置仓壁循环层可循环去除原有蔬果异味及冷冻保鲜仓内的多余水分,还可将温度相对较低的冷空气经冷气循环管再送回冷冻保鲜仓内,还可避免冷冻保鲜仓内冷气散失,减小能耗;设置雾化组件可有效补充新鲜水分,有效防止蔬果自身的水分被蒸发,保鲜效果显著

[0005]为了实现根据本技术的这些目的和其它优点,提供了一种抗菌蔬果冷冻保鲜装置,包括:
[0006]箱体,其内成型有冷冻保鲜仓;制冷机,其设置在箱体上,且制冷机的冷气管自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;多层置物架,其水平间隔开设置在箱体内;雾化组件,其雾化出口自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;以及仓壁循环层,其为成型在箱体的侧壁内的夹层,仓壁循环层的底部向箱体的外侧倾斜设置,仓壁循环层内自下向上依次设置金属网层

缓冲层Ⅰ、
活性炭过滤层Ⅰ、
缓冲层Ⅱ、
活性炭过滤层Ⅱ;多个循环入风口,其均匀开设在靠近箱体的内侧壁的底部,且多个循环入风口连通仓壁循环层和冷冻保鲜仓;水导出管,其自箱体的外侧连通至仓壁循环层的底部,单向阀,其设置在水导出管上;冷气循环管,其一端连通至仓壁循环层的顶部,冷气循环管的另一端自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;泵,其设置在冷气循环管上

[0007]优选的是,任一层置物架还包括置物区和通风区,置物区为支撑网结构,通风区为至少一个长条形开口;在竖直方向上,相邻两层置物架的通分区相互错开设置,且相对位于最上层的置物架的通风区与冷气管的出气口相互错开设置

[0008]优选的是,还包括:温度传感器和湿度传感器,其设置在冷冻保鲜仓内

[0009]优选的是,金属网层为金属毛细管网,且金属网层倾斜设置在仓壁循环层内

[0010]优选的是,金属网层

缓冲层Ⅰ、
活性炭过滤层Ⅰ、
缓冲层Ⅱ、
活性炭过滤层Ⅱ的厚度比例为
3:1:2:1:2

5:1:2:1:2。
[0011]优选的是,在水平方向上,缓冲层Ⅰ和缓冲层Ⅱ分别正对相邻两层置物架的间隙设置

[0012]本技术至少包括以下有益效果:
[0013]本技术提供的抗菌蔬果冷冻保鲜装置,设置仓壁循环层可循环去除原有蔬果异味及冷冻保鲜仓内的多余水分,还可将温度相对较低的冷空气经冷气循环管再送回冷冻保鲜仓内,还可避免冷冻保鲜仓内冷气散失,减小能耗;设置雾化组件可有效补充新鲜水分,有效防止蔬果自身的水分被蒸发,保鲜效果显著

[0014]本技术的其它优点

目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解

附图说明
[0015]图1为本技术一个实施例中所述抗菌蔬果冷冻保鲜装置的剖视结构示意图;
[0016]图2为本技术再一个实施例中所述抗菌蔬果冷冻保鲜装置的剖视结构示意图

具体实施方式
[0017]下面结合附图对本技术做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施

[0018]应当理解,本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不排除一个或多个其它元件或其组合的存在或添加

[0019]如图1所示,本技术提供一种抗菌蔬果冷冻保鲜装置,包括:箱体1,其内成型有冷冻保鲜仓;箱体的外侧壁上设置保温层,避免冷气散失,节省电能;根据储藏或者运输需要,可在箱体的底部选择设置轮体等;箱体的侧壁上设置开口和保温的门体,以方便取放蔬果;制冷机2,其设置在箱体上,且制冷机的冷气管
201
自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;制冷机用于将制冷后的空气送入冷冻保鲜仓内,以快速降低蔬果表面温度,起到抗菌保鲜作用;多层置物架,其水平间隔开设置在箱体内;待储存的蔬果放置在置物架上;雾化组件4,其雾化出口
401
自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;以及仓壁循环层5,其为成型在箱体的侧壁内的夹层,仓壁循环层的底部向箱体的外侧倾斜设置,仓壁循环层内自下向上依次设置金属网层
501、
缓冲层Ⅰ502、
活性炭过滤层Ⅰ503、
缓冲层Ⅱ504、
活性炭过滤层Ⅱ505
;多个循环入风口
506
,其均匀开设在靠近箱体的内侧壁的底部,且多个循环入风口连通仓壁循环层和冷冻保鲜仓;水导出管,其自箱体的外侧连通至仓壁循环层的底部,单向阀
508
,其设置在水导出管上;水导出管用于将冷凝的水导出仓壁循环层,单向阀可避免冷气外溢;冷气循环管
509
,其一端连通至仓壁循环层的顶部,冷气循环管的另一端自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;泵
510
,其设置在冷气循环管上

在实际应用中,可在箱体的外侧设置控制面板,用于电连接及控制制冷机

雾化组件

泵等电器

[0020]在本方案中,当需要储存蔬果时,首先通过控制面板开启制冷机向冷冻保鲜仓内注入冷气,控制雾化组件向冷冻保鲜仓内喷入雾化水以保持湿度,冷气自上向下逐渐沉降,箱体下部的热空气在泵的抽吸作用下,自多个循环入风口进入仓壁循环层,之后,经金属网层隔挡去除多余水分,再经缓冲层Ⅰ进入活本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种抗菌蔬果冷冻保鲜装置,其特征在于,包括:箱体,其内成型有冷冻保鲜仓;制冷机,其设置在箱体上,且制冷机的冷气管自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;多层置物架,其水平间隔开设置在箱体内;雾化组件,其雾化出口自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;以及仓壁循环层,其为成型在箱体的侧壁内的夹层,仓壁循环层的底部向箱体的外侧倾斜设置,仓壁循环层内自下向上依次设置金属网层

缓冲层Ⅰ、
活性炭过滤层Ⅰ、
缓冲层Ⅱ、
活性炭过滤层Ⅱ;多个循环入风口,其均匀开设在靠近箱体的内侧壁的底部,且多个循环入风口连通仓壁循环层和冷冻保鲜仓;水导出管,其自箱体的外侧连通至仓壁循环层的底部,单向阀,其设置在水导出管上;冷气循环管,其一端连通至仓壁循环层的顶部,冷气循环管的另一端自箱体的顶部延伸入冷冻保鲜仓内;泵,其设置在冷气循环管上
。2.
如权利要求1所述的抗菌蔬果冷冻保鲜装置,其特征在于,任一层置物架还包括置物区和通风区,置物...

【专利技术属性】
技术研发人员:张宪春胡翠香李汇川赵云玲
申请(专利权)人:开原川顺食品加工有限公司
类型:新型
国别省市:

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