【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种高皂化率的游离叶黄素的制备方法，其特征在于：先将叶黄素油膏按一定比例与有机溶剂混合，经过预热后，再加入一定量的碱性溶液，在氮气保护、一定温度和负压条件下进行负压回流皂化反应，当达到一定皂化反应时间后停止皂化反应，调节皂化后溶液ｐＨ值为中性，进行静止分层得到皂化游离叶黄素，一次生产过程的叶黄素皂化率可达到９０～９５％，叶黄素收率达到９０％以上。
【技术特征摘要】
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