一种制丸机及制备工艺制造技术

本发明专利技术涉及制丸设备技术领域，具体涉及一种制丸机及制备工艺

【技术实现步骤摘要】
一种制丸机及制备工艺


[0001]本专利技术涉及制丸设备
，具体涉及一种制丸机及制备工艺
。

技术介绍

[0002]肉丸是人们常吃的一种美食，目前在制作牛肉丸的过程中，通常采用的制作方式是需要人工将牛肉与面粉倒入小型手动压制模具内，通过控制铁锤上下移动，从而对盖子进行敲击，使得模具内的牛肉丸完成成型工作；上述操作制作工序较为繁琐，牛肉丸制作质量无法控制，不利于大批量生产和售卖，且人工长时间制作效率会逐渐下降，而且制作出的牛肉丸子也是形状不一，大小不一，影响牛肉丸的成型效果
。

技术实现思路

[0003]针对现有技术所存在的上述缺点，本专利技术提供了一种制丸机，能够有效解决现有技术中牛肉丸制作效率低的问题
。
[0004]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：本专利技术提供一种制丸机，包括壳体
、
连接于壳体顶面的成形斗以及连接于成形斗顶面的安装板，还包括均匀连接于安装板内底面的放料盒，设置于成形斗内部靠近放料盒位置的成形组件，用于进行牛肉丸成型工作；设置于放料盒本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种制丸机，包括壳体（1）
、
连接于壳体（1）顶面的成形斗（2）以及连接于成形斗（2）顶面的安装板（3），其特征在于，还包括：均匀连接于安装板（3）内底面的放料盒（4），设置于成形斗（2）内部靠近放料盒（4）位置的成形组件（5），用于进行牛肉丸成型工作；设置于放料盒（4）内部的下料组件（6），用于完成放料盒（4）内部的牛肉原料下料工作；其中，所述成形组件（5）包括转动连接于安装板（3）顶面中部的转杆（
51
），所述转杆（
51
）的上端与电机的输出轴连接，所述转杆（
51
）的下端延伸至成形斗（2）的内部，并连接有均匀分布的第一连接杆（
52
），所述第一连接杆（
52
）远离转杆（
51
）的一端连接有第一成形半圆球（
53
），所述第一成形半圆球（
53
）与放料盒（4）的下端位置相对应，所述转杆（
51
）的侧面靠近第一连接杆（
52
）的位置设有辅助件
。2.
根据权利要求1所述的一种制丸机，其特征在于，所述辅助件包括连接于转杆（
51
）的侧面靠近第一连接杆（
52
）上部的连接盘（
55
），所述连接盘（
55
）的顶面对称连接有两个第二连接杆（
54
），所述连接盘（
55
）与安装板（3）之间通过第二连接杆（
54
）连接，所述转杆（
51
）的侧面靠近第一连接杆（
52
）的位置均开设有第一安装槽（
56
），所述第一安装槽（
56
）远离第一连接杆（
52
）的侧面中部连接有弧形杆（
57
），所述弧形杆（
57
）的一端延伸至靠近第一连接杆（
52
）的位置，所述弧形杆（
57
）的侧面滑动连接有滑块（
58
），所述滑块（
58
）远离弧形杆（
57
）的一端连接有第二成形半圆球（
59
），所述第二成形半圆球（
59
）与第一成形半圆球（
53
）的位置相对应，所述第一安装槽（
56
）的内部靠近滑块（
58
）的位置设有驱动件，用于驱动滑块（
58
）进行移动工作
。3.
根据权利要求2所述的一种制丸机，其特征在于，所述辅助件还包括开设于转杆（
51
）侧面靠近第一连接杆（
52
）下部的活动槽（
515
），所述第一连接杆（
52
）与活动槽（
515
）之间弹性滑动连接，所述连接盘（
55
）的下表面靠近第一连接杆（
52
）的位置均设有磁体（
516
），所述第一连接杆（
52
）由磁性材料制成，所述第一连接杆（
52
）与第一安装槽（
56
）之间相靠近面的磁性相同
。4.
根据权利要求2所述的一种制丸机，其特征在于，所述驱动件包括开设于连接盘（
55
）内部的第一连接槽（
511
），所述第一连接槽（
511
）的内侧面连接有均匀分布的第一挤压板（
512
），所述转杆（
51
）的侧面靠近第一挤压板（
512
）的位置均连接有第一气囊（
513
），所述第一气囊（
513
）靠近转杆（
51
）的侧面贯穿连接有第一连接管（
514
），所述第一挤压板（
512
）对应第一气囊（
513
）的侧面呈斜面状，所述第一安装槽（
56
）靠近...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈宏，陈培金，郑铿，陈培煌，
申请(专利权)人：围庐潮州食品有限公司，
类型：发明
国别省市：