包覆膜层掀开机构制造技术

本方案提供了一种包覆膜层掀开机构。所述包覆膜层掀开机构应用于预制类食材暂存机构的物料盒，包括：转轴，所述转轴贯穿于预制类食材暂存机构的传输机构，并且所述转轴可活动地设置于所述预制类食材暂存机构的食材暂存隔间的侧面上；支架，所述支架的长端支架杆可拆卸地固定连接于所述转轴的端部；包覆膜层掀开结构，所述包覆膜层掀开结构设置于所述支架的横端支架杆上；驱动机构，所述驱动机构与所述转轴活动连接，所述驱动机构用于通过所述转轴带动所述支架进行下降运动，使得所述包覆膜层掀开结构掀开所述物料盒的包覆膜层。本方案能有效掀开物料盒的包覆膜层，以将物料盒中的预制类食材倾倒入预制类菜品烹饪设备，从而实现预制类菜品的烹饪。预制类菜品的烹饪。预制类菜品的烹饪。

【技术实现步骤摘要】
包覆膜层掀开机构


[0001]本申请实施例涉及食材烹饪
，尤其涉及一种包覆膜层掀开机构。

技术介绍

[0002]预制类菜品的品类颇为广泛，根据深加工程度和食用方便性，可分为即食食品(开袋即食)、即热食品(加热即食，例如料理包等)、即烹食品(熟料加热调味)、即配食品(肉类、禽类、鱼类、素菜类经过清洗、分切等初步加工而成的小块肉、生鲜净菜等)。初步加工是物理加工，基本上就是预制类食材事先切好而手动进行炒菜。预制类菜品是运用现代标准化流水作业，对预制类食材进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
[0003]现代标准化的预制类食材烹饪流水作业所采取的方式是将预制类食材的物料盒放置暂存于预制类食材暂存机构，并通过预制类食材投放执行机构，将物料盒中的预制类食材倾倒入预制类菜品烹饪设备。在这个过程中，由于物料盒的上顶面有包覆膜层，物料盒中的预制类食材无法倾倒入预制类菜品烹饪设备，从而无法烹饪出预制类菜品。由此可见，如何有效掀开物料盒的包覆膜层成为当前亟待解决的技术问题。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本申请实施例所解决的技术问题之一在于提供一种包覆膜层掀开机构，能够有效掀开物料盒的包覆膜层，以将物料盒中的预制类食材倾倒入预制类菜品烹饪设备，从而实现预制类菜品的烹饪。
[0005]根据本申请实施例的第一方面，提供了一种包覆膜层掀开机构，应用于预制类食材暂存机构的物料盒，所述包覆膜层掀开机构包括：转轴，所述转轴贯穿于所述预制类食材暂存机构的传输机构，并且所述转轴可活动地设置于所述预制类食材暂存机构的食材暂存隔间的侧面上；支架，所述支架的长端支架杆可拆卸地固定连接于所述转轴的端部；包覆膜层掀开结构，所述包覆膜层掀开结构设置于所述支架的横端支架杆上；驱动机构，所述驱动机构与所述转轴活动连接，所述驱动机构用于通过所述转轴带动所述支架进行下降运动，使得所述包覆膜层掀开结构掀开所述物料盒的包覆膜层。
[0006]可选地，所述长端支架杆与所述转轴的端部连接的一端设置有弹性件，所述弹性件用于使得所述包覆膜层掀开结构在所述驱动机构未驱动所述转轴转动时保持远离所述物料盒的态势。
[0007]可选地，所述弹性件包括内锐角弹簧，所述内锐角弹簧的两个簧脚中的一个簧脚平贴并抵住所述长端支架杆，所述内锐角弹簧的两个簧脚中的另一个簧脚焊接于滑块上，所述滑块位于所述食材暂存隔间的限位机构的槽中。
[0008]可选地，所述支架包括两个长端支架杆和一个横端支架杆，所述两个长端支架杆的第一端分别与所述横端支架杆的第一端和第二端固定连接，所述两个长端支架杆的第二端分别与所述转轴的第一端和第二端固定连接。
[0009]可选地，所述两个长端支架杆中的第一长端支架杆与所述转轴的第一端连接的端设置有所述内锐角弹簧，并且所述两个长端支架杆中的第二长端支架杆与所述转轴的第二端连接的端设置有所述内锐角弹簧。
[0010]可选地，所述包覆膜层掀开结构包括：可拆装刀片结构，所述可拆装刀片结构通过螺丝固定于所述横端支架杆上；刀片，所述刀片通过螺丝固定于所述可拆装刀片结构的容纳槽中，所述刀片用于掀开所述物料盒的包覆膜层。
[0011]可选地，所述刀片包括：长方型刀片条，所述长方型刀片条的下底长边开刃，并且所述下底长边的宽度与所述物料盒的内宽度相同；三角型角刀，所述三角型角刀的斜边开刃，并且所述三角型角刀通过封闭的一边与所述长方型刀片条的短边焊接在一起形成整体。
[0012]可选地，所述可拆装刀片结构包括：本体，所述本体开设有用于容纳所述刀片的容纳槽；限位结构，所述限位结构设置于所述本体的端部，所述限位结构用于限制所述刀片的位移，以约束所述刀片切入所述物料盒的包覆膜层的深度。
[0013]可选地，所述限位结构包括圆柱，所述圆柱与所述本体的端部固定连接，并且所述圆柱穿套于所述食材暂存隔间侧面的镂空限位槽。
[0014]可选地，所述圆柱的数量为两个，一个圆柱与所述本体的第一端固定连接，并且穿套于所述食材暂存隔间左侧面的镂空限位槽；另一个圆柱与所述本体的第二端固定连接，并且穿套于所述食材暂存隔间右侧面的镂空限位槽。
[0015]本申请实施例提供的包覆膜层掀开机构包括转轴，所述转轴贯穿于所述预制类食材暂存机构的传输机构，并且所述转轴可活动地设置于所述预制类食材暂存机构的食材暂存隔间的侧面上；支架，所述支架的长端支架杆可拆卸地固定连接于所述转轴的端部；设置于所述支架的横端支架杆上的包覆膜层掀开结构；与所述转轴活动连接的驱动机构，所述驱动机构用于通过所述转轴带动所述支架进行下降运动，使得所述包覆膜层掀开结构掀开所述物料盒的包覆膜层，与现有的其它方式相比，驱动机构驱动转轴转动，进而转轴带动支架进行下降运动，在下降运动的过程中，包覆膜层掀开结构顺势掀开物料盒的包覆膜层，能够有效掀开物料盒的包覆膜层，以将物料盒中的预制类食材倾倒入预制类菜品烹饪设备，从而实现预制类菜品的烹饪。
附图说明
[0016]后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本申请实施例的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：
[0017]图1为本申请实施例提供的预制类食材暂存机构的结构示意图；
[0018]图2为本申请实施例提供的内锐角弹簧的结构示意图；
[0019]图3为本申请实施例提供的刀片的结构示意图；
[0020]图4为本申请实施例提供的可拆装刀片支架的结构示意图；
[0021]图5为本申请实施例提供的镂空限位槽的结构示意图；
[0022]图6为本申请实施例提供的包覆膜层掀开结构的结构示意图。
[0023]附图标记说明
[0024]图中标号表示：1、固定基座；2、食材暂存隔间设置的底面；3、食材暂存隔间的侧面；4、限位机构；5、传输带；6、传输带主动轴；12、物料盒；19、转轴；20、长端支架杆；21、横端支架杆；22、内锐角弹簧；23、长方型刀片条；24、三角型角刀；25、本体；26、圆柱；27、限位槽；28、刀片。
具体实施方式
[0025]实施本申请实施例的任一技术方案必不一定需要同时达到以上的所有优点。为了使本领域的人员更好地理解本申请实施例中的技术方案，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本申请实施例一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请实施例中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请实施例保护的范围。
[0026]下面结合本申请实施例附图进一步说明本申请实施例具体实现。
[0027]在详细介绍本实施例提供的包覆膜层掀开机构之前，详细介绍一下预制类食材暂存机构，如图1所示，所述预制类食材暂存机构包括：固定基座1；食材暂存隔间，所述食材暂存隔间设置于所述固定基座1上；传输机构，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种包覆膜层掀开机构，其特征在于，应用于预制类食材暂存机构的物料盒(12)，所述包覆膜层掀开机构包括：转轴(19)，所述转轴(19)贯穿于所述预制类食材暂存机构的传输机构，并且所述转轴(19)可活动地设置于所述预制类食材暂存机构的食材暂存隔间的侧面上；支架，所述支架的长端支架杆(20)可拆卸地固定连接于所述转轴(19)的端部；包覆膜层掀开结构，所述包覆膜层掀开结构设置于所述支架的横端支架杆(21)上；驱动机构，所述驱动机构与所述转轴(19)活动连接，所述驱动机构用于通过所述转轴(19)带动所述支架进行下降运动，使得所述包覆膜层掀开结构掀开所述物料盒(12)的包覆膜层。2.根据权利要求1所述的包覆膜层掀开机构，其特征在于，所述长端支架杆(20)与所述转轴(19)的端部连接的一端设置有弹性件，所述弹性件用于使得所述包覆膜层掀开结构在所述驱动机构未驱动所述转轴(19)转动时保持远离所述物料盒(12)的态势。3.根据权利要求2所述的包覆膜层掀开机构，其特征在于，所述弹性件包括内锐角弹簧(22)，所述内锐角弹簧(22)的两个簧脚中的一个簧脚平贴并抵住所述长端支架杆(20)，所述内锐角弹簧(22)的两个簧脚中的另一个簧脚焊接于滑块上，所述滑块位于所述食材暂存隔间的限位机构(4)的槽中。4.根据权利要求3所述的包覆膜层掀开机构，其特征在于，所述支架包括两个长端支架杆(20)和一个横端支架杆(21)，所述两个长端支架杆(20)的第一端分别与所述横端支架杆(21)的第一端和第二端固定连接，所述两个长端支架杆(20)的第二端分别与所述转轴(19)的第一端和第二端固定连接。5.根据权利要求4所述的包覆膜层掀开机构，其特征在于，所述两个长端支架杆(20)中的第一长端支架杆与所述转轴(19)的第一端连接的端设置有所述内锐角弹簧(22)，并且所述两...

【专利技术属性】
技术研发人员：万勇，
申请(专利权)人：深圳市直米科技农业有限公司，
类型：新型
国别省市：