一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法技术

本发明专利技术提供了一种慢性阻塞性肺疾病患者的全营养食品的制作方法。该食品通过科学配方设计、选择适合患者的食品添加剂和营养强化剂、合理选择动物或植物来源的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并在加工过程中保留营养成分和口感。此外，天然或合成维生素和矿物质被添加以补充所需营养素。最后，制作好的全营养食品进行冷却、包装和标签设计，确保食品的质量和信息准确性。该食品制作方法能够提供全面、均衡的营养支持，改善患者症状，促进康复，维持身体健康。健康。健康。

【技术实现步骤摘要】
一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法


[0001]本专利技术属于特殊食品
，特别涉及一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法。

技术介绍

[0002]慢性阻塞性肺疾病(Chronic Obstructive Pulmonary Disease，COPD)是一种慢性炎症性疾病，主要表现为气道慢性阻塞、呼吸困难和咳嗽等症状。患者的肺功能受损，常伴有体重减轻、肌肉消耗和营养不良等问题。因此，慢性阻塞性肺疾病患者需要特殊的全营养食品来满足其特殊的营养需求，促进营养摄入和肺部功能的恢复。然而，目前市场上很少有针对慢性阻塞性肺疾病患者的专门全营养食品。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提供一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法，以解决现有技术中存在的问题。
[0004]针对以上技术问题，采用技术方案如下：一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法，包括：
[0005]步骤一：配方设计：根据慢性阻塞性肺疾病患者的营养需求，制定配方设计方案；
[0006]步骤二：食品添加剂和营养强化剂的选择：根据适用标准选择适合慢性阻塞性肺疾病患者的食品添加剂和营养强化剂种类和使用量；
[0007]步骤三：原材料准备：选择富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的动物或植物来源，如动物肉、鱼类、豆类、全谷物等；
[0008]步骤四：加工步骤：根据配方要求进行加工，确保食品的安全和口感；
[0009]步骤五：营养素补充：添加天然或合成维生素和矿物质，以补充所需营养素；
[0010]步骤六：包装和标签：将制作好的全营养食品进行冷却和包装，并设计产品标签，标明配方特点、营养学特征、使用方法、贮存条件和警示说明。
[0011]作为优选，所述营养强化剂种类包括维生素C、维生素E和Omega
‑
3脂肪酸，这些营养强化剂有助于提供抗氧化保护和炎症调节作用，有助于改善难治性癫痫患者的症状和促进神经系统的健康。
[0012]作为优选，所述维生素C、维生素E和Omega
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3脂肪酸的配比为每日配方中维生素C的含量为0.15％至0.5％，维生素E的含量为0.05％至0.5％，Omega
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3和Omega
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6的比例在1:1到1:4之间，通过在适当的比例下添加维生素C、维生素E和Omega
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3脂肪酸，可以获得最佳的营养效果，同时提供足够的抗氧化剂和炎症调节剂。
[0013]作为优选，所述天然或合成维生素的成分占比包括：维生素A为每日配方中的0.5％至1％，维生素B群为每种维生素B在配方中的0.1％至0.3％，维生素D为每日配方中的0.1％至0.2％，维生素K为每日配方中的0.2％至0.3％，可以满足难治性癫痫患者所需的营养素，并维持其正常的生理功能。
[0014]作为优选，所述加工步骤包括烹调、冷冻或烘烤等步骤，通过适当的加工方法，可以保留食品的营养成分和口感，并确保食品的安全性。
[0015]作为优选，所述包装和标签设计符合食品安全标准，标明配方特点、营养学特征、使用方法、贮存条件和警示说明，确保食品的质量和信息准确性，同时提供使用方法、贮存条件和警示说明，以便患者正确使用和储存食品。
[0016]作为优选，所述动物或植物来源的蛋白质和脂肪具有高生物利用度和适宜的脂肪酸组成，选择高生物利用度的蛋白质和脂肪来源可以提供患者所需的必需氨基酸和健康脂肪酸，促进身体的正常功能
[0017]作为优选，所述配方设计中限制低糖、低钠或低脂特定成分，根据患者的特殊需求，限制特定成分的含量可以帮助控制血糖水平、血压和脂肪摄入，以维持患者的健康状态。
[0018]作为优选，所述低糖成分选择低糖水果或蔬菜作为碳水化合物来源、低钠成分选择低钠谷类、水果和蔬菜作为碳水化合物来源，低脂成分选择低脂的谷类、水果和蔬菜作为碳水化合物来源，可以满足患者的特殊饮食需求，同时提供必要的碳水化合物和其他营养素。
[0019]作为又优选，所述标签和使用说明中注明食品的每100千焦(/100kJ)的营养素和可选择成分含量，通过明确标示每100千焦(/100kJ)的营养素和可选择成分含量，患者可以更好地控制饮食摄入量，以满足个体化的营养需求。
[0020]本专利技术的有益效果为：
[0021](1)提供全营养支持：该专利技术提供的全营养食品制作方法能够满足难治性癫痫患者的营养需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素、矿物质等，确保患者获得全面、均衡的营养支持。
[0022](2)改善症状和促进康复：通过添加适当的食品添加剂和营养强化剂，如维生素C、维生素E和Omega
‑
3脂肪酸，该专利技术的食品制作方法能够提供抗氧化保护和炎症调节作用，有助于改善难治性癫痫患者的症状，促进神经系统的健康和康复。
[0023](3)营养素补充和代谢支持：通过添加天然或合成的维生素和矿物质，该专利技术的食品制作方法能够补充所需的营养素，满足患者的营养需求，支持正常的新陈代谢和身体功能。
[0024]综上所述，本专利技术提供了一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法，该专利技术的有益效果在于提供了一种全面、均衡的营养食品制作方法，可以满足难治性癫痫患者的特殊营养需求，改善症状，促进康复，维持身体健康。
附图说明
[0025]图1为一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法。
具体实施方式
[0026]以下将结合具体实施例对本专利技术进行进一步描述，以更好地理解本专利技术的技术方案。
[0027]实施例一
[0028]如图1所示，一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法，包括：
[0029]步骤一：配方设计：根据慢性阻塞性肺疾病患者的营养需求，制定配方设计方案；
[0030]步骤二：食品添加剂和营养强化剂的选择：根据适用标准选择适合慢性阻塞性肺疾病患者的食品添加剂和营养强化剂种类和使用量；
[0031]步骤三：原材料准备：选择富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的动物或植物来源，如动物肉、鱼类、豆类、全谷物等；
[0032]步骤四：加工步骤：根据配方要求进行加工，确保食品的安全和口感；
[0033]步骤五：营养素补充：添加天然或合成维生素和矿物质，以补充所需营养素；
[0034]步骤六：包装和标签：将制作好的全营养食品进行冷却和包装，并设计产品标签，标明配方特点、营养学特征、使用方法、贮存条件和警示说明。
[0035]在本实施例中通过设置维生素C、维生素E和Omega
‑
3脂肪酸的配比为每日配方中维生素C的含量为0.35％，维生素E的含量为0.35％，Omega
‑
3和Omega
‑
6的比例在1:2，
[0036]在本实施例中，通过设置维生素A为每日配方中的0.2％，维生素B群为每种维生素B在配方中的0.2％，维生素D为每日本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：a.配方设计：根据慢性阻塞性肺疾病患者的营养需求，制定配方设计方案；b.食品添加剂和营养强化剂的选择：根据适用标准选择适合慢性阻塞性肺疾病患者的食品添加剂和营养强化剂种类和使用量；c.原材料准备：选择富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的动物或植物来源，如动物肉、鱼类、豆类、全谷物等；d.加工步骤：根据配方要求进行加工，确保食品的安全和口感；e.营养素补充：添加天然或合成维生素和矿物质；f.包装和标签：将制作好的全营养食品进行冷却和包装，并设计产品标签，标明配方特点、营养学特征、使用方法、贮存条件和警示说明。2.根据权利要求1所述的一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法，其特征在于，所述营养强化剂种类包括维生素C、维生素E和Omega
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3脂肪酸。3.根据权利要求2所述的一种慢性阻塞性肺疾病患者全营养食品的制作方法，其特征在于，所述维生素C、维生素E和Omega
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3脂肪酸的配比为每日配方中维生素C的含量为0.15％至0.5％，维生素E的含量为0.05％至0.5％，Omega
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【专利技术属性】
技术研发人员：罗京，杨亚平，董扬子，
申请(专利权)人：安徽济生元药业有限公司，
类型：发明
国别省市：